{"product_id":"angelo-negro-barolo-del-comune-di-serralunga-dalba-2022","title":"Angelo Negro Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n安杰洛·内格罗出品的塞拉伦加达尔巴巴罗洛是一款来自皮埃蒙特的静态红葡萄酒，由内比奥罗葡萄酿制而成。酒体呈石榴红色，香气浓郁，带有香料、干玫瑰和野生浆果的气息。入口丰富饱满，单宁丝滑，通过传统浸渍和橡木桶陈酿实现了良好的平衡。品尝结束时，口感精准，余味持久，带有覆盆子果酱的回味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n该酒产自\u003cstrong\u003eCerretta地理标志\u003c\/strong\u003e，位于塞拉伦加达尔巴。葡萄园采用Guyot整枝法，海拔在300至400米之间，享有明亮的\u003cstrong\u003e南向和西南向\u003c\/strong\u003e，确保葡萄最佳成熟。葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e中新世-赫尔维斯期起源的土壤\u003c\/strong\u003e上，土壤为白色石灰质泥灰岩。这些地质特征赋予了葡萄酒鲜明的地域表达，忠实展现了产区的独特个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄串在十月底左右手工采摘。酿造过程中采用\u003cstrong\u003e传统浸渍\u003c\/strong\u003e，约二十天，并辅以倒罐工艺，以实现结构均衡的萃取。陈酿过程持续三十八个月，包括在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亚橡木桶\u003c\/strong\u003e中的熟化，随后在瓶中进一步陈酿。这一工艺确保了葡萄酒\u003cstrong\u003e超过十五年的陈年潜力\u003c\/strong\u003e。为充分展现其风味，建议在18°C下醒酒后饮用。\u003c\/p\u003e","brand":"Negro Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47216461480107,"sku":"61846","price":415.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/angelo-negro-barolo-del-comune-di-serralunga-d-alba-2022_61846_1_887eb971-ba82-43fa-b4fd-89f9175b9a35.webp?v=1781277632","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/angelo-negro-barolo-del-comune-di-serralunga-dalba-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}