{"product_id":"angelo-negro-barbera-dalba-bertu-2024","title":"Angelo Negro Barbera d'Alba Bertu 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAngelo Negro的Bertu Barbera d’Alba是一款来自皮埃蒙特的\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，风格饱满且圆润。该酒采用Barbera葡萄酿造，并在不锈钢罐中发酵，拥有浓郁的芳香特征，\u003cstrong\u003e黑莓和樱桃的香气\u003c\/strong\u003e尤为突出。入口温暖且令人满足，带有成熟水果和李子果酱的风味，余味则以\u003cstrong\u003e香料气息\u003c\/strong\u003e收尾，突显其坚定的结构。这是一款结构感强烈的葡萄酒，在瓶中陈年十年以上依然能保持优雅风范。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Barbera d’Alba产自皮埃蒙特，位于Roero的核心地带，这里以葡萄种植闻名。葡萄采自历史悠久的\u003cstrong\u003e九十年老藤\u003c\/strong\u003e，采用Guyot整枝法，种植于海拔两百至三百米之间，朝向南和西南，光照充足。其丰富的口感基础源自\u003cstrong\u003e石灰质黏土土壤\u003c\/strong\u003e，深层滋养葡萄根系，赋予葡萄酒典型的\u003cstrong\u003e深红色\u003c\/strong\u003e，色泽浓郁几乎不透光。自1670年以来，Angelo Negro家族一直守护着这片农田，忠实展现了当地风土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒的酿造始于九月底，采用严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，只选取最优质的葡萄串。随后在不锈钢罐中进行传统浸渍发酵，历时约十五至十八天，并进行\u003cstrong\u003e两次酒液循环\u003c\/strong\u003e，以优化香气和酚类物质的提取。之后，葡萄酒经过\u003cstrong\u003e十六个月的陈酿\u003c\/strong\u003e，进一步提升结构和香气的和谐度，为酒体和香气的稳定提供保障。为充分展现其丰富的感官层次，建议在十八度下饮用，并提前一小时醒酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAngelo Negro的Barbera d’Alba Bertu体现了罗埃罗地区的真实灵魂，颂扬着\u003cstrong\u003e可追溯至1670年的家族传统\u003c\/strong\u003e。这款卓越的葡萄酒仅在最佳年份酿造，源自\u003cstrong\u003e拥有九十年历史的老葡萄园\u003c\/strong\u003e。严格的人工采摘确保了对葡萄的精细挑选，完美展现了当地风土。这款高贵的皮埃蒙特红葡萄酒拥有\u003cstrong\u003e超过十年的陈年潜力\u003c\/strong\u003e，随着时间的推移将展现出更加迷人的风味。\u003c\/p\u003e","brand":"Negro Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46402157150379,"sku":"61004","price":254.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/angelo-negro-barbera-d-alba-bertu-2024_61004_1_ec87160f-61cf-4bec-95aa-531fda7eefff.webp?v=1779985304","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/angelo-negro-barbera-dalba-bertu-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}