{"product_id":"antinori-tignanello-2013","title":"Antinori Tignanello 2013","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n天格内罗 (Tignanello) 由安东尼世家 (Antinori) 出品，是一款精致的 IGT（典型地理标志）等级干红葡萄酒，通过桑娇维塞 (Sangiovese)、赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 和品丽珠 (Cabernet Franc) 的\u003cstrong\u003e结构化混酿\u003c\/strong\u003e，彰显了托斯卡纳的卓越品质。闻香时，它散发出成熟红果、灌木丛和甜香料的气息；而\u003cstrong\u003e圆润的口感\u003c\/strong\u003e展现出与橡木和巧克力芬芳完美融合的单宁。品鉴以持久的余味结束，是搭配\u003cstrong\u003e红肉\u003c\/strong\u003e、野味和奶酪的理想之选。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长在\u003cstrong\u003e天格内罗庄园 (Tenuta Tignanello)\u003c\/strong\u003e，该庄园位于经典基安蒂 (Chianti Classico) 产区的佩萨 (Pesa) 河谷与格雷韦 (Greve) 河谷之间。葡萄园朝向西南，海拔在 350 至 400 米之间。土壤呈现石灰质特征，富含凝灰岩、\u003cstrong\u003e片岩 (galestro)\u003c\/strong\u003e 和阿尔贝雷塞 (alberese) 石。这些特定的\u003cstrong\u003e土壤学特性\u003c\/strong\u003e赋予了葡萄酒显著的结构稠密度，并助力其获得卓越的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄经手工挑选，并遵循每个品种的最佳采收时机。\u003cstrong\u003e酒精发酵\u003c\/strong\u003e在受控温度下进行，通过适度的淋皮和泵送工艺，以保持细腻的初生香气。随后在小型\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中完成苹果酸-乳酸发酵。陈酿阶段在同一容器中持续约 14 个月，使香气层次优雅地演变。上市前的最后\u003cstrong\u003e陈酿期\u003c\/strong\u003e进一步完善了其结构。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款标志性的\u003cstrong\u003e干红葡萄酒\u003c\/strong\u003e诞生于1971年，源自\u003cstrong\u003e安东尼世家 (Marchesi Antinori)\u003c\/strong\u003e 历史悠久的天格内罗 (Tignanello) 葡萄园。作为首款剔除白葡萄品种的托斯卡纳混酿葡萄酒，它彻底改变了酿酒学。自1975年以来，桑娇维塞 (Sangiovese) 与卡本内 (Cabernet) 的优雅结合，定义了这座位于经典基安蒂 (Chianti Classico) 中心的酒庄那独一无二的风格。这款屡获殊荣的\u003cstrong\u003e托斯卡纳 IGT (Toscana IGT)\u003c\/strong\u003e 仅在最佳年份生产，拥有卓越的陈年潜力和极佳的精致度。\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44520130117803,"sku":"8972","price":1078.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/antinori-tignanello-2013_8972_1.jpg?v=1742875636","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/antinori-tignanello-2013","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}