{"product_id":"altare-elio-langhe-rosso-giarborina-2023","title":"Altare Elio Langhe Rosso Giarborina 2023","description":"\u003ch3\u003e这是什么类型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElio Altare的Langhe Rosso Giarborina是一款来自皮埃蒙特的\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，呈现出偏向石榴红的宝石色。闻香时展现出\u003cstrong\u003e清新且带有香脂气息\u003c\/strong\u003e的风格，并点缀着明显的干花和覆盆子香气。入口平衡，带有小红果（如红醋栗）的风味，\u003cstrong\u003e单宁柔和\u003c\/strong\u003e，余味持久。建议在饮用前醒酒约一小时。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自\u003cstrong\u003e朗格\u003c\/strong\u003e核心地带的拉莫拉。葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e粘土-沙质泥灰土\u003c\/strong\u003e上，这种土壤为葡萄酒赋予了鲜明且持久的芳香表达。风土条件造就了结构与顺滑口感完美平衡的风格，突显红色水果的芬芳。该酒款荣获Vinous授予的\u003cstrong\u003e94分\u003c\/strong\u003e的权威评价。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e，在控温旋转发酵罐中进行三到四天，这是实现精确酚类物质萃取的关键步骤。随后在\u003cstrong\u003e全新法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十八个月，完美融合单宁结构。此工艺确保酒体香气丰富圆润，入口极为和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自皮埃蒙特拉莫拉地区珍贵的黏土砂质泥灰岩，Elio Altare酿造的2023年\u003cstrong\u003eLanghe Rosso Giarborina\u003c\/strong\u003e展现出永恒的优雅。这款精致的葡萄酒以在旋转发酵罐中对葡萄皮进行快速浸渍（约三到四天）而闻名，这一工艺能够捕捉到最纯粹的精华。其坚实的结构，酒精度为14%，在\u003cstrong\u003e全新法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中经过十八个月的陈酿后，表现得更加出色。作为其无价价值的证明，该年份荣获\u003cstrong\u003eVinous 94分\u003c\/strong\u003e的高度评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Altare Elio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149406949547,"sku":"60278","price":654.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/altare-elio-langhe-rosso-giarborina-2023_60278_1_ac0d9c59-65e5-45f8-8068-26582bfef3aa.webp?v=1779898864","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/altare-elio-langhe-rosso-giarborina-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}