{"product_id":"alois-lageder-cason-bianco-2022","title":"Alois Lageder Cason Bianco 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlois Lageder的多洛米蒂卡松白葡萄酒是一款来自南蒂罗尔的静态白葡萄酒，由\u003cstrong\u003e维欧尼和小芒森混酿\u003c\/strong\u003e而成。倒入杯中呈现出明亮的金黄色，带来浓郁的香气，突出糖渍柑橘、成熟水果、香草和异国香料，并点缀以烘烤气息。入口后展现出\u003cstrong\u003e强劲且层次丰富的结构\u003c\/strong\u003e，以鲜明的咸味和活泼的清新感为特点。其复杂的香气和持久的余味，使其非常适合搭配\u003cstrong\u003e海鲜烩饭\u003c\/strong\u003e、甲壳类、白肉和软质奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自南蒂罗尔下阿迪杰地区，来自马格雷Casòn Hirschprunn庄园的葡萄园。葡萄藤树龄在二十至六十年之间，种植于海拔230至360米之间，严格遵循\u003cstrong\u003e有机和生物动力农业\u003c\/strong\u003e原则。葡萄根系扎根于\u003cstrong\u003e沙质和多石的风土\u003c\/strong\u003e，以多洛米蒂石灰岩为主，并夹杂黏土。这种特殊的土壤结构，加上低产量，突显了产地的典型性，赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e独特的咸鲜个性\u003c\/strong\u003e和精准的风味定义。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程以\u003cstrong\u003e本地酵母自发发酵\u003c\/strong\u003e于不同尺寸的橡木桶中开始。葡萄酒在橡木桶中与细酒泥接触约十一个月，随后继续在其他木制容器中陈酿。各部分的混合通常在采收后一年半进行，以促进香气的深度融合。上市前还需在瓶中\u003cstrong\u003e陈酿一年\u003c\/strong\u003e，最终呈现出\u003cstrong\u003e柔和与矿物感并存\u003c\/strong\u003e的平衡风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlois Lageder的Casòn Bianco Dolomiti IGT 2021是南蒂罗尔\u003cstrong\u003e生物动力葡萄栽培\u003c\/strong\u003e的优雅体现。这款精致的混酿葡萄酒产自Magrè的葡萄园，将维欧尼的浓郁与小芒森的清新完美结合。葡萄酒在木桶中自发发酵，并经过长时间的\u003cstrong\u003e酵母陈酿\u003c\/strong\u003e，赋予其强劲的结构和复杂的香气，充满果香、异国香料和烘烤气息。入口展现出鲜明的\u003cstrong\u003e矿物咸味\u003c\/strong\u003e，余味悠长、持久且和谐。\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48508371927211,"sku":"63254","price":388.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/alois-lageder-cason-bianco-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}