{"product_id":"angelo-negro-roero-prachiosso-2024","title":"Angelo Negro Roero Prachiosso 2024","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n安杰洛·内格罗（Angelo Negro）的 Roero Prachiosso 是一款清晰表达了\u003cstrong\u003e内比奥罗（Nebbiolo）\u003c\/strong\u003e葡萄特性的红葡萄酒。酒杯中呈现出深红宝石色，预示着以玫瑰、草莓和香料味为特色的嗅觉轮廓。口感温润，由\u003cstrong\u003e非常细腻的单宁\u003c\/strong\u003e引领，为整体结构增添了和谐感。持久的余味带来了森林地表的回忆和令人愉悦的香草气息。它与红肉和野味完美搭配，拥有超过十年的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自位于蒙泰乌罗埃罗（Monteu Roero）市镇的 Prachiosso 地理分区。葡萄园位于海拔 320 米处，享有理想的\u003cstrong\u003e向南日照\u003c\/strong\u003e，有利于葡萄串的完美成熟。葡萄藤的根部生长在\u003cstrong\u003e钙质砂质土壤\u003c\/strong\u003e中，这是赋予香气鲜明花香优雅感的关键要素。这种独特的小气候定义了精确的地域身份，并支撑了适度的\u003cstrong\u003e口感平衡\u003c\/strong\u003e，忠实地反映了罗埃罗（Roero）的灵魂。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄藤采用居由式（Guyot）修剪法，一直生长到 10 月份进行\u003cstrong\u003e人工采收\u003c\/strong\u003e，采收过程非常细心以保护葡萄串的完整性。在酒窖中，进行为期 18 天的浮帽浸渍，这项技术旨在逐渐提取颜色和多酚结构。酿造过程以\u003cstrong\u003e20个月的陈酿\u003c\/strong\u003e结束，分为在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中的缓慢静置以及最后的瓶内精炼。这种对时间的精心管理使果香与木材赋予的优雅香料气息达成了和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款珍贵的内比奥罗（Nebbiolo）产自蒙特乌罗埃罗（Monteu Roero）著名的普拉基奥索（Prachiosso）名园，由安杰洛·内格罗（Angelo Negro）倾力打造，完美体现了皮埃蒙特（Piemonte）产区地道的优雅气质。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e石灰质砂质土壤\u003c\/strong\u003e中，受益于海拔320米且朝南的优越地理位置。经过精心的手工采摘，葡萄汁进行为期18天的传统浸渍。这款卓越的\u003cstrong\u003e罗埃罗（Roero）DOCG\u003c\/strong\u003e葡萄酒经过\u003cstrong\u003e20个月的陈酿\u003c\/strong\u003e（在橡木桶和经典的阿尔贝萨瓶中），确保了其非凡的演变潜力，陈年能力可超过十年。\u003c\/p\u003e","brand":"Negro Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47710729601195,"sku":"62451","price":169.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/angelo-negro-roero-prachiosso-2024_62451_1_c5cc6bed-da6a-40b4-9395-41cb178bdfce.webp?v=1788272271","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/angelo-negro-roero-prachiosso-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}