{"product_id":"alois-lageder-merlot-xv-2022","title":"Alois Lageder Merlot XV 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlois Lageder的Merlot XV是一款静态纯素红葡萄酒，产自特伦蒂诺-上阿迪杰，遵循生物动力农业原则，展现了梅洛葡萄品种的纯粹精髓。倒入杯中展现出优雅清新的浓郁感，香气中散发出明显的黑樱桃气息、植物气息和细腻的巧克力香。入口干爽，\u003cstrong\u003e结构柔和\u003c\/strong\u003e，余味带有宜人的微苦。采用自然发酵和橡木桶陈酿，需提前一小时醒酒，非常适合搭配烤小牛肉、羊肉、野味和奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒诞生于上阿迪杰，位于马格雷南部，来自历史悠久的Fünfzehner葡萄园，该园自1957年起种植葡萄。葡萄园海拔210至280米，\u003cstrong\u003e受益于加尔达湖风\u003c\/strong\u003e的吹拂，这股温暖的风确保了葡萄串的完美完整。葡萄酒的个性由\u003cstrong\u003e冲积和冰碛土壤\u003c\/strong\u003e塑造，这些土壤由Favogna河和阿迪杰河的沉积物形成。粘土、沙土和岩石的混合，加上明显的\u003cstrong\u003e石灰质成分\u003c\/strong\u003e，赋予酒体坚实的结构、清晰的香气和活泼的口感张力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n采收始于九月底。在酒窖中，葡萄在不锈钢罐中用本地酵母\u003cstrong\u003e自然发酵\u003c\/strong\u003e，保留了果香。随后在不锈钢罐中进行苹果酸乳酸发酵，以保持芳香的活力和新鲜感。最后阶段是在\u003cstrong\u003e橡木桶陈酿\u003c\/strong\u003e，这是协调辛香气息和柔化口感的关键步骤。通过这些精细工艺，酿造出和谐干爽的红葡萄酒，具有出色的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，可优雅地陈放多年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMerlot XV 致敬位于马格雷南部的传奇葡萄园\"Fünfzehner\"，这是一片珍贵的农业遗产，1957年种植的\u003cstrong\u003e老葡萄藤\u003c\/strong\u003e至今仍在这里生长。受益于加尔达湖温暖的Ora微风，坐落于肥沃的冲积土壤之上，这块葡萄园孕育出独具魅力的生物动力葡萄酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46246740066475,"sku":"60541","price":214.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alois-lageder-merlot-xv-2022_60541_1_09bc026c-521d-4bc1-bf0a-2e61be12290b.webp?v=1773811939","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/alois-lageder-merlot-xv-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}