{"product_id":"altare-elio-langhe-nebbiolo-2025","title":"Altare Elio Langhe Nebbiolo 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElio Altare的朗格内比奥罗忠实展现了皮埃蒙特种植的\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e的特性。倒入杯中呈现明亮的宝石红色，展现出以\u003cstrong\u003e精致的花香和玫瑰花瓣香气\u003c\/strong\u003e为主的芳香轮廓。品尝时口感顺滑，拥有\u003cstrong\u003e良好的酸度\u003c\/strong\u003e和存在感十足但从不咄咄逼人的单宁，与浓郁的红色水果风味完美平衡。味觉上的平衡带来清晰而深邃的饮用体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒诞生于朗格地区，位于\u003cstrong\u003e拉莫拉\u003c\/strong\u003e境内。葡萄采自二十至五十年树龄的葡萄园，这些葡萄园扎根于成分多样的土壤中。以\u003cstrong\u003e石灰质和沙质土壤\u003c\/strong\u003e为主，鲜明地定义了葡萄酒的个性，赋予其细腻的芳香表现和\u003cstrong\u003e清新口感\u003c\/strong\u003e，始终保持优雅和克制的结构。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e在旋转发酵罐中带皮浸渍\u003c\/strong\u003e，在控温条件下持续三到四天，这一工艺用于精准提取颜色和单宁结构。随后在\u003cstrong\u003e使用过的法国橡木桶中陈酿五个月\u003c\/strong\u003e，这一熟成过程使葡萄酒更加柔和，同时保留了品种特有的风味。在\u003cstrong\u003e提前约一小时醒酒\u003c\/strong\u003e后，这款葡萄酒非常适合搭配肉类菜肴和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElio Altare的\u003cstrong\u003e朗格内比奥罗DOC\u003c\/strong\u003e，在拉莫拉由20至50年树龄的葡萄园酿造，展现了皮埃蒙特的真实精髓。葡萄根系扎根于石灰质-沙质土壤，为酒杯带来明亮的宝石红色和带有玫瑰花瓣香气的精致花香。经过\u003cstrong\u003e5个月法国旧橡木桶\u003c\/strong\u003e陈酿，塑造出和谐的风格，具有细腻的单宁、活泼的酸度和浓郁的红色水果香气。这是一款优雅的红葡萄酒，非常适合搭配肉类菜肴和\u003cstrong\u003e陈年奶酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Altare Elio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149406818475,"sku":"60277","price":204.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/altare-elio-langhe-nebbiolo-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}