{"title":"Promo_48_d2","description":null,"products":[{"product_id":"nicolas-feuillatte-champagne-millesime-brut-2015","title":"Nicolas Feuillatte Champagne Millesime Brut 2015","description":"2015年份香槟 Champagne Millesime Brut 2015 ，由法国香槟产区的尼古拉斯·弗亚特 Nicolas Feuillatte 酿造。这款佳酿源于酿酒师们对卓越品质的执着追求。容量0.75升，酒精度12%。混酿比例：33%霞多丽 Chardonnay 、33%莫尼耶皮诺 Pinot Meunier 、33%黑皮诺 Pinot Noir 。至少陈酿5年。初闻之下，仿佛漫步林间：新鲜榛子、干松针、雪松木的芬芳扑鼻而来。醒酒后，甘草、果仁糖、干果的香气层层绽放。酒体呈古铜金色，泛着淡淡的银色光泽。入口柔顺，口感饱满醇厚。清新感瞬间爆发，成熟的黄色水果和油桃的香气扑鼻而来。入口肉感十足，并带有薄荷的清凉气息。口感丰富而饱满，带有某种甜味 栗子味，总是榛子味 ，以黑皮诺为主，黑皮诺赋予了酒体结构并刺激了味蕾。","brand":"Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501606039723,"sku":"51359","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicolas-feuillatte-champagne-millesime-brut-2015_51359_1_f22fb795-c970-4fb0-bc9a-39ee7302d596.webp?v=1773732214"},{"product_id":"j-hofstatter-vigna-kolbenhof-gewurztraminer-2022","title":"J. Hofstatter Vigna Kolbenhof Gewurztraminer 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eJ. Hofstatter Vigna Kolbenhof Gewurztraminer\u003c\/strong\u003e 是一款来自阿尔托阿迪杰的\u003cstrong\u003e芳香型白葡萄酒\u003c\/strong\u003e。在酒杯中呈现出浓郁的黄色，并带有明亮的绿色反光。闻香时，桃子和杏子的香气与荔枝、芒果和百香果等异域水果的气息交织在一起。入口时，果味的浓郁与\u003cstrong\u003e细腻的酸度\u003c\/strong\u003e完美平衡，使酒体口感均衡且灵动。其持久的余味使其非常适合搭配亚洲风味的香料菜肴或如\u003cstrong\u003e鹅肝\u003c\/strong\u003e等精致料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自特尔梅诺，源自\u003cstrong\u003eKolbenhof庄园\u003c\/strong\u003e的精心甄选。该庄园因其独特的小气候和理想的朝向，成为阿尔托阿迪杰Gewürztraminer的标志性产地。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e黏土和石灰石砾石\u003c\/strong\u003e混合的土壤中，这些元素赋予葡萄酒精准的结构和鲜明的口感层次。\u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e的标注强调了与单一葡萄园不可分割的联系，这是J. Hofstatter自1907年以来始终坚持的价值理念。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于对葡萄的轻柔压榨；葡萄汁与果皮接触数小时，以充分提取\u003cstrong\u003e品种特性\u003c\/strong\u003e。随后进行柔和压榨、自然澄清和控温发酵。陈酿阶段完全在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中进行，葡萄酒在酒泥上静置七个月，以保持其纯净的表现力。最后在上市前于\u003cstrong\u003e酒窖中短暂熟成\u003c\/strong\u003e，成就了极具优雅的风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1907年以来，在特尔梅诺，J. Hofstätter将五代人的酿酒知识注入\u003cstrong\u003eVigna Kolbenhof Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e。这款葡萄酒的卓越源自\u003cstrong\u003e单一葡萄园\u003c\/strong\u003e，被公认为上阿迪杰DOC最负盛名的特级园之一。得益于酿酒师Martin Foradori Hofstätter的远见，Vigna的标注确保了对\u003cstrong\u003e原产地\u003c\/strong\u003e的绝对忠诚，彰显了独特而真实的身份。\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501653258411,"sku":"52347","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-hofstatter-kolbenhof-gewurztraminer-2022_52347_1_85a3043b-1a55-4e9e-a20e-8e07878d3681.webp?v=1773735832"},{"product_id":"jacques-rousseaux-champagne-grand-cru-noir-de-vigne-extra-brut","title":"Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Noir de Vigne Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJacques Rousseaux酿造的香槟Grand Cru Noir de Vigne Extra Brut产自法国著名的Verzenay风土。该酒采用100%黑皮诺葡萄，通过\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿制，展现出清晰且极为精准的风格。酒液呈现明亮的稻草黄色，点缀着优雅的金色光泽。入口时，展现出Blanc de Noirs的真实个性，\u003cstrong\u003e丝滑的气泡\u003c\/strong\u003e温柔包裹味蕾。Extra Brut的低糖分让口感愉悦干爽，突显了严格按照\u003cstrong\u003e有机\u003c\/strong\u003e和可持续原则种植的葡萄品种特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款混酿忠实展现了Verzenay产区的风土，这里的葡萄园拥有历史悠久的Grand Cru分级。香槟通过复杂且清晰的香气展现出土壤的独特性。闻香时能感受到明显的\u003cstrong\u003e植物气息\u003c\/strong\u003e，伴随着深邃的腐殖土香和淡淡的香草气息。与海洋环境的联系体现在明显的\u003cstrong\u003e碘香\u003c\/strong\u003e，为饮用带来清新和垂直感。在这一地区，黑皮诺发展出独特的\u003cstrong\u003e咸鲜感\u003c\/strong\u003e，能够将咸味与果实的原始特征和谐融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程包括\u003cstrong\u003e在酵母渣上陈酿\u003c\/strong\u003e三十个月，这对于赋予酒体结构和复杂性至关重要。品尝时，柔和的质地带来\u003cstrong\u003e糖渍水果\u003c\/strong\u003e和干果的风味，并由持续且充满活力的咸鲜张力支撑。餐桌上，这款酒与海鲜、甲壳类和白肉鱼料理搭配理想，也能优雅地衬托精致的前菜。与奶酪，尤其是\u003cstrong\u003e特陈mimolette奶酪\u003c\/strong\u003e搭配更是绝佳，突显其纯净且极具严谨的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款迷人的香槟特级园诞生于韦尔泽奈，Jacques Rousseaux酒庄在这里以严格的\u003cstrong\u003e有机与可持续方式\u003c\/strong\u003e种植自家葡萄园。作为风土特色的真实表达，这款卓越的\u003cstrong\u003e纯黑皮诺\u003c\/strong\u003e通过传统工艺酿造，并在酵母上陈酿三十个月，使其更加珍贵。最终呈现出一款具有独特\u003cstrong\u003e丝滑泡沫\u003c\/strong\u003e的极干型香槟，带来活泼的咸味与碘香，与精致的蜜饯水果和坚果香气和谐交织。\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Rousseaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501661122731,"sku":"52149","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jacques-rousseaux-champagne-grand-cru-noir-de-vigne-extra-brut_52149_1_f3b31fdd-be4d-451f-9fd7-9ec64e8d3603.webp?v=1773735567"},{"product_id":"ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-dosaggio-zero","title":"Ca dei Frati Cuvee dei Frati Dosaggio Zero","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCa’ dei Frati\u003c\/strong\u003e酒庄的Cuvée dei Frati Dosaggio Zero是一款采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造的起泡酒，能够展现产区的真实清新感。由\u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e葡萄混酿而成，在酒杯中呈现明亮的金黄色，伴有\u003cstrong\u003e细腻且持续的气泡\u003c\/strong\u003e。香气中带有面包皮、饼干和新鲜水果的气息。入口展现出丝滑柔和的气泡，搭配\u003cstrong\u003e活泼的酸度\u003c\/strong\u003e，令人饮后回味无穷，余味中带有优雅的榛子风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自伦巴第大区，加尔达湖南岸的锡尔米奥内\u003cstrong\u003e卢加纳\u003c\/strong\u003e。酒庄的葡萄园位于\u003cstrong\u003e石灰质-黏土质土壤\u003c\/strong\u003e上，这对于赋予起泡酒基酒鲜明的结构和清晰的口感至关重要。葡萄藤采用\u003cstrong\u003e单Guyot和双Guyot\u003c\/strong\u003e方式种植，展现出这一历史悠久产区的独特风土。Dal Cero家族管理酒庄，充分利用加尔达湖的微气候，这种用心直接体现在酒体的\u003cstrong\u003e优雅结构\u003c\/strong\u003e和清新的口感中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程从葡萄直接压榨和\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中发酵开始，为了保留葡萄汁的自然活力，不进行苹果乳酸发酵。瓶中二次发酵遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e原则，缓慢进行约36个月的\u003cstrong\u003e酵母陈酿\u003c\/strong\u003e，赋予酒体丰富的香气层次。除渣后，葡萄酒在瓶中再静置4个月。无添加糖分，展现出\u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e的风格，带来干爽、清冽且极具矿物感的口感体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n位于加尔达湖南岸的\u003cstrong\u003eCa’ dei Frati\u003c\/strong\u003e，是一家自1782年起就有文献记载的卓越葡萄酒庄园。自1939年以来，Dal Cero家族一直管理着这片庄园，将对历史的尊重与深厚的地域认同感相结合。由酿酒师Igino Dal Cero创制的\u003cstrong\u003eCuvée dei Frati Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e，是一款珍贵的纪念版起泡酒，旨在向酒庄八十年不间断的经营历史致敬。这款起泡酒彰显了根植于锡尔米奥内卢加纳历史酒庄的正宗\u003cstrong\u003e葡萄种植传统\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501680521387,"sku":"52385","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-dosaggio-zero-metodo-classico_52385_1_7c186f9a-ebb8-428f-9d44-6f9ac5a7c333.webp?v=1773735881"},{"product_id":"cascina-san-pietro-franciacorta-brut-saten","title":"Cascina San Pietro Franciacorta Brut Saten","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCascina San Pietro的Franciacorta Brut Satèn是一款采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造的起泡酒，风格清新且结构感强，充分展现了霞多丽的纯净特质。酒液呈现明亮的稻草黄色，伴有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香时散发出优雅的白色水果香气，并带有淡淡的面包皮气息。入口后，酒体平衡，具有典型的\u003cstrong\u003e丝滑柔顺\u003c\/strong\u003e口感。基酒的发酵在不锈钢罐和小橡木桶中于控温下进行，使葡萄酒达到和谐的干型风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自Franciacorta，葡萄园位于Cazzago San Martino的Calino。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e冰碛土壤\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄酒纯净且与其自然柔美相符的风格。Cascina San Pietro采用\u003cstrong\u003e环保且尊重植物生物周期的葡萄种植方式\u003c\/strong\u003e管理自家葡萄园。产量有限，充分体现了该地区的\u003cstrong\u003e真实地域特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e确保葡萄能在极短时间内送达酒庄。随后对整串葡萄进行轻柔压榨，仅提取最优质的葡萄汁，并进行低温静置澄清。发酵采用精选酵母，在不锈钢罐和小橡木桶中分批进行。春季时，将不同基酒\u003cstrong\u003e调配\u003c\/strong\u003e混合。严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在瓶中进行二次发酵，并在酵母上陈酿三十六个月，最后进行最终加糖调配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCascina San Pietro于2001年在Cazzago San Martino成立，通过优雅的\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Satèn Brut\u003c\/strong\u003e诠释了布雷西亚地区的灵魂。在酿酒师Alessandro Santini的带领下，酒庄在摩伦冰碛土壤上种植了六公顷葡萄园，完全尊重生物周期。手工采摘和轻柔压榨仅提取最纯净的\u003cstrong\u003e葡萄初榨汁\u003c\/strong\u003e。经过春季对在不锈钢和橡木桶中陈酿的葡萄酒精心调配后，再经过\u003cstrong\u003e36个月酵母陈酿\u003c\/strong\u003e，为酒杯带来了丝滑且充满活力的柔和口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina San Pietro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501745959083,"sku":"11271","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cascina-san-pietro-franciacorta-brut-saten_11271_1_fd07999c-30d6-4116-8031-7b4898833b69.webp?v=1773666324"},{"product_id":"geoffroy-champagne-cumieres-1er-cru-expression-extra-brut","title":"Geoffroy Champagne Cumieres 1er Cru Expression Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eGeoffroy 香槟 Cumieres 1er Cru Expression Extra Brut\u003c\/strong\u003e 是一款极具平衡感的起泡酒，采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造。这款\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e香槟由精心调配的霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺混合而成。香槟在鼻腔中展现出芬芳的香气，带有苹果果酱的气息和细腻的香草味。入口果香浓郁，并由\u003cstrong\u003e持久的清新感\u003c\/strong\u003e完美平衡，带来干净利落的收尾，非常适合作为开胃酒，或搭配奶酪、小牛肉和瘦鱼类菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒忠实反映了Cumières风土，这个著名村庄位于马恩河谷，被评为\u003cstrong\u003e一级园\u003c\/strong\u003e。Geoffroy家族自十七世纪以来一直通过可持续葡萄种植管理自有葡萄园，深深扎根于这片土地。这种生产理念勾勒出鲜明的个性，能够突出\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e产区的独特天赋。当地独特的土壤和气候条件赋予这款起泡酒\u003cstrong\u003e精准的口感\u003c\/strong\u003e和独特的表现力，使其与众不同。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程包括对葡萄串的精细手工采摘，以及使用传统的\u003cstrong\u003eCoquard老式压榨机\u003c\/strong\u003e进行轻柔压榨。葡萄汁在搪瓷钢罐中控温发酵，并进行苹果乳酸发酵。为丰富香气层次并增加口感宽度，部分葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿。随后在瓶中进行二次发酵，遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，最终采用\u003cstrong\u003e零加糖\u003c\/strong\u003e工艺，以保留果味纯净，确保口感极致垂直。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeoffroy酒庄的第一款混酿酒，Expression，颂扬了自17世纪以来在马恩河谷Cumières地区根深蒂固的葡萄酒酿造传统。这款精致的\u003cstrong\u003e一级园香槟\u003c\/strong\u003e，凭借其\u003cstrong\u003e零加糖特干型\u003c\/strong\u003e的特性，展现了果实的极致纯净。精心的酿造工艺和部分橡木桶陈酿，为酒杯带来了芬芳的香气，并伴有苹果和香草的气息。这是一款屡获殊荣的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e香槟，余味格外清新，非常适合搭配高雅的开胃酒和精致的海鲜菜肴。\u003c\/p\u003e","brand":"Geoffroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501766930603,"sku":"9699","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/geoffroy-champagne-cumieres-1er-cru-expression-extra-brut_9699_1_64a63247-aa9f-4ead-9906-77bb1655a8ee.webp?v=1773335388"},{"product_id":"antoine-bouvet-champagne-saignee-de-bisseuil-rose-extra-brut","title":"Antoine Bouvet Champagne Saignee de Bisseuil Rosè Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAntoine Bouvet 香槟 Saignée de Bisseuil 桃红特干型\u003c\/strong\u003e是一款个性鲜明的桃红起泡酒，真实展现了黑皮诺的风采。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，这款香槟以明亮的珊瑚粉色和细腻的气泡在酒杯中展现出活力。闻香时，展现出清晰的芳香轮廓，以新鲜的红色水果香气为主，并与细腻的\u003cstrong\u003e面包皮香气\u003c\/strong\u003e和谐交融。入口干爽，符合特干型的风格，带来平衡的口感和持久的余味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自法国著名香槟产区内的比瑟伊地区。葡萄采自\u003cstrong\u003e超过四十年树龄的老藤\u003c\/strong\u003e，并严格遵循生物动力法种植，倡导可持续农业方式。该地区独特的地质和气候赋予\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e精准的结构和独特的芳香印记。这是一款\u003cstrong\u003e手工限量生产\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，旨在随着时间的推移不断演变，预计陈年潜力为五至十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造采用\u003cstrong\u003e放血法\u003c\/strong\u003e，这种工艺能在起泡前集中黑皮诺的色泽和芳香。发酵过程依靠\u003cstrong\u003e本地天然酵母\u003c\/strong\u003e自发进行，酒窖干预极少，以最大程度保留果实的纯净。建议在6至8°C之间饮用，这款特干型香槟非常适合搭配精致的开胃菜、甲壳类海鲜和\u003cstrong\u003e瘦肉鱼类\u003c\/strong\u003e菜肴，也是软质奶酪的绝佳伴侣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款精致的Antoine Bouvet香槟桃红特干起泡酒，源自Bisseuil采用生物动力法种植的\u003cstrong\u003e老藤黑皮诺\u003c\/strong\u003e。手工限量生产，采用传统工艺，并运用复杂的\u003cstrong\u003e放血法\u003c\/strong\u003e技术。得益于\u003cstrong\u003e本地酵母自发发酵\u003c\/strong\u003e和酒窖内的最小干预，酿造出一款稀有且可持续的葡萄酒。一杯极致优雅的美酒，凭借其细腻持久的气泡，带来难以忘怀的味觉体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Bouvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501808513195,"sku":"52076","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/antoine-bouvet-champagne-saignee-de-bisseuil-rose-extra-brut_52076_1_99aa4cd6-aa3f-44fd-9d75-b57e54e5aea8.webp?v=1773735472"},{"product_id":"georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2020","title":"Georges Laval Champagne 1er Cru Les Hautes Chevres Cumieres Brut Nature 2020","description":"2020年份，乔治·拉瓦尔酒庄 Georges Laval 出品的有机一级园香槟，采用经典法酿造，无糖，酒精度12.5%，100%莫尼耶皮诺 Pinot Meunier 葡萄酿制。这款香槟源自一个世代在香槟区库米耶尔 Cumières 种植葡萄的家族，他们对自然怀有深深的敬畏。酒香馥郁，花果香扑鼻而来，伴有糕点的芬芳，入口清新爽口，矿物质感十足。气泡细腻。酒体呈金黄色。余味悠长纯净，为香槟爱好者带来独特的感官体验。","brand":"Georges Laval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501809234091,"sku":"52087","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2020_52087_1_aadb9835-d600-4490-9f8f-a5ef477d79f1.webp?v=1773735497"},{"product_id":"georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2019","title":"Georges Laval Champagne 1er Cru Les Hautes Chevres Cumieres Brut Nature 2019","description":"2019年份的法国香槟一级园Les Hautes Chevres Cumieres Brut Nature，是一款采用经典无糖法酿造的香槟，由乔治·拉瓦尔酒庄 Georges Laval 在法国香槟产区酿造。这款有机香槟体现了酒庄秉承的理念：保留每一块葡萄园的独特风土。酒庄创立于1971年，年产量约为9000瓶。这款香槟散发着花香和果香，并伴有糕点的气息，令人期待独特的品鉴体验。气泡细腻。酒体呈金黄色。入口清新爽口，矿物质风味浓郁，余味悠长而干净，更添优雅气质。","brand":"Georges Laval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501809660075,"sku":"52086","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2019_52086_1_ff0b6834-698f-4194-87b7-499cfee30931.webp?v=1773735491"},{"product_id":"villa-matilde-avallone-vigna-caracci-2018","title":"Villa Matilde Avallone Vigna Caracci 2018","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVilla Matilde Avallone出品的Vigna Caracci是一款静态白葡萄酒，展现了\u003cstrong\u003e菲兰吉娜\u003c\/strong\u003e的精髓。产自法莱尔诺·德尔·马西科地区，拥有复杂的香气，带有野蔷薇、威廉姆斯梨、香蕉、可可脂、烤榛子和香草的气息。入口\u003cstrong\u003e饱满且丝滑\u003c\/strong\u003e，带来深邃且令人满足的口感。突出的\u003cstrong\u003e矿物感和咸鲜感\u003c\/strong\u003e平衡了酒体结构，确保了极佳的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒诞生于法莱尔诺·德尔·马西科核心地带的San Castrese的Vigna Caracci葡萄园。\u003cstrong\u003e四十年以上的老藤\u003c\/strong\u003e享受着充足的阳光，根系深植于富含磷和钾的\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e中。有限的产量和精细的种植方式使葡萄串更加浓郁，确保了完美的\u003cstrong\u003e香气平衡\u003c\/strong\u003e，融合了清新、饱满和坎帕尼亚地区独特的风土印记。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n经过精心采摘后，酿造过程采用\u003cstrong\u003e低温浸渍\u003c\/strong\u003e以最大限度地提取香气。发酵分批进行，分别在不锈钢罐、中度烘烤的橡木桶和陶罐中完成。部分葡萄酒在陶罐中\u003cstrong\u003e与酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，通过搅拌提升整体和谐感。整个生产过程遵循\u003cstrong\u003e有机与可持续理念\u003c\/strong\u003e，充分尊重环境。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eVilla Matilde Avallone\u003c\/strong\u003e成立于上世纪六十年代，成功复兴了传奇葡萄酒法莱尔努姆。享有盛誉的\u003cstrong\u003eVigna Caracci 2018\u003c\/strong\u003e，仅在最佳年份以圣卡斯特雷塞阳光葡萄园中四十五年老藤的葡萄酿制，完美展现了当地最纯粹的风土特色。这款优雅的\u003cstrong\u003eFalerno del Massico Bianco DOC\u003c\/strong\u003e，荣获James Suckling和Robert Parker 92分好评，蕴含坎帕尼亚火山的灵魂，以精致的口感持续吸引着人们。\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501817032875,"sku":"52395","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-matilde-avallone-vigna-caracci-2018_52395_1_631f570d-3af1-4bf2-997a-0e2708d5a13a.webp?v=1773735892"},{"product_id":"jm-seleque-champagne-soliste-pinot-noir-pierry-1er-cru-les-gayeres-extra-brut-2018","title":"JM Seleque Champagne Soliste Pinot Noir Pierry 1er Cru Les Gayeres Extra Brut 2018","description":"香槟 Soliste Pinot Noir Pierry 1er Cru Les Gayeres Extra Brut，经典法酿造，由 J-M Seleque 香槟酒庄出品，2018 年份，酒精度 13%。这款黑皮诺葡萄酒充分展现了皮埃里 Pierry 独特的风土，限量生产 2100 瓶。闻起来有红色水果的香气，并伴有面包皮的芬芳。酒体呈明亮的稻草黄色。入口清新，矿物质风味浓郁，余味悠长。","brand":"J-M Seleque Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501938831531,"sku":"44455","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-m-seleque-champagne-soliste-pinot-noir-pierry-1er-cru-les-gayeres-extra-brut-2018_44455_1.jpg?v=1773709966"},{"product_id":"poggio-al-tesoro-vermentino-pagus-camilla-2018","title":"Poggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla 2018","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla 是由 Poggio al Tesoro 在托斯卡纳生产的一款静态白葡萄酒。这款来自博尔盖里产区的维蒙蒂诺葡萄酒，完美展现了该地区沿海的风土特色。其\u003cstrong\u003e清新优雅的风格\u003c\/strong\u003e带来清晰的芳香草本气息和活泼的柑橘香调。入口后展现出\u003cstrong\u003e饱满且平衡的结构\u003c\/strong\u003e，并伴有令人愉悦的咸鲜感。卓越的口感层次赋予这款白葡萄酒\u003cstrong\u003e极佳的瓶中陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自 Le Sondraie 葡萄园，位于卡斯塔涅托·卡杜奇的 Fossa Camilla。葡萄园海拔二十五米，朝西，充分受益于\u003cstrong\u003e地中海沿海气候\u003c\/strong\u003e。深厚的土壤由沙子、砾石和黏土组成，使葡萄能够充分且和谐地成熟。高密度的种植和 Guyot 修剪方式有助于葡萄串\u003cstrong\u003e芳香物质的高度集中\u003c\/strong\u003e。这种农艺结合赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e鲜明的咸鲜风格\u003c\/strong\u003e，直接而忠实地展现了托斯卡纳风土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于对整串葡萄进行轻柔压榨并冷却，这对于保留原始香气至关重要。随后进行\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e，在受控温度下提取维蒙蒂诺最优质的成分。发酵在不锈钢罐中持续二十五天，确保\u003cstrong\u003e品种特性的精准表达\u003c\/strong\u003e。随后在细酒泥上陈酿，并持续 bâtonnage 直至下一个夏季。2.5 克\/升的残糖和 5.75 克\/升的总酸度平衡了口感，巩固了\u003cstrong\u003e宽广且持久的结构\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPagus Camilla 这个名字让人联想到古罗马的乡村地区，致敬一款能够捕捉托斯卡纳地区充满活力灵魂的\u003cstrong\u003e纯正维蒙蒂诺\u003c\/strong\u003e。这款精致的白葡萄酒产自卡斯塔涅托·卡杜奇的Le Sondraie庄园，展现了Poggio al Tesoro酒庄的卓越品质。精心在酒泥上陈酿，释放出浓郁的芳香草本和柑橘香气，为味蕾带来绝佳的咸鲜感。这是一款极致的\u003cstrong\u003e地中海风格\u003c\/strong\u003e的\u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e，其平衡的结构确保了随着时间推移的精彩演变。\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501988802731,"sku":"50648","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-al-tesoro-vermentino-solosole-pagus-camilla-2018_50648_1_d4328eac-7ea2-49e8-99d5-ec62116140c6.webp?v=1773731207"},{"product_id":"cavicchioli-lambrusco-di-sorbara-lo-scarlatto-di-umberto","title":"Cavicchioli Lambrusco di Sorbara Lo Scarlatto di Umberto","description":"这款来自艾米利亚-罗马涅中心地带的经典法干型起泡酒，由卡维奇奥利酒庄 Cavicchioli 酿造。它采用100%索尔巴拉蓝布鲁斯科 Lambrusco di Sorbara 葡萄酿制而成，这种葡萄品种在经典法酿造中展现出其优雅与清新。手工采摘的葡萄立即进行轻柔压榨，并与果皮浸渍2-3天。随后，按照经典法在瓶中进行二次发酵，并在酒泥上陈酿18个月。酒体呈明亮的浅宝石红色，泛着猩红色的光泽。入口轻盈，风味浓郁，带有红色水果的香气，并拥有该品种特有的活泼和谐的酸度。","brand":"Cavicchioli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501994963115,"sku":"52458","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cavicchioli-lambrusco-di-sorbara-lo-scarlatto-di-umberto-metodo-classico_52458_1_c74db1ff-ea07-41e8-bb75-c990bbe861aa.webp?v=1773738461"},{"product_id":"neret-vely-champagne-les-echalas-pur-meunier-rose-de-saignee-extra-brut","title":"Neret Vely Champagne Les Echalas Pur Meunier Rosè de Saignee Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e Les Echalas Pur Meunier Rosé de Saignée Extra Brut 来自 Neret Vely，展现了\u003cstrong\u003e莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e的纯粹个性。酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e细腻的气泡\u003c\/strong\u003e，香气以清新的红色水果为主导。入口清新、平衡，收尾干净，由\u003cstrong\u003e极干型\u003c\/strong\u003e的加糖量支撑。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，结构活跃，具有极佳的陈年潜力。非常适合搭配精致的开胃菜、甲壳类、白肉鱼、奶酪和白肉。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e产区，位于\u003cstrong\u003e马恩河谷\u003c\/strong\u003e的丘陵地带，靠近 Vauchamps。独特的海洋性气候决定了葡萄的成熟度，为葡萄酒带来明显的清新感。Neret Vely 作为独立酿酒师，严格采用\u003cstrong\u003e有机和可持续种植\u003c\/strong\u003e方法，以保护土壤和当地生态系统。使用\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e是获得浓缩葡萄、展现产地风土精髓的关键。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒通过\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，即在瓶中缓慢二次发酵。其色泽和主要香气来自\u003cstrong\u003e放血法\u003c\/strong\u003e（rosé de saignée），非常适合突出\u003cstrong\u003e莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e的个性。整个过程赋予酒体张力和深度。适度的\u003cstrong\u003e最终加糖量\u003c\/strong\u003e保持了干爽的风格，呈现出精准优雅的\u003cstrong\u003e桃红起泡酒\u003c\/strong\u003e，红色水果的浓郁与极佳的平衡和纯净口感完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNeret Vely，马恩河谷的独立酿酒师，种植着古老的葡萄园，酿造出这款卓越的\u003cstrong\u003e血渍法桃红香槟\u003c\/strong\u003e。采用放血法工艺和传统起泡方式，突显了\u003cstrong\u003e纯莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e的活力结构。这款优雅的\u003cstrong\u003e特级极干型\u003c\/strong\u003e以细腻的气泡和新鲜的红色水果香气俘获人心。受海洋性气候影响，这款佳酿带来平衡且包裹感十足的口感，非常适合搭配甲壳类海鲜，让每一次举杯都难以忘怀。\u003c\/p\u003e","brand":"Neret Vely","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502202089643,"sku":"52519","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/neret-vely-champagne-les-echalas-pur-meunier-rose-de-saignee-extra-brut_52519_1_5620ccde-9989-4b99-af66-1d0fb7e64bca.webp?v=1773738549"},{"product_id":"neret-vely-champagne-meunier-blanc-de-noirs-brut-nature-les-echalas","title":"Neret Vely Champagne Meunier Blanc de Noirs Brut Nature Les Echalas","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNeret Vely 香槟 Meunier Blanc de Noirs Brut Nature Les Echalas 是一款能够充分展现\u003cstrong\u003e黑比诺·莫尼耶\u003c\/strong\u003e特色的理想香槟。这款起泡酒以明亮的稻草黄色和细腻的气泡著称。其香气将红色水果的芳香与活泼的柑橘气息和谐融合。在品鉴时，这款\u003cstrong\u003e黑中白\u003c\/strong\u003e展现出浓郁、优雅和矿物感。其\u003cstrong\u003e干爽直接\u003c\/strong\u003e的风格使其非常适合搭配甲壳类、瘦鱼和奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自法国著名的\u003cstrong\u003e马恩河谷\u003c\/strong\u003e葡萄酒产区。Neret Vely 的葡萄园遵循\u003cstrong\u003e有机农业\u003c\/strong\u003e和可持续发展的原则进行种植。该地区常年受海洋气候影响，这一气候因素对于保持葡萄的新鲜度至关重要。这种地理特征赋予了葡萄酒\u003cstrong\u003e突出的矿物感\u003c\/strong\u003e，带来紧致清晰、与土地紧密相连的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，即在瓶中自然二次发酵。酿酒师选择不进行\u003cstrong\u003e苹果乳酸发酵\u003c\/strong\u003e，以保留果实原有的张力与新鲜度。长时间的酒泥陈酿精准塑造了气泡的质感和香气的复杂度。最后，在除渣时不添加任何糖分，确保了严格的\u003cstrong\u003e天然极干型\u003c\/strong\u003e风格，带来干净、优雅的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由自1945年以来自豪的\"葡萄种植者\"Neret Vely生产，这款香槟体现了马恩河谷\u003cstrong\u003e有机葡萄栽培\u003c\/strong\u003e的精髓。Les Echalas特酿通过严格的\u003cstrong\u003e天然干型\u003c\/strong\u003e风格展现了产区的纯净。为彰显酒庄对生态可持续发展的承诺，Kevin De Tunne创作的\"Ode alla Vita\"标签尤为引人注目：标签上描绘了一台被大自然重新占据的古老拖拉机，这一作品赞颂了对环境的深切尊重以及绝对\u003cstrong\u003e可持续\u003c\/strong\u003e的理念。\u003c\/p\u003e","brand":"Neret Vely","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502202941611,"sku":"52518","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/neret-vely-champagne-les-echalas-meunier-blanc-de-noirs-brut-nature_52518_1_04f5864d-8e88-47a3-b8e2-5f6b505e0782.webp?v=1773738543"},{"product_id":"bertrand-delespierre-champagne-lame-de-1er-cru-extra-brut-2015","title":"Bertrand Delespierre Champagne L'Ame de 1er Cru Extra Brut 2015","description":"这款2015年份的特级干型香槟，产自法国香槟区中心地带，由贝特朗-德莱斯皮埃尔酒庄 Bertrand-Delespierre 酿造，采用经典法酿造工艺。容量0.75升。它拥有独特的感官体验，果香浓郁，并带有矿物质气息，完美展现了风土的纯净。无论是庆祝特殊时刻，还是作为一份奢华的礼物，都是绝佳之选。","brand":"Bertrand-Delespierre Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502274572459,"sku":"52563","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bertrand-delespierre-champagne-l-ame-de-1er-cru-extra-brut-2015_52563_1_8117dc64-0f84-4d96-bf2f-81226970a19f.webp?v=1773738622"},{"product_id":"dumont-terrillon-champagne-affute-a-1-extra-brut","title":"Dumont Terrillon Champagne Affute A\/1 Extra Brut","description":"杜蒙-泰里奥隆酒庄 Dumont-Terriollon 出品的Affute A\/1特级干型香槟，是一款采用经典香槟酿造法酿造的特级干型香槟。容量0.75升，酒精度12%，由66%的黑皮诺和34%的霞多丽混酿而成。这款香槟传承了酒庄五代酿酒的悠久历史，并在酒窖中陈酿至少36个月。其香气浓郁，带有淡淡的烟草和东方香料气息，并伴有零陵香豆的温暖芬芳。入口圆润甜美，带有波旁香草的甜香，肉桂的辛香更添一抹温暖，同时又不失轻盈的口感，花香和佛手柑的香气带来一丝清新和微妙的张力。","brand":"Dumont-Terriollon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502349316267,"sku":"52580","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/dumont-terrillon-champagne-affute-a-1-extra-brut_52580_1_f8cb6c07-5ed1-400d-8d06-dfc316ca09c5.webp?v=1773738635"},{"product_id":"antoine-chevallier-champagne-carkonia-extra-brut-2019","title":"Antoine Chevallier Champagne Carkonia Extra Brut 2019","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAntoine Chevallier 香槟 Carkonia Extra Brut 是一款精致的白中白香槟，通过花香和果香的嗅觉轮廓展现了霞多丽的纯净。在酒杯中，这款酒呈现出明亮的稻草黄色，并带有金色光泽，伴随着\u003cstrong\u003e细腻且持久的气泡\u003c\/strong\u003e。入口优雅圆润，余味悠长，非常适合搭配海鲜、\u003cstrong\u003e甲壳类和奶酪\u003c\/strong\u003e。其干型特性使其成为搭配\u003cstrong\u003e精致前菜\u003c\/strong\u003e的理想选择，尤其是冰镇后饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白中白香槟产自法国著名\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e产区内的 Vitry-en-Perthois 小镇。Antoine Chevallier 对土地的深厚情感体现在其严格遵循\u003cstrong\u003e有机和可持续原则\u003c\/strong\u003e管理葡萄园的方式上。这种对土地的敬重最大程度地展现了土壤的自然特性，确保了葡萄的真实表达。葡萄园的精心管理成就了一款凝聚法国风土精髓的葡萄酒，带来与该地区\u003cstrong\u003e葡萄种植传统\u003c\/strong\u003e紧密相连的品鉴体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，即在瓶中二次发酵以形成优雅丝滑的泡沫。为保留香气和天然结构，酒庄采用\u003cstrong\u003e无过滤酿造\u003c\/strong\u003e。选择 Extra Brut 风格确保了清晰纯粹的口感，突出果味的活力。得益于这些精细工艺，这款酒拥有出色的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，能够随着时间推移不断提升和丰富风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAntoine Chevallier 的独家 Carkonia Millésimé Extra Brut 2019 是一款\u003cstrong\u003e白中白香槟\u003c\/strong\u003e，彰显了 Vitry-en-Perthois 地区的真正风土特色。这款优雅的葡萄酒采用严格遵循有机和可持续原则种植的霞多丽葡萄酿制而成。酿造过程采用\u003cstrong\u003e传统工艺\u003c\/strong\u003e，完全不经过过滤，以最大程度保留细腻的花香和果香。该珍贵版本\u003cstrong\u003e限量生产\u003c\/strong\u003e，仅有 3,129 瓶，细腻持久的气泡在口中轻柔绽放。\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Chevalier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502354100395,"sku":"49180","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/antoine-chevallier-champagne-carkonia-millesime-extra-brut-2019_49180_1_b9f7d4aa-2cdb-49d6-a0a7-49adddc13199.webp?v=1773724394"},{"product_id":"castello-bonomi-franciacorta-riserva-extra-brut-lucrezia-etichetta-bianca-2009","title":"Castello Bonomi Franciacorta Riserva Extra Brut Lucrezia Etichetta Bianca 2009","description":"卡斯特罗·博诺米酒庄 Castello Bonomi 出品的弗朗恰科塔珍藏特级干型起泡酒 Franciacorta Riserva Extra Brut ，酒精度12.5%，2009年份。这款弗朗恰科塔产自伦巴第大区奥尔法诺山坡，其历史可追溯至中世纪。混酿比例：70%黑皮诺，30%霞多丽。采摘后，葡萄在完全惰性的环境下轻柔压榨。霞多丽在法国橡木桶中于控温条件下发酵，并采用搅桶法 battonage 持续搅拌酒泥。黑皮诺则在不锈钢罐中发酵，于春季进行混酿。瓶中二次发酵后，葡萄酒在酒泥上陈酿144个月。黑皮诺展现出强劲的酒体，与霞多丽完美融合，带来浓郁的白肉水果风味，并带有干果、蜂蜜和白菩提花的芬芳。这款酒呈迷人的稻草黄色。卢克雷齐亚珍藏白葡萄酒 Riserva Lucrezia Etichetta Bianca 口感平衡极佳。其最持久的感受是浓郁的鲜味，并伴有始终如一的酸度和清爽的口感。","brand":"Castello Bonomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502994092203,"sku":"52642","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-bonomi-franciacorta-riserva-extra-brut-lucrezia-etichetta-bianca-2009_52642_1_bb048dcc-9815-473e-a9be-06869375346e.webp?v=1773738700"},{"product_id":"unshackled-sauvignon-blanc-2021","title":"Unshackled Sauvignon Blanc 2021","description":"这款来自加州的静止白葡萄酒，酒精度14%，由Unshackled酒庄酿造。100%长相思 Sauvignon Blanc 葡萄酿制，0.75升装，2021年份。这款长相思展现了加州的活力与清新，以其鲜明的个性和直接的口感令人着迷。酒香中弥漫着花香，伴有荔枝和醋栗的气息，令人联想起春天的气息。入口柔顺、清爽、醇厚，余味悠长。","brand":"Unshackled","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503004938411,"sku":"52638","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/unshackled-sauvignon-blanc-2021_52638_1_8f221808-2473-498e-834b-15c0ccb4293d.webp?v=1773738695"},{"product_id":"coustheur-bonnard-champagne-blanc-de-blancs-brut","title":"Coustheur Bonnard Champagne Blanc de Blancs Brut","description":"库斯图尔-博纳尔酒庄出品的干型香槟，100%霞多丽葡萄酿制，0.75升装。这款白中白香槟产自诺让拉贝德斯村的葡萄园，该村曾饱受根瘤蚜虫害和第一次世界大战的摧残，而库斯图尔-博纳尔家族已在此扎根300年。酒香馥郁，花香扑鼻，伴有柑橘气息，入口清新精致，矿物质风味浓郁，并带有面包皮的香气。","brand":"Coustheur-Bonnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503070343339,"sku":"52660","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/coustheur-bonnard-champagne-blanc-de-blancs-brut_52660_1_d226de2a-7d10-4f09-9e3d-a72d247467c2.webp?v=1773738732"},{"product_id":"catherine-ronseaux-champagne-blanc-de-blancs","title":"Catherine Ronseaux Champagne Blanc de Blancs","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCatherine Ronseaux 香槟 Blanc de Blancs 是一款采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造的起泡酒，忠实展现了其产地的特色。该酒仅选用霞多丽葡萄酿制，呈现出\u003cstrong\u003e稻草黄色并带有金色光泽\u003c\/strong\u003e，气泡细腻。闻香时可感受到果香四溢，柑橘和热带水果尤为突出。入口后，香槟\u003cstrong\u003e清新且持久\u003c\/strong\u003e，带来和谐且结构良好的口感。酒窖陈酿进一步丰富了其风味层次，赋予了愉悦的复杂感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于香槟著名产区\u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e核心地带的Cramant。该地区以深厚的\u003cstrong\u003e白垩土壤\u003c\/strong\u003e和受Butte de Saran保护的微气候著称。这些条件为霞多丽葡萄的均衡成熟提供了保障。地域特色在酒杯中展现得清晰而紧致。葡萄园的精心管理赋予香槟突出的\u003cstrong\u003e香气纯净度\u003c\/strong\u003e，带来极致细腻与优雅的饮用体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，通过在瓶中精心二次发酵完成起泡。长时间的酵母陈酿塑造了葡萄酒的风格，确保了\u003cstrong\u003e细腻的气泡\u003c\/strong\u003e和卓越的感官稳定性。得益于Brut型的加糖量，品尝时口感愉悦干爽，突显了霞多丽的活力与生机。于理想温度下饮用，可完美搭配\u003cstrong\u003e精致的海鲜菜肴\u003c\/strong\u003e、精选前菜、甲壳类和细腻奶酪，提升每一次美食体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCatherine Ronseaux Blanc de Blancs诞生于著名的\u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e产区的Cramant，这里Butte de Saran的微气候和石灰质土壤为\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e葡萄提供了理想的生长环境。这款罕见的2013年份香槟，经过长达\u003cstrong\u003e120个月\u003c\/strong\u003e的酒窖陈酿，展现了耐心与酿酒艺术的极致。采用传统方法精心酿制，并于2024年4月完成除渣，这款特酿见证了酒庄对酿造优雅葡萄酒的热情，专为提升您最难忘的时刻而打造。\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine Ronseaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503245062315,"sku":"52767","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catherine-ronseaux-champagne-blanc-de-blancs_52767_1_60afedf3-ddbd-4beb-acc7-6a09e9ca7a49.webp?v=1773738912"},{"product_id":"laherte-freres-champagne-1er-cru-nature-de-craie-dosage-zero","title":"Laherte Freres Champagne 1er Cru Nature de Craie Dosage Zero","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLaherte Frères\u003c\/strong\u003e的Premier Cru Nature de Craie Dosage Zero香槟是一款仅用\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e葡萄酿造的Blanc de Blancs。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿制，并且为零添加糖分（Dosage Zero），这款酒展现出极为干爽、纯净且清新的感官特征。入口时，明显的矿物质风味直接反映了其石灰岩土壤的独特性。无添加糖分且不经过过滤的工艺，最大程度保留了\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e的活力与纯粹。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自\u003cstrong\u003e白丘\u003c\/strong\u003e核心地带，精选自Vertus和Voipreux村庄的特定地块。葡萄园位于山坡脚下，石灰岩层极为浅薄，土壤轻盈。这种土壤结构赋予酒体鲜明的咸味张力与活力。\u003cstrong\u003eLaherte Frères\u003c\/strong\u003e酒庄精心管理着众多微型地块，充分展现土壤的独特风味，真实诠释了\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e产区的风土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在完全成熟时手工采摘，采用传统压榨方式，仅提取最优质的葡萄汁。发酵过程在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中依靠重力进行，期间定期搅拌酒泥（bâtonnage）。随后进行苹果乳酸发酵，并在酒泥上长时间陈酿，以增加酒体结构和复杂度。起泡过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在瓶中完成，最终不添加任何糖分（pas dosé），即在除渣后不再加糖。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款佳酿诞生于Laherte Frères的手工酿造理念，充分展现了\u003cstrong\u003e纯霞多丽\u003c\/strong\u003e的活力本质。其名称致敬了Côte des Blancs地区享有盛誉的葡萄园，这里的土壤以石灰岩几乎裸露于地表为特色。每一块葡萄园均在木桶中单独发酵，并且完全不添加二氧化硫，体现了对自然的深切尊重。凭借严格的\u003cstrong\u003e零剂量传统工艺\u003c\/strong\u003e，这款葡萄酒带来鲜活而纯粹的体验，并荣获了权威的\u003cstrong\u003eVinous 91分\u003c\/strong\u003e评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503265018027,"sku":"52785","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laherte-freres-champagne-1er-cru-nature-de-craie-dosage-zero_52785_1_5cec7fca-dc73-44f0-beb0-2cbd9d13c586.webp?v=1773738960"},{"product_id":"laherte-freres-champagne-les-rouges-maisons-extra-brut","title":"Laherte Freres Champagne Les Rouges Maisons Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e Les Rouges Maisons 是 Laherte Frères 精心打造的\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e的严谨纯粹诠释。这款起泡酒采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，展现出深厚的酒体感和与生俱来的优雅。入口结构感强且干爽，能够平衡果实的自然饱满与鲜明的矿物质印记。这是一款\u003cstrong\u003e黑中白\u003c\/strong\u003e，带来紧致且令人满足的品饮体验，始终忠实于其\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e风格的干爽本色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自香槟产区南埃佩尔奈丘的 Chavot 村。Laherte Frères 以严格的\u003cstrong\u003e生物动力法\u003c\/strong\u003e管理这些葡萄园，顺应自然节奏。葡萄植根于\u003cstrong\u003e深厚土壤\u003c\/strong\u003e，富含黏土、燧石和片岩，底层为石灰岩。这种独特的地质结构赋予葡萄酒鲜明的咸鲜感，将\u003cstrong\u003e风土\u003c\/strong\u003e的复杂个性完美呈现在酒杯中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工采摘后，葡萄串经过传统压榨。基酒在\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e中完成第一次发酵，丰富了其香气层次，随后完成苹果乳酸发酵。瓶中缓慢二次发酵并在\u003cstrong\u003e酵母渣上陈酿\u003c\/strong\u003e十八个月，这一关键步骤塑造了复杂的口感结构。极低的最终加糖量，保留了这款精心\u003cstrong\u003e手工酿造\u003c\/strong\u003e葡萄酒纯净干爽的本质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes Rouges Maisons 是 Laherte Frères 酒庄倾注热情酿造的一款享有盛誉的\u003cstrong\u003e黑中白香槟\u003c\/strong\u003e，忠实展现了 Chavot 风土的独特魅力。该酒采用\u003cstrong\u003e生物动力法种植的黑皮诺葡萄\u003c\/strong\u003e酿制而成，这款特干型香槟将深厚的酒体与非凡的细腻感完美结合。手工采摘和\u003cstrong\u003e橡木桶发酵\u003c\/strong\u003e为酒杯增添了优雅的复杂性，经过18个月酒泥陈酿后更加圆润细腻。屡获权威奖项，入口浓郁，充分展现了家族最纯粹的手工酿造精神。\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503265050795,"sku":"52782","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laherte-freres-champagne-les-rouges-maisons-extra-brut_52782_1_601a10a8-97bc-4259-961e-693f8ce11354.webp?v=1773738942"},{"product_id":"laherte-freres-champagne-meslier-pinot-brut-nature-2020","title":"Laherte Freres Champagne Meslier \u0026 Pinot Brut Nature 2020","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLaherte Frères的Meslier \u0026 Pinot Brut Nature香槟是一款优雅的桃红起泡酒，将Petit Meslier和黑皮诺葡萄巧妙融合，形成平衡的\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，因零添加糖分的选择而展现出纯粹的风味特征。外观呈现出浓郁的玫瑰色，并伴有\u003cstrong\u003e细腻的气泡\u003c\/strong\u003e。香气中清晰可辨的野莓和玫瑰花瓣气息。口感清新持久，收尾干净，非常适合搭配甲壳类海鲜和奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于著名的香槟产区，得益于Laherte Frères的酿造理念。酒庄拥有七十二块分布在埃佩尔奈、白丘和马恩河谷的微型地块。其农业管理严格遵循\u003cstrong\u003e生物动力法\u003c\/strong\u003e，采用可持续的种植方式以保护自然平衡。这种精心管理最大程度地展现了各个风土的\u003cstrong\u003e土壤与气候差异\u003c\/strong\u003e，赋予香槟深厚而真实的\u003cstrong\u003e地域联系\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在酒窖中，每个风土的葡萄都被单独精细酿造。发酵过程由\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e自然启动，随后进行缓慢的自然换桶，然后按照传统法在瓶中二次发酵。最终的混合旨在纯粹展现果味与极致的口感和谐。作为\u003cstrong\u003e天然干型\u003c\/strong\u003e香槟，不添加任何糖浆，带来紧致有力的品饮体验，并拥有极佳的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由历史悠久的Laherte Frères酒庄酿造，该酒庄成立于1889年，这款独特的2020年份\u003cstrong\u003e香槟AOC桃红葡萄酒\u003c\/strong\u003e体现了精湛的手工艺。它由Petit Meslier和黑皮诺以等比例混合而成，源自对风土的深刻尊重，并采用\u003cstrong\u003e生物动力农业\u003c\/strong\u003e实践。采用本地酵母自发发酵，突显了各个特级园的细腻层次，最终成就了一款精致的\u003cstrong\u003e零添加传统法香槟\u003c\/strong\u003e。这是一款真正的葡萄酒珍品，全球限量仅336瓶，极为珍贵。\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503265411243,"sku":"52784","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laherte-freres-champagne-meslier-pinot-brut-nature-2020_52784_1_711ca6f0-594b-496c-863b-e1e8f4b94bf3.webp?v=1773738954"},{"product_id":"taittinger-champagne-prestige-rose-brut","title":"Taittinger Champagne Prestige Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n泰亭哲香槟Prestige Rosé Brut是一款精致的香槟，由黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺混酿而成。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，呈现出三文鱼粉色酒体和\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。入口活泼，完美平衡了清新的柑橘酸度与丝滑柔顺的口感。散发出野生覆盆子、樱桃和黑加仑的清晰香气，并伴有\u003cstrong\u003e饼干和黄油的风味\u003c\/strong\u003e，余味悠长和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒源自兰斯山和莱斯里塞村的风土，黑皮诺葡萄在此以红葡萄酒方式酿造，为酒体结构提供了基础。酒庄的风格体现在酒杯中的优雅，\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e在其中起到提升细腻度的核心作用。这一\u003cstrong\u003e香槟产区\u003c\/strong\u003e的诠释带来包裹感十足的一口，展现出明显的\u003cstrong\u003e年轻清新感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程遵循\u003cstrong\u003e香槟法\u003c\/strong\u003e，即传统的瓶中二次发酵。其独特性来自于混酿桃红工艺，即在混合中加入一定比例的静态黑皮诺葡萄酒。为丰富风味，基酒经过长时间陈酿，先在\u003cstrong\u003e橡木桶中精心处理\u003c\/strong\u003e，再进行\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，这些步骤有助于气泡的完美融合并延长口感的持久度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n泰亭哲Prestige Rosé Brut是这家著名香槟酒庄的标志性产品，在香槟产区采用\u003cstrong\u003e传统工艺\u003c\/strong\u003e酿造。这款混酿桃红香槟包含15%的黑皮诺红葡萄酒，原料来自兰斯山和莱斯里塞地区。\u003cstrong\u003e在酒窖中长时间陈酿\u003c\/strong\u003e赋予了这款酒天鹅绒般柔滑且优雅的结构，同时突显其充满活力的清新感。这款屡获殊荣的香槟AOC凭借其\u003cstrong\u003e浓郁的果香风味\u003c\/strong\u003e和年轻迷人的魅力征服了无数品鉴者的味蕾。\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286218923,"sku":"363","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-prestige-rose-brut_363_1_fe5f4ed4-6630-42dc-93d2-f901b7f7717c.webp?v=1773659111"},{"product_id":"taittinger-champagne-prestige-brut","title":"Taittinger Champagne Prestige Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e Taittinger Prestige Cuvée Brut 是一款精致的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造的干型香槟。由\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e混酿而成，呈现出带有金色光泽的稻草黄色，气泡非常持久。闻香清新且富有矿物感，带有白花、成熟水果和淡淡的燧石气息。入口突出的是\u003cstrong\u003e奶油般细腻的泡沫\u003c\/strong\u003e，伴有杏仁和奶油面包的风味，并以极佳的酸度平衡，收尾\u003cstrong\u003e极为纯净\u003c\/strong\u003e。非常适合搭配海鲜、寿司和清淡奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自著名的\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e产区，根植于Montagne de Reims地区。\u003cstrong\u003eTaittinger\u003c\/strong\u003e通过混合约\u003cstrong\u003e五十个不同村庄\u003c\/strong\u003e的葡萄酿造此款香槟，这一工艺确保了酒体的平衡与芳香的成熟。混酿中\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e的高比例带来优雅细腻，而\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e则赋予结构感。精心的原料选择突显了\u003cstrong\u003e产地风土\u003c\/strong\u003e，呈现出生动精准的葡萄酒，非常适合优雅的庆祝和\u003cstrong\u003e重要的聚会场合\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造工艺，在瓶中缓慢二次发酵。混酿完成后，葡萄酒会在历史悠久的酒窖中\u003cstrong\u003e至少陈酿三年\u003c\/strong\u003e。这种长时间的酵母接触极大丰富了口感层次，并发展出精致的糕点和蜂蜜香气。除渣时，\u003cstrong\u003e干型\u003c\/strong\u003e的加糖量保留了果实本身的矿物清新，带来和谐、充满活力且具有极佳陈年潜力的口感体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n泰亭哲珍藏干型香槟体现了这家于1932年在兰斯创立的酒庄的卓越品质。这款优雅的葡萄酒源自对五十个葡萄园的精心调配，并以\u003cstrong\u003e不寻常比例的霞多丽\u003c\/strong\u003e确保其纯粹的精致。经过至少\u003cstrong\u003e三年在历史酒窖中陈酿\u003c\/strong\u003e，这款\u003cstrong\u003e传统法香槟\u003c\/strong\u003e发展出浓郁的奶油面包和白色水果香气，并以极其细腻持久的气泡表现出来。屡获权威奖项，入口活泼且顺滑，是为庆典和专属祝酒增添光彩的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286448299,"sku":"364","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-prestige-brut_364_1_6c6c62fc-7bc0-4007-b0f7-1522d96e3c3c.webp?v=1773659118"},{"product_id":"ruinart-champagne-rose","title":"Ruinart Champagne Rosè","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eRuinart Brut Rosé\u003c\/strong\u003e 是一款\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e，展现了该产区的个性与优雅，将\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e的清新与\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e的柔和结构完美结合。部分黑葡萄经过红葡萄酒工艺酿造，为酒杯带来石榴红的粉色调和突出的圆润感。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e二次发酵，确保细腻的气泡，突显出红色小浆果、石榴和葡萄柚的芳香。入口丝滑且充满活力，收尾带有持久的\u003cstrong\u003e烘烤香气\u003c\/strong\u003e，余味平衡优雅。整体风格干爽高雅，非常适合搭配生食海鲜及精致的白肉菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e的葡萄采自该产区最优质的地块，酿造核心位于兰斯。\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e精选自\u003cstrong\u003e白丘\u003c\/strong\u003e和兰斯山的葡萄园，而\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e则来自兰斯山和马恩河谷。历史悠久的地下酒窖——\u003cstrong\u003e白垩岩酒窖\u003c\/strong\u003e，为酵母的陈酿提供了恒温环境。在这里，\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e经历了\u003cstrong\u003e缓慢熟成\u003c\/strong\u003e，形成层次丰富的香气和均衡的结构。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工采摘确保只选用最优质的葡萄串，以保持其完整性。葡萄汁在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中进行首次控温发酵，随后进行苹果乳酸发酵，使口感更加柔和。\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e中加入珍贵的\u003cstrong\u003e储备酒\u003c\/strong\u003e，以保持\u003cstrong\u003eRuinart\u003c\/strong\u003e一贯的风格。起泡过程采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在酵母上长时间陈酿，促进复杂且成熟的香气发展。最后加入\u003cstrong\u003eBrut剂量\u003c\/strong\u003e，平衡果香，带来清新且层次分明的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n鲁纳香槟酒庄于1729年在兰斯由尼古拉·鲁纳创立，灵感来自他的叔叔蒂埃里·多姆，是历史上最古老的香槟酒庄。这份百年传承体现在这款\u003cstrong\u003e香槟桃红干型\u003c\/strong\u003e中，\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e的鲜活清新与黑皮诺的优雅相互交融。长达三年在历史悠久的\u003cstrong\u003e白垩酒窖\u003c\/strong\u003e中缓慢陈酿，赋予其卓越的芳香和谐，伴有红色水果和玫瑰的香气。这款特酿获得了詹姆斯·萨克林和《葡萄酒观察家》的卓越评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290085547,"sku":"523","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruinart-champagne-rose_523_1.jpg?v=1773659154"},{"product_id":"andre-clouet-champagne-silver-brut-nature","title":"Andre Clouet Champagne Silver Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e安德烈·克鲁埃\u003c\/strong\u003e的银标无糖香槟是一款精致的黑中白香槟，仅采用\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄酿造。遵循严格的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e工艺酿制，展现出最干净纯粹的风格，不添加糖分。在酒杯中，活跃的气泡预示着草莓、苹果和梨的芳香。入口后，愉悦的\u003cstrong\u003e奶油质地\u003c\/strong\u003e与\u003cstrong\u003e矿物感\u003c\/strong\u003e鲜明且持久的余味和谐交融。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自香槟历史核心地带——兰斯山南坡的布齐村。自有葡萄园全部被评为\u003cstrong\u003e特级园\u003c\/strong\u003e，生长在\u003cstrong\u003e白垩质\u003c\/strong\u003e和石灰岩土壤上，确保了极佳的排水性。风土受海洋性与大陆性气候的双重影响，拥有良好的水分储备和充足的日照。这种组合让\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e能够完美成熟，使酒体既有清新感，又充分展现产区特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程从精准的农业管理开始，从修剪到细致采收。在酒窖中，葡萄在古老的压榨机中处理，葡萄汁在不锈钢罐中借助\u003cstrong\u003e天然酵母\u003c\/strong\u003e发酵。葡萄酒在庄园历史悠久的\u003cstrong\u003e白垩岩酒窖\u003c\/strong\u003e中长时间与酵母接触陈酿。最后通过\u003cstrong\u003e手工转瓶与除渣\u003c\/strong\u003e完成酿造过程，最大程度保留了这款酒直接、紧致且鲜明的个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n安德烈·克鲁埃的银标天然香槟起源于布齐，这里拥有被评为特级园的石灰岩土壤。酒标采用\"旧制度\"风格，彰显家族传承。历史与现代的结合体现在\u003cstrong\u003e100%黑皮诺\u003c\/strong\u003e的酿造工艺上：葡萄在传统压榨机中压榨，使用本地酵母在不锈钢罐中发酵。经过在历史悠久的石膏酒窖中长时间陈酿后，\u003cstrong\u003e手工除渣\u003c\/strong\u003e，最终成就了一款\u003cstrong\u003e无加糖黑中白香槟\u003c\/strong\u003e，以其柔滑的奶油质感和持久的矿物余韵令人着迷。\u003c\/p\u003e","brand":"Clouet Andre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290806443,"sku":"1111","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-clouet-champagne-silver-brut-nature_1111_1.jpg?v=1773659196"},{"product_id":"bollinger-champagne-special-cuvee-brut","title":"Bollinger Champagne Special Cuvee Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBollinger Special Cuvée Brut 香槟\u003c\/strong\u003e是一款体现法国风土优雅的葡萄酒。酒体干爽且结构感强，拥有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e，为口感带来丝滑与奶油般的质地。这款\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e香槟以其浓郁的香气特征脱颖而出，带有桃子、梨、香料和面包皮的气息。通过精心调配的黑皮诺、霞多丽和莫尼耶葡萄酿造，带来愉悦的清新感和悠长的余味，非常适合搭配海鲜或陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒来自Bollinger精心管理的葡萄园，该酒庄创立于1829年，位于香槟产区。大部分葡萄采自优质的\u003cstrong\u003e特级园\u003c\/strong\u003e地块，并辅以精挑细选的\u003cstrong\u003e一级园\u003c\/strong\u003e葡萄。对黑皮诺的专注种植赋予了这款酒丰富的结构感。\u003cstrong\u003e石膏地下酒窖\u003c\/strong\u003e在感官发展中起着至关重要的作用，葡萄酒在这里以最佳状态静静陈酿，充分展现并保留了法国风土的纯粹表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于巧妙的\u003cstrong\u003e调配\u003c\/strong\u003e，将新鲜葡萄与长期单独保存的基酒结合。初次发酵在\u003cstrong\u003e小型不锈钢和橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行。遵循严格的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e工艺，二次发酵在瓶中完成。随后，葡萄酒在酵母上耐心陈酿至少三年，这一漫长过程赋予其深邃的香气复杂度和柔和口感。上市前还需在酒窖中静置数月，确保品尝时口感的完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n著名的堡林爵酒庄成立于1829年，自1911年以来一直酿造\u003cstrong\u003e特酿香槟\u003c\/strong\u003e。其标志性的名字源自一位英国代理人的灵感，他建议用\"Special\"来区分这种混酿与传统的无年份干型香槟。这一杰作在酒庄历史悠久的地下酒窖中陈酿三年，带来\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。这是一部永恒的作品，凭借\u003cstrong\u003e复杂的香气层次\u003c\/strong\u003e，融合了优雅的梨子、香料和面包皮气息，是提升高端庆祝场合的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291297963,"sku":"1555","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bollinger-special-cuvee-brut_1555_1_22e5b129-0127-4683-afa8-9673cd2d2b0f.webp?v=1773659232"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-nitens-brut","title":"Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Marchesine的Franciacorta Nitens Brut是一款采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造的伦巴第起泡酒，由霞多丽、白皮诺和黑皮诺混酿而成。酒液呈稻草黄色，带有绿色光泽，气泡细腻持久。香气层次丰富，有杏仁膏、金雀花和忍冬的香气，随后是牛轧糖、榛子碎、香料、糖渍姜和香橼的气息。入口咸鲜柔和，结构紧致，\u003cstrong\u003e余韵奶油感十足\u003c\/strong\u003e，带有相思树和夏威夷果的回味。这款酒非常适合搭配生蚝、蛤蜊或\u003cstrong\u003e丰富的海鲜意面\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Franciacorta产自\u003cstrong\u003e伦巴第葡萄园\u003c\/strong\u003e，分布在Paderno Franciacorta、Rodengo Saiano、Erbusco和Cologne等市镇。葡萄采用Guyot整枝法种植，保持较低的树冠高度，以优化阳光照射和果实成熟。高密度种植确保根系竞争，\u003cstrong\u003e控制单产\u003c\/strong\u003e，使葡萄风味更加浓郁。土壤和微气候的独特性赋予葡萄理想的结构，能够支撑\u003cstrong\u003e长期陈年\u003c\/strong\u003e，清晰展现了Franciacorta的地域特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从人工采摘葡萄开始。在酒庄，采用\u003cstrong\u003e气动压榨机\u003c\/strong\u003e对整串葡萄进行轻柔压榨，随后在低温下澄清葡萄汁。发酵在不锈钢罐中进行，之后降低温度以抑制苹果酸乳酸发酵，保留原有新鲜感。加入起泡糖浆后，\u003cstrong\u003e瓶中二次发酵\u003c\/strong\u003e开始，葡萄酒在酵母上陈酿至少二十四个月。最后以\u003cstrong\u003eBrut型加糖\u003c\/strong\u003e完成，残糖量理想，带来和谐平衡的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1990年首个年份推出以来，标志性的Le Marchesine Franciacorta Brut Nitens完美体现了伦巴第地区最纯正的葡萄酒酿造传统。这款享有盛誉的传统法起泡酒采用手工采摘的霞多丽、白皮诺和黑皮诺葡萄酿制而成。经过轻柔压榨和24个月瓶中精心陈酿，赋予了葡萄酒咸鲜的口感和极为细腻的奶油质地。该起泡酒获得了罗伯特·帕克90分的评价，带来优雅而醇厚的品饮体验，是庆祝重要时刻和难忘祝酒的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291592875,"sku":"1811","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-nitens-brut_1811_1_152fdd17-cd9b-4836-9e80-ba810be100e8.webp?v=1773659243"},{"product_id":"la-montina-franciacorta-brut","title":"La Montina Franciacorta Brut","description":"弗朗恰科塔干型起泡酒，产自伦巴第大区的拉蒙蒂纳酒庄。酒精度12%，由95%霞多丽和5%黑皮诺混酿而成。0.75升装。这款弗朗恰科塔起泡酒源于博扎家族的热情，他们自1987年以来一直精心酿造这款佳酿。酒液在瓶中与酒泥陈酿至少24个月。香气复杂，带有洋槐蜂蜜和菩提花的芬芳。酒体呈稻草黄色。口感柔滑细腻，令人愉悦。","brand":"La Montina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291691179,"sku":"2173","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-montina-franciacorta-brut_2173_1_60c0b730-1d9e-4298-86d7-00ec1056187f.webp?v=1773659249"},{"product_id":"cava-palau-gazo-traditional-method-brut","title":"Cava Palau Gazo Traditional Method Brut","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePalau 的 Cava Palau Gazo 传统方法天然型起泡酒（Traditional Method Brut）是一款采用传统方法（Metodo Classico）酿造的起泡酒，生动地展现了西班牙的酿酒特色。这款白起泡酒产自加泰罗尼亚的佩内德斯（Penedès）产区，属于 \u003cstrong\u003eCava\u003c\/strong\u003e 法定产区，由\u003cstrong\u003e马家婆（Macabeo）、帕雷亚达（Parellada）、沙雷洛（Xarel-lo）和霞多丽（Chardonnay）\u003c\/strong\u003e葡萄精妙混酿而成。其风格以\u003cstrong\u003e清新、均衡且富有果香\u003c\/strong\u003e著称，将直观的口感与细腻的香气结构完美结合。采用传统方法在瓶中进行二次发酵，赋予了它更丰富的复杂度，使其口感柔和优雅，是大型宴会和节庆场合的理想选择。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCava 法定产区的核心位于\u003cstrong\u003e佩内德斯（Penedès）\u003c\/strong\u003e，这是位于\u003cstrong\u003e加泰罗尼亚\u003c\/strong\u003e巴塞罗那西南部的一个葡萄种植区。该地区充足的阳光，结合\u003cstrong\u003e富含矿物质的粘土质土壤\u003c\/strong\u003e，使得沙雷洛、马家婆、帕雷亚达和霞多丽品种能够发育出浓郁的香气和显著的清新感。这些地域特色通过当地历史悠久的酒庄代代相传并不断升华，体现在这款充满活力且具有鲜明个性的葡萄酒中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCava Palau Gazo Brut 的生产遵循\u003cstrong\u003e传统方法（Metodo Tradizionale）\u003c\/strong\u003e的严格规则。葡萄经机械采收后，进行\u003cstrong\u003e去梗、破碎和葡萄汁冷却\u003c\/strong\u003e。经过初次重力澄清后，葡萄汁在 14-16 °C 的温控罐中发酵约 12 天。随后进行基酒调配，接着是倒桶、酒石酸稳定处理和过滤。随后将酒装瓶进行\u003cstrong\u003e瓶中二次发酵\u003c\/strong\u003e，并在地下酒窖中\u003cstrong\u003e陈酿至少 15 个月\u003c\/strong\u003e。这一缓慢而精细的过程有助于气泡（perlage）的融合，并丰富了其香气特征。\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与轶事\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCava Palau Gazo Brut 诞生于佩内德斯 (Penedès)。酿造过程由 \u003cstrong\u003eManuel Sancio 及其女儿们\u003c\/strong\u003e 掌舵，他们成功提升了蒙马塞尔庄园 (Mont Marçal) 的声望，使其跻身西班牙三大 Cava 起泡酒生产商之列。关于其名称，有一个迷人的细节：其灵感源自\u003cstrong\u003e紧邻酒庄的洞穴\u003c\/strong\u003e，酒瓶就在那里遵循古老的\u003cstrong\u003e传统酿造法 (Metodo Tradizionale)\u003c\/strong\u003e 静置陈酿。\u003c\/p\u003e","brand":"Palau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291920555,"sku":"2277","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cava-palau-gazo-brut_2277_1.jpg?v=1773667436"},{"product_id":"egly-ouriet-champagne-les-crayeres-grand-cru-blanc-de-noirs-vieilles-vignes-extra-brut","title":"Egly Ouriet Champagne Les Crayeres Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEgly-Ouriet 的 Les Crayères Vieilles Vignes 香槟\u003c\/strong\u003e是一款极具声望的\u003cstrong\u003e黑中白香槟\u003c\/strong\u003e，完全采用黑皮诺葡萄酿造。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e精心酿制，这款酒展现出严谨且极具个性的风格。发酵和在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿赋予其非凡的矿物复杂性，带来深邃且持久的口感，同时保持着卓越的天然清新感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自香槟区最著名的村庄之一——安邦内（Ambonnay），该地被评为特级园。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e白垩土壤\u003c\/strong\u003e，这种土壤白天吸收阳光，夜间释放热量，为葡萄酒赋予鲜明的矿物印记。葡萄园由\u003cstrong\u003e老藤黑皮诺\u003c\/strong\u003e组成，带来极为浓缩的葡萄果实。这些因素共同造就了严谨的\u003cstrong\u003e风味结构\u003c\/strong\u003e，使酒液呈现出极为精准的金黄色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n发酵过程由\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e启动，全部在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中完成。随后采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e在瓶中二次发酵，并在酒泥上陈酿长达七十二个月，确保了\u003cstrong\u003e极为细腻且持久的气泡\u003c\/strong\u003e。极干型的加糖量突显了香气的纯净，表现出无花果和泥土的气息。入口后，明快的酸度平衡了蜂蜜的回味，收结优雅深邃，并带有一丝\u003cstrong\u003e苦可可\u003c\/strong\u003e的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款\u003cstrong\u003e黑中白特级园香槟\u003c\/strong\u003e诞生于安邦内，黑皮诺葡萄藤深植于Les Crayères葡萄园的白垩土中。经过72个月橡木桶陈酿，这款香槟带来\u003cstrong\u003e极为细腻的气泡\u003c\/strong\u003e和带有无花果香气的矿物质花束。入口展现出极佳的酸度和诱人的蜂蜜风味，最终演变为带有苦巧克力回味的持久余韵。这是一款\u003cstrong\u003e屡获殊荣的独家混酿\u003c\/strong\u003e，凭借其严谨的极干型风格，非常适合搭配精致的海鲜油炸物和甲壳类美食。\u003c\/p\u003e","brand":"Egly-Ouriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503294378155,"sku":"2912","price":326.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/egly-ouriet-champagne-les-crayeres-grand-cru-blanc-de-noirs-vieilles-vignes-extra-brut_2912_1_324c5fee-e608-4c58-be48-8acde8374ca7.webp?v=1773659279"},{"product_id":"vergnes-blanquette-de-limoux-carte-noir-brut","title":"Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut 是一款充满活力且极具代表性的 \u003cstrong\u003e布鲁特起泡酒\u003c\/strong\u003e。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，以Mauzac葡萄为主，融合了白诗南和霞多丽。酒液呈现明亮的稻草黄色，细腻的气泡跃动其中。香气交织着爽脆苹果、梨和柑橘的气息，伴有优雅的白花和\u003cstrong\u003e奶油面包的香气\u003c\/strong\u003e。入口干爽清新，平衡的咸鲜感引领出干净的杏仁余味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Vergnes出品的葡萄酒产自\u003cstrong\u003e朗格多克-鲁西永\u003c\/strong\u003e的葡萄园，该地区与圣伊莱尔修道院渊源深厚，1531年首次实现了瓶中二次发酵。葡萄种植于\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄汁鲜明的矿物质风味。葡萄的生长受益于复杂的气候，地中海微风与大洋气流交汇，促进了缓慢成熟，赋予酒体突出的\u003cstrong\u003e清新口感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在瓶中缓慢二次发酵。酒液在\u003cstrong\u003e酵母上陈酿九个月\u003c\/strong\u003e，获得细腻和微微烘烤的香气。最终以布鲁特风格除渣，保留了酒体紧致、干爽和活力四射的特性。凭借灵动的结构和绵密的气泡，这款起泡酒非常适合搭配海鲜前菜、寿司、\u003cstrong\u003e甲壳类和新鲜奶酪\u003c\/strong\u003e，也是理想的开胃酒选择。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n1531年诞生于圣伊莱尔修道院，利穆白葡萄酒是真正的香槟先驱。正是本笃会修士们发现了瓶中二次发酵的潜力，才有了这种优雅的\u003cstrong\u003e干型起泡酒\u003c\/strong\u003e。Vergnes酒庄在朗格多克-鲁西永地区传承着这一古老遗产，突出展现了正宗的\u003cstrong\u003eMauzac葡萄品种\u003c\/strong\u003e，该品种因其叶片上独特的白色薄膜而闻名。得益于对\u003cstrong\u003e传统工艺\u003c\/strong\u003e的坚持，昔日偶然的灵感如今化为一口充满活力与无可挑剔精致的美酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Vergnes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503294705835,"sku":"3050","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vergnes-blanquette-de-limoux-carte-noir-brut_3050_1_9c7348c2-3eab-4c29-8046-98713a271cff.webp?v=1773659308"},{"product_id":"ruggeri-prosecco-argeo-brut","title":"Ruggeri Prosecco Argeo Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRuggeri的Argeo Brut起泡酒忠实诠释了特雷维索普罗塞克的特色。这款\u003cstrong\u003eBrut起泡酒\u003c\/strong\u003e由精心调配的Glera、Perera和Verdiso葡萄混酿而成，展现出清晰的芳香轮廓。酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e细腻且持久的气泡\u003c\/strong\u003e，释放出怡人的黄苹果、白花和柑橘香气。入口清新果香，酸度活泼，带来\u003cstrong\u003e和谐的柑橘收尾\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配生蚝、寿司或清淡菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于特雷维索北部地区，环抱瓦尔多比亚德内的丘陵。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e富含黏土且排水良好的土壤\u003c\/strong\u003e，位于多洛米蒂山脉的前沿山坡。多洛米蒂与亚得里亚海之间的独特地理位置带来温和气候，而宝贵的\u003cstrong\u003e昼夜温差\u003c\/strong\u003e则提升了香气的发育。这一环境为葡萄串提供了持续的矿物质供应，使葡萄酒拥有\u003cstrong\u003e突出的芳香\u003c\/strong\u003e和天然的清新感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRuggeri的酿造工艺始于\u003cstrong\u003e九月的人工采摘\u003c\/strong\u003e。在不锈钢罐中以受控温度进行白葡萄酒酿造后，通过\u003cstrong\u003e马蒂诺蒂法\u003c\/strong\u003e进行起泡。此过程是在低温下于高压罐中缓慢二次发酵，可能持续数月，锁定果实的纯净香气。最后快速装瓶，确保\u003cstrong\u003e饮用时新鲜平衡\u003c\/strong\u003e，保留了原有的优雅活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eArgeo Brut普罗塞克\u003c\/strong\u003e诞生于1950年由朱斯蒂诺·比索尔和卢西亚诺·鲁杰里创立的酒庄，凝聚了五代人的传承，其根源可追溯至十九世纪。这一著名的\u003cstrong\u003e受控原产地命名\u003c\/strong\u003e展现了威尼托地区真正的葡萄酒酿造天赋：作为一款卓越的起泡酒，获得了全球顶级评论家的高度赞誉，例如\u003cstrong\u003eDecanter和Wine Spectator\u003c\/strong\u003e授予的90分，彰显了其非凡、优雅与无可争议的魅力。\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503294804139,"sku":"3092","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-prosecco-argeo-brut_3092_1_84c1f9f8-cd86-4d67-9e13-e32c6ee5f95b.webp?v=1773659314"},{"product_id":"thienot-champagne-brut","title":"Thienot Champagne Brut","description":"蒂诺酒庄 Thienot 出品的干型香槟，酒精度12%。混酿比例：45%黑皮诺、35%霞多丽、20%莫尼耶皮诺。0.75升装。这款经典香槟精选自白丘 Côte de Blancs 、兰斯山 Montagne de Reims 和马恩河谷 Vallée de la Marne 产区的优质葡萄酿制而成。95%的酒液在不锈钢罐中发酵，5%在橡木桶中陈酿。兰斯的气候兼具大陆性和海洋性气候的特点，较为凉爽。这款香槟散发着浓郁的果香，层次丰富，从柑橘到红色浆果，层次分明。酒体呈稻草黄色，泛着淡淡的绿色光泽。闻起来，二次发酵酵母的香气扑鼻而来，仿佛置身于面包和奶油蛋卷的香气之中。","brand":"Thienot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503295033515,"sku":"3168","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/thienot-champagne-brut_3168_1_ee50597c-eb4d-41a0-92f2-aee7d97aa27d.webp?v=1773659332"},{"product_id":"aubry-champagne-1er-cru-brut","title":"Aubry Champagne 1er Cru Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAubry香槟1er Cru Brut是一款优雅的\u003cstrong\u003e传统法起泡酒\u003c\/strong\u003e，酒体呈金黄色。香气中带有清晰的白桃和覆盆子气息。入口时，\u003cstrong\u003e莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e的柔和与霞多丽的优雅及黑皮诺的结构感完美融合。这款低剂量混酿带来活泼的口感，结构坚实，余味持久。其明快的酸度使其非常适合搭配奶酪、海鲜以及\u003cstrong\u003e白肉鱼类\u003c\/strong\u003e的主菜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自法国香槟产区。葡萄采自Pargny、Jouy-lès-Reims、Villedommage和Coulommes-La-Montagne等村庄，确保了\u003cstrong\u003e一级园\u003c\/strong\u003e的等级。Aubry家族自1790年以来一直从事葡萄种植，严格采用\u003cstrong\u003e有机和可持续\u003c\/strong\u003e的管理方式。对环境的尊重带来了优质的葡萄，充分展现了风土特色。精心的农业管理赋予了葡萄酒\u003cstrong\u003e极高的陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e的各个步骤，尊重历史悠久的起泡酒酿造工艺。Aubry精心调配\u003cstrong\u003e莫尼耶皮诺、霞多丽和黑皮诺\u003c\/strong\u003e，兼具芳香的圆润和结构的坚实。缓慢的二次发酵丰富了口感层次，低剂量保留了果实的天然芳香。由此诞生的起泡酒\u003cstrong\u003e个性鲜明\u003c\/strong\u003e，余味悠长，非常适合精致品鉴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款由Aubry出品的\u003cstrong\u003e一级园香槟\u003c\/strong\u003e蕴含着两个多世纪的酿酒历史，是自1790年以来一直活跃的家族传承。该酒采用严格的\u003cstrong\u003e有机传统工艺\u003c\/strong\u003e可持续生产，将传统与创新相结合，充分展现了在著名的Jouy-lès-Reims、Pargny、Villedommage和Coulommes-La-Montagne村庄种植的葡萄的价值。这款优雅的香槟屡获国际权威评论家及詹姆斯·萨克林、罗伯特·帕克等专家的高度评价，拥有卓越的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，预计可达十至十五年。\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503295066283,"sku":"3172","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aubry-champagne-1er-cru-brut_3172_1_1ce30a43-9d0e-4532-b688-8cd0fa5a8f7c.webp?v=1773659338"},{"product_id":"pascal-doquet-champagne-blanc-de-blancs-champs-libres-extra-brut","title":"Pascal Doquet Champagne Blanc de Blancs Champs Libres Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPascal Doquet的香槟Blanc de Blancs Champs Libres Extra Brut通过精湛的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e工艺，平衡地展现了\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e的纯净。浅黄色酒液中气泡丰富，散发出精确的烘烤香气、炖苹果和烤梨的风味。入口清新纯净，口感干净，余味中等长度，并带有持久的\u003cstrong\u003e矿物质\u003c\/strong\u003e风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Blanc de Blancs诞生于著名的\u003cstrong\u003e白丘\u003c\/strong\u003e最南端的Vertus村。Pascal Doquet酒庄致力于通过严格的\u003cstrong\u003e生物动力法\u003c\/strong\u003e和有机种植原则，展现风土的精髓。对土地的深切尊重赋予了葡萄酒极高的纯净度，使其拥有显著的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，预计可达十至十五年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款香槟严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e的时间和工艺要求酿造。\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e风格，残糖量仅为每升三克，确保了酒体干爽纯粹。这一选择突出了葡萄酒清晰的口感新鲜度，忠实反映了\u003cstrong\u003e有机葡萄\u003c\/strong\u003e的高品质，带来罕见的纯净品鉴体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n帕斯卡尔·多凯酒庄成立于2006年，通过独特的\u003cstrong\u003e香槟白中白自由田园\u003c\/strong\u003e，展现了科特·德·布朗地区韦尔图斯产区的精髓。这款传统法香槟采用\u003cstrong\u003e有机霞多丽\u003c\/strong\u003e葡萄，遵循生物动力法种植，带来纯净清爽的口感。这款特干型香槟拥有丰富的气泡，细腻的烘烤香气以及矿物质余韵。已获得国际权威媒体的高度评价，并拥有高达十五年的\u003cstrong\u003e卓越陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Pascal Doquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503295885483,"sku":"3331","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pascal-doquet-champagne-blanc-de-blancs-champs-libres-extra-brut_3331_1_2de801af-529d-4576-87f8-eedf34e9a683.webp?v=1773659365"},{"product_id":"veuve-clicquot-cuvee-saint-petersbourg-brut","title":"Veuve Clicquot Cuvee Saint Petersbourg Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e Veuve Clicquot Cuvée Saint-Petersbourg Brut 展现了其产区的真实风格。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，以\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e为主，辅以\u003cstrong\u003e莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e混酿而成。倒入杯中呈现出浓郁的黄色，带有金色光泽和\u003cstrong\u003e极为细腻的气泡\u003c\/strong\u003e。香气中带有成熟水果、奶油面包和淡雅的干花气息。入口圆润，每一次品尝都能感受到\u003cstrong\u003e结构与清新之间的完美平衡\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒诞生于\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e产区，致敬1814年运往圣彼得堡宫廷的历史性远征，这一事件奠定了\u003cstrong\u003eVeuve Clicquot\u003c\/strong\u003e在国际上的声誉。葡萄采自严格甄选的地块，包括著名的\u003cstrong\u003e特级园和一级园\u003c\/strong\u003e。对风土的深刻理解赋予了这款酒独特且令人愉悦的感官特征，非常适合搭配\u003cstrong\u003e甲壳类和海鲜\u003c\/strong\u003e，或作为精致的\u003cstrong\u003e开胃酒\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e。第一次发酵后，混酿中会加入大量\u003cstrong\u003e储备酒\u003c\/strong\u003e，为酒体增添成熟度和丰富的口感。酒液在酵母上陈酿三至五年，塑造出细腻的泡沫并增强香气的浓郁度，发展出包裹感十足的\u003cstrong\u003e烘烤香气\u003c\/strong\u003e，如果仁糖、蜂蜜和香料面包。最终的干型加糖使得口感悠长、咸鲜且持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n凯歌酒庄于1772年在兰斯成立，这款限量版香槟致敬了克利蔻夫人的大胆精神。1814年，她的历史性货运抵达圣彼得堡，赢得了俄罗斯贵族的青睐。如今，\u003cstrong\u003e圣彼得堡特酿\u003c\/strong\u003e以独特的礼盒包装，庆祝这一国际成功。这款以\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e为主的香槟，在酵母上陈酿三至五年，带来\u003cstrong\u003e极为细腻的气泡\u003c\/strong\u003e，在结构与活力清新之间达到完美平衡，让每一次开胃酒或祝酒都难以忘怀。\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot Ponsardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503296082091,"sku":"3401","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/veuve-clicquot-cuvee-saint-petersbourg-brut_3401_1_b4bc2fa1-f5b4-4cfd-9cf5-8b45ce878f02.webp?v=1773659376"},{"product_id":"adami-valdobbiadene-prosecco-superiore-di-cartizze-dry","title":"Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAdami Cartizze Dry 是一款和谐且圆润的起泡酒，是Cartizze产区Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore的极致表达。主要采用Glera葡萄酿造，有时会在混酿中加入Chardonnay的优雅。酒体呈现明亮的稻草黄色，伴有\u003cstrong\u003e奶油般的泡沫\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香时，展现出非常浓郁的花果香气，清晰可辨的苹果、梨、杏和玫瑰花瓣的气息。入口清新柔和，\u003cstrong\u003e干型糖分\u003c\/strong\u003e的调配完美平衡了葡萄酒的天然咸鲜感和顺滑度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长在著名的Cartizze山丘上，位于Valdobbiadene的San Pietro di Barbozza村。该地区以\u003cstrong\u003e陡峭的葡萄园\u003c\/strong\u003e著称，朝南，海拔在两百至三百米之间。土壤排水良好，由石灰质黏土、砂质泥灰岩和冰碛沉积物组成，这些因素赋予葡萄酒突出的\u003cstrong\u003e结构和芳香\u003c\/strong\u003e。这个独特地方的名字让人联想到\"gardizze\"，即古时用于风干葡萄以浓缩甜度的\u003cstrong\u003e晾晒架\u003c\/strong\u003e。温和且通风的气候确保了葡萄的最佳芳香发展。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从\u003cstrong\u003e人工晚采\u003c\/strong\u003e开始，在陡峭的山坡上精心采摘，保护每一颗葡萄的完整性。进酒窖后，采用低温轻柔压榨，以保留果实原有的香气。葡萄汁在不锈钢罐中发酵，并在酒泥上陈酿三个月，丰富了风味和复杂度。起泡过程在高压罐中按照\u003cstrong\u003e意大利法\u003c\/strong\u003e进行，缓慢发酵约四十天。为确保极致的清澈和优雅，葡萄酒在装瓶前还需经过\u003cstrong\u003e低温酒石酸稳定\u003c\/strong\u003e和严格过滤。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n阿达米公司成立于1933年，是圣彼得罗·迪·巴博扎山丘之间\u003cstrong\u003e瓦尔多比亚德内高级普罗塞克DOCG\u003c\/strong\u003e的卓越代表。这个著名特级园的名字来源于\"gardizze\"，即古老用于晾晒葡萄的竹架，或\"cartiza\"，即用来包裹葡萄串、促进糖分自然集中的叶子。\u003cstrong\u003e人工晚收\u003c\/strong\u003e，在陡峭山坡上进行的英雄式葡萄种植，保护了葡萄颗粒，为起泡酒赋予了\u003cstrong\u003e优雅丰富的芳香\u003c\/strong\u003e。\n\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503296770219,"sku":"3612","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/adami-valdobbiadene-prosecco-superiore-di-cartizze-dry_3612_1_dd864122-7ff6-4378-b776-1d595197ccea.webp?v=1773659389"},{"product_id":"adami-valdobbiadene-prosecco-superiore-dei-casel-extra-dry","title":"Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore dei Casel Extra Dry","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAdami\u003c\/strong\u003e Valdobbiadene Prosecco Superiore dei Casel Extra Dry 是一款忠实展现其原产地风土的起泡酒。采用\u003cstrong\u003e格雷拉\u003c\/strong\u003e葡萄酿造，并通过\u003cstrong\u003e查玛法\u003c\/strong\u003e工艺制作，具有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。其芳香中带有黄苹果、桃子和异国水果的气息，并伴有紫藤和金合欢的花香。入口丝滑而生动，拥有平衡的酸度和愉悦的咸鲜感，收尾\u003cstrong\u003e干爽\u003c\/strong\u003e且纯净。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n产自威尼托大区，位于\u003cstrong\u003e冰碛起源的丘陵\u003c\/strong\u003e，分布在Valdobbiadene、Vidor和Farra di Soligo等市镇之间。葡萄藤种植在约四百米海拔的陡峭山坡上，生长于\u003cstrong\u003e黏土和石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e。这种贫瘠且排水良好的土壤赋予葡萄独特的香气特征。温和的气候，冬季寒冷、夏季适中，有利于葡萄串的生长，突显了葡萄酒\u003cstrong\u003e果香清新\u003c\/strong\u003e的风味特征。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采收时间为九月至十月，采用卡普奇娜和双倒挂方式种植。酿造过程以轻柔压榨和静态澄清葡萄汁开始。初次发酵后，在不锈钢罐中\u003cstrong\u003e陈酿三个月\u003c\/strong\u003e，并与高贵酒泥接触。起泡过程在高压罐中完成，赋予这款起泡酒优雅的气泡。严格的\u003cstrong\u003e低温稳定\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e微滤\u003c\/strong\u003e工艺，在装瓶前分离酵母，最大程度保留成品的纯净与细腻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1933年以来，由历史悠久的阿达米酒庄生产的\u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e Dei Casel Extra Dry，是对传统的真实致敬。其名称源自家族的昵称以及散布在特雷维索丘陵间的古老农舍。这款珍贵的起泡酒屡获评论界大奖，并荣获罗伯特·帕克90分，诞生于卓越的\u003cstrong\u003e查尔玛法\u003c\/strong\u003e，充分展现了格蕾拉葡萄的新鲜芳香。严格的酿造工艺确保了\u003cstrong\u003e清新丝滑的质地\u003c\/strong\u003e，为每一杯酒赋予了充满活力的优雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503297228971,"sku":"3614","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/adami-valdobbiadene-prosecco-superiore-dei-casel-extra-dry_3614_1_92a247e5-2f6b-4abc-a84f-b74d2aec437f.webp?v=1773659402"},{"product_id":"adami-prosecco-garbel-brut","title":"Adami Prosecco Garbel Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAdami Prosecco Garbel Brut 是一款来自特雷维索地区的\u003cstrong\u003e起泡型干型葡萄酒\u003c\/strong\u003e，采用Glera葡萄酿造。采用查玛法酿制，酒体泡沫丰富，\u003cstrong\u003e气泡细腻持久\u003c\/strong\u003e。闻香中带有清晰的桃子、黄苹果和哈密瓜的香气。入口咸鲜，令人愉悦的清新感，经过精心的不锈钢酒泥陈酿，赋予了酒体\u003cstrong\u003e极佳的丰满度和平衡感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自特雷维索平原，位于历史悠久的特雷维索地区。葡萄园扎根于\u003cstrong\u003e冲积土壤\u003c\/strong\u003e，土壤深厚肥沃，非常适合赋予葡萄酒直接的清新感和纯净的果味。温和的气候有利于葡萄藤的最佳生长。在这样的环境下，Glera葡萄能够完美成熟，保留其天然的\u003cstrong\u003e芳香气息\u003c\/strong\u003e和这种类型葡萄酒所必需的酸度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n采收期在九月底至十月间，酿造过程以\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e和静置澄清葡萄汁开始。发酵在控温条件下进行，随后在不锈钢罐中静置三个月。\u003cstrong\u003e起泡过程\u003c\/strong\u003e在高压罐中进行，约四十天，采用查玛法。最后经过低温酒石酸稳定和\u003cstrong\u003e微过滤\u003c\/strong\u003e，确保葡萄酒极致澄清。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAdami家族企业成立于1920年，以其悠久的历史魅力和独特的工艺闻名。在当地方言中，\"Garbel\"一词代表着\u003cstrong\u003e清新与愉悦的轻盈感\u003c\/strong\u003e，这些品质在这款起泡酒中得以完美保留。该酒采用在冲积平原上种植的Glera葡萄酿制，\u003cstrong\u003e独特的横向酒标\u003c\/strong\u003e也令人印象深刻。经过酵母陈酿，并采用\u003cstrong\u003e查玛法\u003c\/strong\u003e起泡工艺，带来平衡的口感和优雅的桃子与苹果香气，是提升每一个庆祝时刻的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503297425579,"sku":"3615","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/adami-prosecco-garbel-brut_3615_1_9bd16786-7691-49c1-92f7-c0425144c751.webp?v=1773659408"},{"product_id":"chartogne-taillet-champagne-sainte-anne-extra-brut","title":"Chartogne Taillet Champagne Sainte Anne Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChartogne Taillet的Sainte Anne Extra Brut香槟是一款精致的白葡萄酒，采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造。这款混酿巧妙融合了霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺，呈现出浓郁的稻草黄色，气泡细腻持久。闻香时散发出\u003cstrong\u003e面包皮的香气\u003c\/strong\u003e和淡雅的蜂蜜气息。入口展现出坚实的结构和平衡的风格，晶莹的质感与鲜明的咸味相结合，收尾带有\u003cstrong\u003e鲜明的矿物质感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款香槟产自著名香槟产区的Merfy村。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e石灰质和沙质土壤\u003c\/strong\u003e，并富含始新世坦尼特期的黏土和库伊斯期的土壤。独特的地质条件赋予葡萄清晰的风味，兼具广度与张力。精心挑选的葡萄串保留了Merfy村的\u003cstrong\u003e独特个性\u003c\/strong\u003e，为酒液带来典型的\u003cstrong\u003e令人垂涎的苦味\u003c\/strong\u003e和鲜明的地域特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中，通过\u003cstrong\u003e天然酵母\u003c\/strong\u003e在不锈钢罐中自发发酵，最大程度展现原料本色。为保持结构完整性及强度与咸味的平衡，葡萄酒不经过过滤。巧妙的混酿还包括在不同尺寸的\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿的储备酒。最后采用精准的\u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e加糖工艺，完美展现酸度和果实的天然浓郁。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款由\u003cstrong\u003e霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e精心调配的珍贵葡萄酒，是对梅尔菲沙质和黏土土壤的真实致敬。采用本地酵母发酵，并在橡木桶中耐心陈酿，整个过程未经过滤，以保留其标志性的\u003cstrong\u003e晶莹质感\u003c\/strong\u003e。入口时展现出丰富与咸鲜的绝妙平衡，伴有优雅的蜂蜜和面包皮香气。这是一款拥有强劲矿物结构的佳酿，曾荣获\u003cstrong\u003e詹姆斯·萨克林93分\u003c\/strong\u003e的高度评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Chartogne Taillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503300079787,"sku":"3801","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chartogne-taillet-champagne-sainte-anne-extra-brut_3801_1_fcfd40cf-46ce-480b-a1b9-b8d8556e699d.webp?v=1773659432"},{"product_id":"de-venoge-champagne-cordon-bleu-brut","title":"De Venoge Champagne Cordon Bleu Brut","description":"这款干型香槟由德维诺酒庄 De Venoge 在香槟产区酿造。它由50%的黑皮诺、25%的霞多丽和25%的莫尼耶皮诺混酿而成，容量为0.75升。德维诺酒庄创立于1837年，三个世纪以来，始终秉持着对品质的执着追求和热情，酿造出这款香槟，使其成为最优秀的香槟品牌之一。这款香槟香气馥郁复杂，融合了青苹果、柠檬和蜂蜜的芬芳。酒体呈稻草黄色，泛着淡淡的金色光泽。口感平衡圆润，层次丰富而细腻，带来独特的感官体验。","brand":"De Venoge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503304044715,"sku":"3986","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-venoge-champagne-cordon-bleu-brut_3986_1_f815b431-3908-4548-956a-bc5498d5e843.webp?v=1773659439"},{"product_id":"vouette-et-sorbee-champagne-fidele-brut-nature","title":"Vouette et Sorbee Champagne Fidele Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVouette et Sorbée Champagne Fidèle Brut Nature 是由 Vouette et Sorbée 酿造的黑中白香槟。采用\u003cstrong\u003e香槟传统法\u003c\/strong\u003e酿制，通过零加糖的严格风格展现黑皮诺的精髓。此香槟呈现明亮的稻草黄色，伴有细腻的气泡。芳香层次交织着白花、红醋栗、黑樱桃、坚果、奶油面包和香草的气息。入口清新且矿物感十足，发展出\u003cstrong\u003e浓郁的香气结构\u003c\/strong\u003e和坚实的骨架，最终达到\u003cstrong\u003e悠长和谐的余味\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于香槟产区，属于获得有机和 Demeter 认证的葡萄园生态系统。土壤分布在典型的\u003cstrong\u003e基梅里奇阶坡地\u003c\/strong\u003e和零散的波特兰高原之间，为葡萄酒赋予了鲜明的活力和矿物张力。该地区的活力通过包括果树和牧场在内的\u003cstrong\u003e多样化生物多样性\u003c\/strong\u003e得以持续保持。成熟葡萄藤结出的葡萄串经过\u003cstrong\u003e为期约三周的人工采摘\u003c\/strong\u003e，精心挑选。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒庄的手工工艺从栗木立式压榨机压榨开始。澄清后的葡萄汁在橡木桶中自然沉淀，无需泵送，第一次发酵依靠\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e自发进行。经过春季自然的苹果乳酸发酵后，葡萄酒按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e在瓶中陈酿。至少\u003cstrong\u003e三十六个月的酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，结合手工转瓶和\u003cstrong\u003e人工瞬间除渣\u003c\/strong\u003e，成就了一款纯正且充满活力的无加糖香槟。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVouette et Sorbée的Fidèle Brut Nature香槟采用纯黑皮诺葡萄酿造，这些葡萄种植在珍贵的基默里阶土壤上。该酒庄获得了DEMETER认证，仅使用本地酵母，并在酵母上陈酿\u003cstrong\u003e36个月\u003c\/strong\u003e，确保了细腻优雅的气泡。该酒获得了罗伯特·帕克93\/100的高分，入口清新有活力，带有白花和红色水果的细腻香气。非常适合搭配精致的海鲜生食，这款\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e香槟通过精细的\u003cstrong\u003e手工工艺\u003c\/strong\u003e，完美展现了风土的纯粹与真实。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vouette et Sorbee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503306404011,"sku":"4298","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vouette-et-sorbee-champagne-fidele-brut-nature_4298_1_0974c237-36c6-4851-ad9d-3677fe4f77b2.webp?v=1773659450"},{"product_id":"andre-clouet-champagne-grande-reserve-brut","title":"Andre Clouet Champagne Grande Reserve Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAndré Clouet的香槟Grand Cru Blanc de Noirs是对种植于兰斯山的\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e的真实表达。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，在不锈钢罐中用本地酵母发酵，并在来自著名苏玳产区的\u003cstrong\u003e二手橡木桶\u003c\/strong\u003e中部分陈酿。香气中带有清新的水果、花朵和柑橘气息。入口展现出矿物张力、新鲜感与适度Brut糖分之间的完美平衡。丝滑的质地和持久的余味使其非常适合搭配鱼类、甲壳类和奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自\u003cstrong\u003eBouzy和Ambonnay村庄\u003c\/strong\u003e，位于兰斯山的山坡上。这些被评为Grand Cru的地块拥有\u003cstrong\u003e凉爽的小气候\u003c\/strong\u003e，有助于葡萄缓慢成熟，保留果实的活力。土壤以富含石膏的石灰质黏土为主，赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e鲜明的咸味\u003c\/strong\u003e和深度。André Clouet酒庄在管理自家葡萄园时尽量减少外部干预，旨在将这一独特地质特征的风土精髓呈现在酒杯中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产从手工采摘葡萄串开始，随后进行轻柔压榨。自发发酵后，葡萄汁被调配成\u003cstrong\u003e和谐的混酿\u003c\/strong\u003e。瓶中二次发酵采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，让葡萄酒在迷人的\u003cstrong\u003e地下石膏隧道\u003c\/strong\u003e中与酵母共陈约四十八个月。长时间的陈酿赋予酒体复杂的层次结构。最后通过\u003cstrong\u003e手工转瓶\u003c\/strong\u003e和遵循当地传统的除渣工艺，成就了清澈平衡的风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n安德烈·克鲁埃酒庄的起源可以追溯到1741年，位于兰斯山脉中心的布齐。酒庄诞生于路易十五宫廷一位印刷师的技艺，家族拥有九公顷的葡萄园，以精致的标签设计向旧制度致敬。这一忠实的\u003cstrong\u003e手工传统\u003c\/strong\u003e通过使用古老的压榨机、手工转瓶和传统除渣工艺，突显了\u003cstrong\u003e黑皮诺特级园\u003c\/strong\u003e的独特风味。这款葡萄酒将历史与现代完美融合，在安静的地下隧道中\u003cstrong\u003e在石膏中陈酿\u003c\/strong\u003e至少三年，展现出卓越的品质。\u003c\/p\u003e","brand":"Clouet Andre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503315284139,"sku":"4967","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-clouet-champagne-grande-reserve-brut_4967_1.jpg?v=1773659539"},{"product_id":"andre-clouet-champagne-rose-n-5-brut","title":"Andre Clouet Champagne Rosè N.5 Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由安德烈·克鲁埃特酿造的\u003cstrong\u003e桃红香槟\u003c\/strong\u003e是一款呈淡三文鱼色的起泡酒，具有清新口感和坚实的结构。这款酒采用精心调配的\u003cstrong\u003e黑皮诺葡萄混酿\u003c\/strong\u003e，并加入少量本地红葡萄酒，以赋予其独特的粉红色调。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，入口纯净，草莓和覆盆子的活泼香气与杏仁和优雅持久的烘烤香气和谐交融。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自\u003cstrong\u003e布齐村\u003c\/strong\u003e，位于兰斯山南部，著名的\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e产区的核心地带。该地区因其凉爽的气候和\u003cstrong\u003e丰富的黏土与石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，成为\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e的理想生长环境。这些自然条件有助于葡萄缓慢而均匀地成熟，使酒杯中展现出该产区起泡酒特有的紧致口感和深邃的香气复杂性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e葡萄，随后进行轻柔压榨。第一次发酵在不锈钢罐中进行，以保留原始果味。之后，葡萄酒在瓶中进行\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e二次发酵，使用本地酵母启动。随后经历\u003cstrong\u003e长时间酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，为成品带来结构和丰富度。最后通过转瓶和\u003cstrong\u003e手工除渣\u003c\/strong\u003e，彻底去除沉淀，确保酒体纯净、表达力十足。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n1770年，在一场为玛丽·安托瓦内特举办的晚宴上，安德烈·克卢埃特在一款白葡萄酒中加入了几滴红葡萄酒，启发了优雅的\u003cstrong\u003e桃红香槟No3\u003c\/strong\u003e的诞生。这个迷人的故事如今在这款结构丰富的\u003cstrong\u003e传统法起泡酒\u003c\/strong\u003e中得以重现，它由黑皮诺葡萄和古老的\u003cstrong\u003eBouzy Rouge\u003c\/strong\u003e混合酿制而成，后者历史上被称为加冕之酒。为了酒庄的英国朋友，这款迷人的浅三文鱼色葡萄酒被赋予了活力，庆祝着一段浪漫的传统，彰显了法国葡萄酒酿造的真正卓越。\u003c\/p\u003e","brand":"Clouet Andre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503315316907,"sku":"4968","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-clouet-champagne-rose-n-5-brut_4968_1_8fe11160-350a-4dbb-b7df-49a19b9ed8ea.webp?v=1784117711"},{"product_id":"ayala-champagne-brut-majeur","title":"Ayala Champagne Brut Majeur","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAyala香槟Brut Majeur是酒庄的代表香槟，采用严格的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造。这款酒是经过精心\u003cstrong\u003e葡萄混酿\u003c\/strong\u003e的成果，主要由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺三种葡萄组成。倒入杯中呈现明亮的浅金黄色，点缀着细腻持久的气泡。香气表现丰富，带有柑橘、白花、青苹果和桃子的气息，并伴有淡淡的面包皮香。入口展现出明显的\u003cstrong\u003e矿物清新感\u003c\/strong\u003e，口感平衡精准，收尾悠长且果味十足，低糖分的调配更突显其风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款特酿诞生于香槟产区的核心地带，葡萄采自七十多个地块，其中以\u003cstrong\u003e白丘、兰斯山和马恩河谷\u003c\/strong\u003e的一级园和特级园最为突出。为了保留每个产区的独特性，Ayala酒庄对每一块葡萄园单独酿造，确保混酿的最大复杂度。法国酒庄高度重视环境保护，采用经过认证的\u003cstrong\u003e可持续葡萄栽培\u003c\/strong\u003e方式，并积极推进\u003cstrong\u003e有机转型\u003c\/strong\u003e，以尊重和保护当地的自然环境。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程从轻柔压榨开始，随后在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中进行首次发酵，并严格控制温度以保持香气纯净。数月后，基酒进行混合，准备二次发酵。按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e二次发酵\u003c\/strong\u003e在瓶中完成，酒液在酵母上至少陈酿\u003cstrong\u003e三十六个月\u003c\/strong\u003e。长时间的酒窖陈酿赋予香槟活力和突出的结构复杂性。最后经过精细的低温稳定处理，确保成品的澄清纯净。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由埃德蒙·德·阿亚拉于1860年创立，这家历史悠久的酒庄通过著名的Brut Majeur彰显其传承。如今由波林格家族掌舵，公司拥有辉煌的过去，并因获得历史性的皇室认可而倍感荣耀。经历了20世纪初的种种挑战，酒庄精炼出一种\u003cstrong\u003e低糖纯净风格\u003c\/strong\u003e，突显霞多丽的精致。这种精湛的手工技艺体现在对\u003cstrong\u003e70多个葡萄园\u003c\/strong\u003e葡萄的巧妙混酿中，向\u003cstrong\u003e传统酿造法\u003c\/strong\u003e的活力与无尽丰富致敬。\u003c\/p\u003e","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503316431019,"sku":"5523","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ayala-champagne-brut-majeur_5523_1_b9202783-a993-4cf3-b2e6-888e806e22fe.webp?v=1773659586"},{"product_id":"fleury-champagne-blanc-de-noirs-extra-brut","title":"Fleury Champagne Blanc de Noirs Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFleury香槟Blanc de Noirs Extra Brut是一款采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造的作品，突显了黑皮诺的纯净。香槟呈现出明亮的稻草黄色。香气轮廓带来\u003cstrong\u003e精致的果香\u003c\/strong\u003e，为愉悦的品鉴体验拉开序幕。入口后，这款\u003cstrong\u003eBlanc de Noirs Extra Brut\u003c\/strong\u003e展现出经典的平衡感，兼具诱人的圆润与愉快的柔顺。适合冰镇后搭配开胃菜、奶酪和瘦鱼享用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自香槟产区的Courteron村。Fleury酒庄秉持严谨的葡萄园管理理念，自1989年起采用\u003cstrong\u003e生物动力法种植\u003c\/strong\u003e，这一方法成为其独特身份的标志。这份专注充分展现了产区的特色，突出了\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e的细腻变化，并确保了五至十年之间的\u003cstrong\u003e良好陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程严格遵循传统法工艺。初步发酵在\u003cstrong\u003e控温不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中进行，以保持葡萄品种的原始香气。用于储备酒的陈酿，酒庄采用\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e，为最终混酿增添丰富层次，然后在瓶中进行二次发酵。成酒结构由8.3克\/升的\u003cstrong\u003e残糖\u003c\/strong\u003e、4.85克\/升的总酸度和3.1的pH值共同定义，展现出精准的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFleury Père \u0026 Fils酒庄于1895年在Courteron成立，自1989年以来一直是\u003cb\u003e生物动力葡萄栽培\u003c\/b\u003e的先驱，在葡萄园中直接追求卓越。他们优雅的香槟Blanc de Noirs Extra Brut突显了\u003cb\u003e100%黑皮诺\u003c\/b\u003e的纯净，巧妙地按照传统方法酿造。酿造过程结合了温控发酵罐和优质橡木桶，用于陈酿\u003cb\u003e储备酒\u003c\/b\u003e，创造出完美的经典平衡。该酒获得了Decanter 93分的评价，展现了对自然的真正热爱与奉献。\u003c\/p\u003e","brand":"Fleury Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503320985771,"sku":"5579","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fleury-champagne-blanc-de-noirs-extra-brut_5579_1_a53002ce-6019-4952-a982-d9ba8b456fae.webp?v=1773659593"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/collections\/vini_scontati_7274139f-7168-40fa-aab7-e2ae7317114c.png?v=1793625485","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/collections\/promo_48_d2.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}