{"product_id":"angelo-negro-barbaresco-basarin-2023","title":"Angelo Negro Barbaresco Basarin 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAngelo Negro的Barbaresco Basarin是一款结构感强烈的\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，采用内比奥罗葡萄酿制，能够展现皮埃蒙特葡萄酒的灵魂。酒液呈现经典的石榴红色，预示着以\u003cstrong\u003e红色水果和香料\u003c\/strong\u003e为主导的香气，并辅以细腻的柑橘类气息。入口均衡，单宁不过于尖锐，品饮体验顺滑，收尾柔和且\u003cstrong\u003e带有薄荷感\u003c\/strong\u003e，非常适合长期窖藏。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款内比奥罗产自Neive，位于\u003cstrong\u003eBasarin特级园\u003c\/strong\u003e的核心地带，葡萄园海拔约350米。南向坡地确保葡萄充分成熟，使酒体口感纯净。葡萄根系扎根于\u003cstrong\u003e中新世-赫尔维斯期的石灰质泥灰土\u003c\/strong\u003e，并夹杂沙质脉络。这一独特的地质结构提升了酒液的色泽和果香，赋予单宁结构良好的平衡，与\u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e的个性高度契合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在十月通过精心的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e完成。进入酒庄后，采用\u003cstrong\u003e浸帽法\u003c\/strong\u003e进行为期十五至十八天的温和浸渍，这是决定石榴红色和单宁柔和度的关键工艺。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亚橡木桶\u003c\/strong\u003e中缓慢陈酿，并在瓶中继续静置，总共历时二十六个月。这一严谨的工艺流程提升了内比奥罗的品质，确保了结构的完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款享有盛誉的\u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e产自Neive的Basarin特级园，是Angelo Negro酿造的\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e葡萄的真实表达。葡萄生长在海拔350米、朝南的石灰质泥灰土壤上，赋予了这款酒罕见的优雅。经过精心的手工采摘和传统的浸渍工艺后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亚橡木桶\u003c\/strong\u003e和瓶中陈酿26个月。这种细致的呵护塑造出香料气息浓郁且口感柔和的风格，封存在历史悠久的Albeisa瓶中，向皮埃蒙特卓越的葡萄酒传统致敬。\u003c\/p\u003e","brand":"Negro Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48528986603691,"sku":"63309","price":315.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/angelo-negro-barbaresco-basarin-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}