{"product_id":"altare-elio-barolo-2022","title":"Altare Elio Barolo 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElio Altare酿造的\u003cstrong\u003e巴罗洛\u003c\/strong\u003e展现出清晰的风格和均衡的口感，真实表达了在皮埃蒙特种植的\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e葡萄。这款静态红葡萄酒在酒杯中呈现出温暖而包裹感十足的风格，带来罕见细腻的味觉层次。酒体由\u003cstrong\u003e圆润柔滑的单宁\u003c\/strong\u003e支撑，引领至优雅且带有花香的收尾，紫罗兰的香气尤为突出。这是一款将结构严谨与极致香气精准完美结合的葡萄酒，展现了对葡萄品种的精湛工艺诠释。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款著名红葡萄酒的根基扎根于\u003cstrong\u003e皮埃蒙特\u003c\/strong\u003e，出自享有盛誉的\u003cstrong\u003e拉莫拉和卡斯蒂廖内·法莱托\u003c\/strong\u003e市镇。自1948年起，家族传承的酿酒事业不断提升这片独特土地的风味层次，赋予其极为纯净的表达。产区的特质从外观即可感知，酒液呈现明亮的\u003cstrong\u003e宝石红色并带有石榴红色调\u003c\/strong\u003e。闻香时，展现出和谐的花束，持久的红色水果香气尤为突出。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程以短暂而强烈的\u003cstrong\u003e旋转发酵罐浸渍\u003c\/strong\u003e开始，并在受控温度下进行。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中精心陈酿二十四个月，这是实现结构与果香理想平衡的关键步骤。这种细致的工艺使其非常适合搭配\u003cstrong\u003e野味菜肴\u003c\/strong\u003e、烤肉、风味浓郁的意面以及精选陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Barolo DOCG体现了Altare家族自1948年以来在\u003cstrong\u003eLa Morra和Castiglione Falletto\u003c\/strong\u003e之间酿造卓越葡萄酒的热情。作为对皮埃蒙特高贵葡萄酒传统的真实致敬，这款酒展现了代代相传的手工艺遗产。这款\u003cstrong\u003e100%内比奥罗干红\u003c\/strong\u003e，荣获\u003cstrong\u003eVinous 91分\u003c\/strong\u003e，代表着极高声望的酿酒标志。它与历史的深厚联系带来独特体验，彰显了这片壮丽土地独一无二的身份。\u003c\/p\u003e","brand":"Altare Elio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149406228651,"sku":"60274","price":597.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/altare-elio-barolo-2022_60274_1_357c2f57-237e-4723-8ad0-83e8476259af.webp?v=1779448451","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/altare-elio-barolo-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}