{"title":"意大利起泡酒","description":null,"products":[{"product_id":"monsupello-brut-millesimato-metodo-classico-2017","title":"Monsupello Brut Millesimato Metodo Classico 2017","description":"","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44500838318251,"sku":"43216","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monsupello-brut-millesimato-metodo-classico-2017_43216_1.jpg?v=1773700327"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-cabochon-millesimato-brut-2016","title":"Monte Rossa Franciacorta Cabochon Millesimato Brut 2016","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Franciacorta呈现出浓郁的金黄色，拥有\u003cstrong\u003e细腻且持久的气泡\u003c\/strong\u003e。采用严格的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造工艺，由霞多丽和黑皮诺精心调配而成。闻香中展现出复杂的榛子、糕点和葡萄干气息，并伴有淡淡的烘焙咖啡香。入口宽广丰盈，\u003cstrong\u003e余味清新且咸鲜\u003c\/strong\u003e，带有活泼的异国水果风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自Franciacorta核心地带的Bornato丘陵。Monte Rossa的葡萄园位于伊塞奥湖以南，地处向波河平原过渡的区域。\u003cstrong\u003e冰川堆积形成的土壤\u003c\/strong\u003e和当地微气候，受益于持续的\u003cstrong\u003e冷热气流交换\u003c\/strong\u003e，为葡萄种植创造了理想环境。农业管理采用\u003cstrong\u003e单臂短梢整枝和盖约法\u003c\/strong\u003e，充分展现了伦巴第地区的感官特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产始于\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e。经过轻柔压榨，仅选取最优质的葡萄汁。每一块地块单独酿造，并在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中于九月至次年二月间发酵。起泡后，葡萄酒经过\u003cstrong\u003e超过54个月的缓慢陈酿\u003c\/strong\u003e，形成优雅复杂的风格。非常适合搭配生食海鲜、甲壳类和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n蒙特罗萨酒庄成立于1972年，坐落在博尔纳托的冰碛丘陵上，巧妙地将古老的乡村传统与最先进的科技精确结合在一起。酿酒师埃马努埃莱·拉博蒂的远见孕育了\u003cstrong\u003eCabochon Millesimato Brut 2016\u003c\/strong\u003e，这是一款极为稀有且珍贵的Franciacorta起泡酒。每个葡萄园单独在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中酿造，并\u003cstrong\u003e陈酿超过54个月\u003c\/strong\u003e，这款起泡酒展现出极致复杂的风味，并获得AIS和FIS权威指南的最高荣誉。\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501017460907,"sku":"50754","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-cabochon-millesimato-brut-2016_50754_1_9f9e0af6-dd6c-4362-8ac5-2eadc2bfbc1a.webp?v=1773731373"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-cabochon-doppiozero-brut-nature-2018","title":"Monte Rossa Franciacorta Cabochon Doppiozero Brut Nature 2018","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonte Rossa Franciacorta Cabochon Doppiozero Brut Nature 是一款来自伦巴第的卓越佳酿，由\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e和黑皮诺混酿而成。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，呈现出极致纯净的零剂量Brut Nature风格。倒入杯中，酒液呈现金黄色带有绿色光泽，伴有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。香气融合了佛手柑、扁桃桃、洋甘菊和茉莉花的气息，并带有淡淡的烟草香。入口紧致、活泼且余味悠长。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Franciacorta的葡萄生长在Bornato的\u003cstrong\u003e冰碛丘陵\u003c\/strong\u003e，位于该产区的核心地带。冰川成因的土壤赋予葡萄酒极高的精准度和持续、和谐的口感。该地区受益于有利的\u003cstrong\u003e亚高山气候\u003c\/strong\u003e，由平原与伊塞奥湖之间的温差气流带来独特的气候条件。Monte Rossa自1972年起在此地经营，专注于\u003cstrong\u003e提升自有优质葡萄园\u003c\/strong\u003e的潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n经过葡萄园的精心手工筛选，每个葡萄园单独酿造。采用\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e，仅提取最优质的葡萄汁，随后在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中于冬季发酵。之后在\u003cstrong\u003e酵母上陈酿超过48个月\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄酒深度和复杂的结构。纯净无添加糖分的风格，突显柑橘类果香，非常适合搭配海鲜前菜、甲壳类和奶酪拼盘。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonte Rossa酒庄成立于1972年，通过标志性的\u003cstrong\u003eCabochon混酿\u003c\/strong\u003e展现了Franciacorta产区的独特风土。2018年份酒选用Bornato最优质的葡萄园，采用橡木桶发酵，并在酵母上陈酿\u003cstrong\u003e超过48个月\u003c\/strong\u003e。以最纯粹的Brut Nature形式呈现，不添加糖分，展现出鲜明的个性和非凡的深度。该酒曾荣获\u003cstrong\u003eVeronelli金奖三星\u003c\/strong\u003e等多项权威奖项，这款伦巴第地区的杰作巧妙融合了传统与技术创新，带来紧致、爽脆且持久无比的口感体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501020016811,"sku":"47344","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-cabochon-doppiozero-brut-nature-2018_47344_1_85e64112-9748-4866-bec0-db3e53a5ace1.webp?v=1773717524"},{"product_id":"moratti-oltrepo-pavese-pas-dose-millesimato-metodo-classico-cuvee-dellangelo-2015","title":"Moratti Oltrepo Pavese Pas Dose Millesimato Metodo Classico Cuvee dell'Angelo 2015","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMoratti的天使珍酿是一款严谨展现\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e在奥特雷波·帕韦塞地区特性的起泡酒。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，以其无加糖的pas dosé风格突出原料本身的风味。入口结构鲜明，余韵悠长，伴有\u003cstrong\u003e极为优雅的气泡\u003c\/strong\u003e。香气中融合了糕点的气息与成熟红色水果的芬芳，展现出极具张力和平衡的风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自帕维亚省，位于\u003cstrong\u003e奥特雷波·帕韦塞\u003c\/strong\u003e的核心地带。葡萄串精选自\u003cstrong\u003eCigognola山丘\u003c\/strong\u003e西北坡的葡萄园，这里是葡萄种植的优质产区。葡萄藤扎根于四个地块：Pizzarello、La Maga、Vigna Est Est和Talanca。这种土壤与气候的多样性确保了\u003cstrong\u003e均衡的成熟度\u003c\/strong\u003e，使得在充分尊重环境和葡萄园工作的前提下，能够酿造出高品质的起泡酒基酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在酒庄，酿造过程突出果实本身的特性，仅使用\u003cstrong\u003e首次压榨\u003c\/strong\u003e的葡萄汁。起泡过程在瓶中通过\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e完成，随后在酵母上陈酿\u003cstrong\u003e七十二个月\u003c\/strong\u003e，这是提升细腻度和香气复杂性的关键。每一次装瓶前的选择都经过盲品，以确保卓越品质。最终以严格的\u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e方式除渣，保持干爽的风格和清晰的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMoratti的\u003cstrong\u003e2015天使珍酿\u003c\/strong\u003e展现了奥特雷波·帕韦塞的卓越品质，采用在奇戈诺拉西北坡纯种种植的黑皮诺葡萄酿造。仅使用首次压榨的葡萄汁生产。经过\u003cstrong\u003e72个月酵母陈酿\u003c\/strong\u003e的耐心打磨，带来充满活力的结构和极佳的持久度，细腻的气泡包裹着味蕾。其真正的\u003cstrong\u003e无添加糖\u003c\/strong\u003e本质，完美展现了精致的糕点香气和丰富的红色水果风味。\u003c\/p\u003e","brand":"Moratti (Castello di Cigognola)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501452030123,"sku":"49060","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moratti-cuvee-dell-angelo-metodo-classico-pas-dose-2015_49060_1_f82739bb-5d30-4813-bcea-0786fe16f40d.webp?v=1773724264"},{"product_id":"moser-trento-brut-nature-2017","title":"Moser Trento Brut Nature 2017","description":"","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501452849323,"sku":"47459","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moser-trento-brut-nature-2017_47459_1_c67b1213-5023-44d7-8b17-dac5f041fd7b.webp?v=1773718496"},{"product_id":"murgo-brut-metodo-classico-nerello-mascalese-2021","title":"Murgo Brut Metodo Classico Nerello Mascalese 2021","description":"The high acidity, low colour concentration and many other elements from the terroir make these grapes very suitable for producing sparkling wines made with the Classic Method. We obtain a wine with great personality and structure that boasts the primacy of having been the first sparkling wine made from Nerello Mascalese grapes.","brand":"Murgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501458026667,"sku":"45062","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/murgo-brut-metodo-classico-nerello-mascalese-2021_45062_1.jpg?v=1773711300"},{"product_id":"lorenz-martini-comitissa-pas-dose-metodo-classico-2014","title":"Lorenz-Martini Comitissa Pas Dosè Metodo Classico 2014","description":"The Martini sparkling wine cellar is located in the ancient wine country of Cornaiano. Bubbles have been produced here since 1985 with traditional grapes (chardonnay, pinot bianco and pinot nero). After at least 4 years of permeation on the yeast at a constant temperature, the sparkling wine matures in the cellar with faces to transform itself into the noble Comitissa which in ancient Latin means Countess.","brand":"Lorenz-Martini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501498364075,"sku":"16069","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/martini-lorenz-comitissa-pas-dose-metodo-classico-2014_16069_1.jpg?v=1773668064"},{"product_id":"ricci-curbastro-franciacorta-saten-brut-2020","title":"Ricci Curbastro Franciacorta Saten Brut 2020","description":"Awarded for six consecutive years from 2001 to 2006 with the Five Bunches by the Italian Sommelier Association, Satèn Brut is the ultimate expression of the typicality and harmony of Franciacorta.\u003cbr\u003eNamed best Italian wine for value for money by the AIS in 2003 and crowned best Lombardy wine by the AIS Lombardy in 2007. Characterised by a lower pressure in the bottle (maximum 5.0 atm) that guarantees a perlage of extreme finesse, persistence and softness.","brand":"Ricci Curbastro Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501512781995,"sku":"51750","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ricci-curbastro-franciacorta-saten-brut-2019_46334_1_9ec6e360-3278-4bae-9fbb-55bd2ca2f678.webp?v=1773740025"},{"product_id":"moser-trento-51-151-brut-magnum","title":"Moser Trento 51.151 Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e起泡酒采用Brut剂量，展现了特伦托产区的纯正风土，由\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e与黑皮诺精心调配而成。酒液呈现明亮的稻草黄色，伴有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香时，扑鼻而来的是新鲜馥郁的芳香，带来优雅的入口体验。口感干爽、咸鲜且极富活力，余味悠长。凭借其坚实的结构，具备出色的\u003cstrong\u003e瓶中陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自马索·维拉·瓦尔特，坐落于特伦托北部丘陵、向切姆布拉山谷延伸的天然圆形剧场中。葡萄藤采用棚架和盖优法种植，生长于\u003cstrong\u003e以石灰岩为主的土壤\u003c\/strong\u003e，海拔六百五十米。昼夜温差大，使葡萄缓慢成熟，保留了\u003cstrong\u003e所需的酸度结构\u003c\/strong\u003e，确保这款\u003cstrong\u003e高山产区\u003c\/strong\u003e起泡酒的平衡与活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工采摘确保葡萄完整送达莫塞酒庄。轻柔压榨后，葡萄汁在不锈钢罐中发酵。基酒随后在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e和相思木桶中陈酿，并于春季完成苹果乳酸发酵。之后进行传统法装瓶二次发酵，并在酒泥上陈酿\u003cstrong\u003e三十个月\u003c\/strong\u003e。最后经过除渣和\u003cstrong\u003eBrut剂量\u003c\/strong\u003e，赋予酒体干爽纯净的风格和清晰的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n诞生于十四世纪的马索·维拉·瓦尔特村庄，该地的酿酒历史可追溯至1979年，\u003cstrong\u003eMoser Trento 51.151 Brut Magnum\u003c\/strong\u003e完美体现了阿尔卑斯地区的纯粹精髓。由酿酒师马泰奥·莫塞尔亲自打造，这款\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e起泡酒选用生长于特伦托与森布拉山谷丘陵之间、海拔650米石灰质土壤上的葡萄。对农耕传统的深厚敬意贯穿于每一道生产工序，最终在\u003cstrong\u003e酵母上陈酿30个月\u003c\/strong\u003e的严格工艺中达到巅峰，为葡萄酒赋予了非凡的优雅气质，并荣获Bibenda权威评选的五串葡萄最高荣誉。\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501536309419,"sku":"43383","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moser-trento-51-151-brut-magnum_43383_1_02c78ef8-fe62-41b0-b15e-332957494691.webp?v=1773699418"},{"product_id":"moser-trento-riserva-tracce-extra-brut-2011","title":"Moser Trento Riserva Tracce Extra Brut 2011","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMoser Trento Riserva Tracce Extra Brut 是一款\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e起泡酒，旨在突出\u003cstrong\u003e纯正霞多丽\u003c\/strong\u003e的风味。Trento 产区在这里展现出一种技术性的风格，以\u003cstrong\u003e极为干型\u003c\/strong\u003e为特点。倒入杯中，呈现出明亮的金黄色，伴有\u003cstrong\u003e细腻的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香时带有优雅的蜜饯水果香气和深邃的陈年气息，入口则以奶油般的质地和鲜明的咸鲜感达到良好平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMoser 的葡萄园分布在 Maso Warth 和 Cembra 山谷的山坡上，海拔在 350 至 650 米之间。这里凉爽的气候有利于形成\u003cstrong\u003e极高的香气纯净度\u003c\/strong\u003e。棚架和 Guyot 两种种植方式共同促进\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e的成熟，其根系扎根于山谷的石灰岩土壤和高处的\u003cstrong\u003e流纹岩土壤\u003c\/strong\u003e。这种地质组合赋予葡萄酒显著的\u003cstrong\u003e咸鲜张力\u003c\/strong\u003e和坚实的结构。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n经过对\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e的精心手工采摘后，整串轻柔压榨，仅提取细腻的\u003cstrong\u003e初榨葡萄汁\u003c\/strong\u003e。发酵和静置均在控温不锈钢罐中进行，以保留\u003cstrong\u003e品种新鲜感\u003c\/strong\u003e。按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，瓶中二次发酵后，酒液在酵母上陈酿长达一百三十二个月。这一缓慢的熟成过程雕琢了葡萄酒的个性，细腻了气泡质地，并赋予酒体丰富的三类香气。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTracce是Moser向卓越的\u003cstrong\u003e特伦托DOC珍藏\u003c\/strong\u003e致敬之作。这款非凡的\u003cstrong\u003e经典法超干型起泡酒\u003c\/strong\u003e，采用在Maso Warth与Cembra山谷之间高地葡萄园手工采摘的霞多丽葡萄酿制而成。2011年份因其\u003cstrong\u003e在酵母上陈酿132个月\u003c\/strong\u003e的卓越表现，带来了罕见的感动，赋予酒体无与伦比的奶油质感和极为细腻的气泡。精致的蜜饯水果香气与迷人的陈年风味丰富了干爽且极具矿物感的口感，带来难忘的品鉴体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501582643371,"sku":"52174","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moser-trento-riserva-tracce-extra-brut-2011_52174_1_dd1554e3-8e02-4974-8d97-0e46dbfbc563.webp?v=1773735590"},{"product_id":"gabe-spumante-extra-dry-cuvee-tony-da-lavoro","title":"Gabe Spumante Extra Dry Cuvèe Tony da Lavoro","description":"","brand":"Gabe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501674295467,"sku":"50000","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gabe-spumante-extra-dry-tony-da-lavoro_50000_1_9085a950-a677-44a3-afed-07aa562155d2.webp?v=1773725851"},{"product_id":"ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-dosaggio-zero","title":"Ca dei Frati Cuvee dei Frati Dosaggio Zero","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCa’ dei Frati\u003c\/strong\u003e酒庄的Cuvée dei Frati Dosaggio Zero是一款采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造的起泡酒，能够展现产区的真实清新感。由\u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e葡萄混酿而成，在酒杯中呈现明亮的金黄色，伴有\u003cstrong\u003e细腻且持续的气泡\u003c\/strong\u003e。香气中带有面包皮、饼干和新鲜水果的气息。入口展现出丝滑柔和的气泡，搭配\u003cstrong\u003e活泼的酸度\u003c\/strong\u003e，令人饮后回味无穷，余味中带有优雅的榛子风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自伦巴第大区，加尔达湖南岸的锡尔米奥内\u003cstrong\u003e卢加纳\u003c\/strong\u003e。酒庄的葡萄园位于\u003cstrong\u003e石灰质-黏土质土壤\u003c\/strong\u003e上，这对于赋予起泡酒基酒鲜明的结构和清晰的口感至关重要。葡萄藤采用\u003cstrong\u003e单Guyot和双Guyot\u003c\/strong\u003e方式种植，展现出这一历史悠久产区的独特风土。Dal Cero家族管理酒庄，充分利用加尔达湖的微气候，这种用心直接体现在酒体的\u003cstrong\u003e优雅结构\u003c\/strong\u003e和清新的口感中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程从葡萄直接压榨和\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中发酵开始，为了保留葡萄汁的自然活力，不进行苹果乳酸发酵。瓶中二次发酵遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e原则，缓慢进行约36个月的\u003cstrong\u003e酵母陈酿\u003c\/strong\u003e，赋予酒体丰富的香气层次。除渣后，葡萄酒在瓶中再静置4个月。无添加糖分，展现出\u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e的风格，带来干爽、清冽且极具矿物感的口感体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n位于加尔达湖南岸的\u003cstrong\u003eCa’ dei Frati\u003c\/strong\u003e，是一家自1782年起就有文献记载的卓越葡萄酒庄园。自1939年以来，Dal Cero家族一直管理着这片庄园，将对历史的尊重与深厚的地域认同感相结合。由酿酒师Igino Dal Cero创制的\u003cstrong\u003eCuvée dei Frati Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e，是一款珍贵的纪念版起泡酒，旨在向酒庄八十年不间断的经营历史致敬。这款起泡酒彰显了根植于锡尔米奥内卢加纳历史酒庄的正宗\u003cstrong\u003e葡萄种植传统\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501680521387,"sku":"52385","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-dosaggio-zero-metodo-classico_52385_1_7c186f9a-ebb8-428f-9d44-6f9ac5a7c333.webp?v=1773735881"},{"product_id":"cesarini-sforza-aquila-reale-brut-riserva-2013","title":"Cesarini Sforza Aquila Reale Brut Riserva 2013","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCesarini Sforza Aquila Reale Riserva是一款采用严格\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造的起泡酒。作为特伦托产区的真实表达，它以有机种植的\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e葡萄为基础。在酒杯中展现出稻草黄色调，并带有明亮的金色反光。闻香时释放出糖渍水果和精致糕点的芳香，余韵带有清新的柑橘气息。入口展现出\u003cstrong\u003e深厚的结构\u003c\/strong\u003e和鲜明的矿物感，由酸度支撑，延长了酒体的持久度。低糖分的添加保留了其纯净的个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自\u003cstrong\u003eMaso Sette Fontane\u003c\/strong\u003e，位于Cembra山谷入口处，海拔五百米。葡萄藤朝西，采用特伦托棚架法种植，气候昼夜温差大，并受加尔达湖风的调节。土壤排水良好，呈砂质壤土结构，含有丰富的\u003cstrong\u003e碎石和微量石灰质\u003c\/strong\u003e。这种自然环境有助于葡萄的\u003cstrong\u003e最佳成熟\u003c\/strong\u003e，提升了新鲜度，并赋予葡萄酒突出的矿物风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采用手工采摘，整串经过\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e，使用Marmonier立式压榨机，仅提取初榨葡萄汁。发酵过程在不锈钢罐和橡木桶中进行，并在酒泥上陈酿。晚春时节进行\u003cstrong\u003e调配\u003c\/strong\u003e，随后灌瓶。瓶中二次发酵后，酒液在酵母上\u003cstrong\u003e陈酿至少九十个月\u003c\/strong\u003e。最后经过除渣，加入\u003cstrong\u003e调配液\u003c\/strong\u003e，并在酒窖中再静置六个月后上市销售。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1734年以来，位于切姆布拉山谷入口处的著名葡萄园Maso Sette Fontane，孕育出卓越的霞多丽葡萄，用以酿造\u003cstrong\u003eAquila Reale Riserva 2013\u003c\/strong\u003e。这款高贵的特伦托DOC，在酵母上陈酿长达\u003cstrong\u003e90个月\u003c\/strong\u003e，展现出无与伦比的持久度和丰富的矿物风味。由三代人精心传承的传统酿造工艺，采用极低的加糖量，以突出多洛米蒂地区的纯净风土。荣获\u003cstrong\u003eBibenda五串葡萄奖\u003c\/strong\u003e和The WineHunter金奖，这款年份酒展现出高贵的气泡和罕见的陈年潜力。\u003c\/p\u003e","brand":"Cesarini Sforza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501681406123,"sku":"52418","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cesarini-sforza-aquila-reale-brut-riserva-2013_52418_1_cae029c4-a288-4e8c-bb9c-0f291ef37533.webp?v=1773735935"},{"product_id":"ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-extra-brut-rose","title":"Ca dei Frati Cuvee dei Frati Extra Brut Rosè","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCa dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Rosé是一款\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e起泡酒，展现了加尔达地区的独特风土。这款桃红起泡酒由巴贝拉、格罗佩洛、马尔泽米诺和桑娇维塞\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e而成。外观呈现精致的古玫瑰色调，点缀着细腻持久的气泡。闻香时，展现出清新馥郁的香气，咸香气息与红色小浆果、玫瑰花瓣及淡淡的奶油面包香交织。入口紧致且圆润，鲜明的\u003cstrong\u003e矿物清新感\u003c\/strong\u003e提升了酒体的流畅度和饮用的愉悦感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自锡尔米奥内卢加纳的葡萄园，位于\u003cstrong\u003e加尔达\u003c\/strong\u003e地区。Ca dei Frati酒庄在独特的土壤和气候环境中种植葡萄，葡萄根系深植于由黏土、石灰岩、淤泥和沙子组成的\u003cstrong\u003e复合土壤\u003c\/strong\u003e中。这种特殊的土壤组合为葡萄赋予了浓郁的芳香特征，并为葡萄酒带来了独特的\u003cstrong\u003e咸鲜质感\u003c\/strong\u003e，成为其不可复制的风格标志。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程从手工采摘葡萄和短暂的带皮浸渍开始，以获得理想的桃红色泽。发酵在控温不锈钢罐中进行，随后通过酵母的作用完成起泡的关键\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e工艺。葡萄酒在酵母上\u003cstrong\u003e陈酿\u003c\/strong\u003e二十四个月，获得结构感和柔顺度。为保留天然的酸度活力，不进行苹果乳酸发酵。\u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e的加糖量极低，残糖极少，装瓶前还需静置四个月，以保证品质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由自1782年以来扎根于锡尔米奥内卢加纳的历史悠久家族酿造，Cuvée dei Frati Extra Brut Rosé是真正向加尔达湖优雅致敬的佳酿。诞生之初旨在陪伴餐桌上的欢聚时光，如今已获得诸多殊荣，包括法尔斯塔夫92分。在\u003cstrong\u003e酵母上陈酿24个月\u003c\/strong\u003e，展现出独特的风格，将充满活力的咸鲜感与细腻的小红果香气完美融合。在伊吉诺·达尔·切罗的精心指导下，这款\u003cstrong\u003e传统法起泡酒\u003c\/strong\u003e保证了\u003cstrong\u003e每一口都令人愉悦\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501713485995,"sku":"52384","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-brut-rose-metodo-classico_52384_1_7fc1957a-9720-425f-8dac-5288d730121d.webp?v=1773735875"},{"product_id":"cascina-san-pietro-franciacorta-brut-saten","title":"Cascina San Pietro Franciacorta Brut Saten","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCascina San Pietro的Franciacorta Brut Satèn是一款采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造的起泡酒，风格清新且结构感强，充分展现了霞多丽的纯净特质。酒液呈现明亮的稻草黄色，伴有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香时散发出优雅的白色水果香气，并带有淡淡的面包皮气息。入口后，酒体平衡，具有典型的\u003cstrong\u003e丝滑柔顺\u003c\/strong\u003e口感。基酒的发酵在不锈钢罐和小橡木桶中于控温下进行，使葡萄酒达到和谐的干型风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自Franciacorta，葡萄园位于Cazzago San Martino的Calino。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e冰碛土壤\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄酒纯净且与其自然柔美相符的风格。Cascina San Pietro采用\u003cstrong\u003e环保且尊重植物生物周期的葡萄种植方式\u003c\/strong\u003e管理自家葡萄园。产量有限，充分体现了该地区的\u003cstrong\u003e真实地域特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e确保葡萄能在极短时间内送达酒庄。随后对整串葡萄进行轻柔压榨，仅提取最优质的葡萄汁，并进行低温静置澄清。发酵采用精选酵母，在不锈钢罐和小橡木桶中分批进行。春季时，将不同基酒\u003cstrong\u003e调配\u003c\/strong\u003e混合。严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在瓶中进行二次发酵，并在酵母上陈酿三十六个月，最后进行最终加糖调配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCascina San Pietro于2001年在Cazzago San Martino成立，通过优雅的\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Satèn Brut\u003c\/strong\u003e诠释了布雷西亚地区的灵魂。在酿酒师Alessandro Santini的带领下，酒庄在摩伦冰碛土壤上种植了六公顷葡萄园，完全尊重生物周期。手工采摘和轻柔压榨仅提取最纯净的\u003cstrong\u003e葡萄初榨汁\u003c\/strong\u003e。经过春季对在不锈钢和橡木桶中陈酿的葡萄酒精心调配后，再经过\u003cstrong\u003e36个月酵母陈酿\u003c\/strong\u003e，为酒杯带来了丝滑且充满活力的柔和口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina San Pietro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501745959083,"sku":"11271","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cascina-san-pietro-franciacorta-brut-saten_11271_1_fd07999c-30d6-4116-8031-7b4898833b69.webp?v=1773666324"},{"product_id":"san-marzano-metodo-classico-calce-rose-brut-vintage-2018","title":"San Marzano Metodo Classico Calce Rosè Brut Vintage 2018","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSan Marzano 经典工艺 Calce Rosè Brut 是一款来自普利亚的起泡酒，由\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e尼格罗阿马罗\u003c\/strong\u003e葡萄混酿而成。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，呈现出优雅的浅粉色，带有洋葱皮色调和\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香时，酒香融合了活泼的柑橘清新、花香、小红果以及淡淡的面包皮气息。入口动感十足，柔和包裹着坚定的酒体结构，平衡感极佳。非常适合搭配\u003cstrong\u003e海鲜和甲壳类意面\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒产自\u003cstrong\u003e普利亚\u003c\/strong\u003e精选的丘陵葡萄园，采用棚架种植方式。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e中等质地的黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，土层较浅，富含大量砾石。这种特殊的土壤结构赋予葡萄卓越的香气表现力和持久的口感愉悦度。当地的气候和地理环境为\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e尼格罗阿马罗\u003c\/strong\u003e的风味提升提供了理想条件，造就了独具特色且和谐的\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n采收期在八月至九月之间。在酒庄，整串葡萄经过轻柔压榨，提取最纯净的\u003cstrong\u003e第一道葡萄汁\u003c\/strong\u003e，随后在低温下发酵。起泡过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，并在\u003cstrong\u003e酵母渣上陈酿\u003c\/strong\u003e超过36个月。这一关键工艺阶段为酒体带来复杂度，细化气泡，并突出清晰的\u003cstrong\u003e柑橘清新感\u003c\/strong\u003e，成为葡萄酒风格的标志。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由著名的\u003cstrong\u003e圣马尔扎诺\u003c\/strong\u003e葡萄园在普利亚生产，Calce Rosé Brut 2018是一款精致的起泡酒，将霞多丽的优雅与内格罗阿马罗的个性完美结合。这款\u003cstrong\u003e传统工艺\u003c\/strong\u003e起泡酒在酵母上陈酿超过36个月，展现出生动的口感，带有红色小浆果的香气和典型的面包皮风味。该酒获得Luca Maroni 91\/100的高分，充分展现了原产地粘土-石灰岩土壤的独特风土。这是一款极具魅力的\u003cstrong\u003e年份稀有佳酿\u003c\/strong\u003e，非常适合陪伴和提升每一个欢聚时刻。\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501765750955,"sku":"51286","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-marzano-metodo-classico-calce-rose-brut-2018_51286_1_cc023379-1f00-4fa3-8efd-294eeaa67a3b.webp?v=1773732131"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-extra-brut-rose-2020","title":"Bellavista Franciacorta Extra Brut Rosè 2020","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBellavista Franciacorta Extra Brut Rosé 是一款来自伦巴第的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e起泡酒，由霞多丽与黑皮诺混酿而成。这款桃红葡萄酒展现出干爽清新的个性，\u003cstrong\u003e气泡细腻持久\u003c\/strong\u003e。香气清晰，带有樱花、朱槿、石榴和野草莓的芳香。部分酒液在小型白橡木桶中陈酿，并在酵母上静置，使酒体呈现出\u003cstrong\u003e优雅平衡\u003c\/strong\u003e，余味令人满足，带有甜杏仁、黑加仑和浆果的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒产自伦巴第，位于弗朗恰科塔的丘陵地带，核心产区为埃尔布斯科。在这片适合种植霞多丽和黑皮诺的优质产区，葡萄园采用\u003cstrong\u003e吉优特\u003c\/strong\u003e种植法。严格的产量控制确保了葡萄的高品质和丰富的原生香气。这些在葡萄园中的精心管理，最终呈现在酒杯中，展现出迷人的\u003cstrong\u003e浅粉色\u003c\/strong\u003e和洁白的泡沫，带来极高的口感精准度和无可挑剔的视觉质感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e工艺，从精选采摘开始。酒液通过多种基酒巧妙混合而成。其中一部分酒液在小型\u003cstrong\u003e白橡木桶\u003c\/strong\u003e中发酵和陈酿，其余部分则在不锈钢罐中熟成。混合后，葡萄酒在瓶中与酵母缓慢陈酿较长时间。最终成就了一款和谐的 Extra Brut，口感干爽，带有烤面包、柑橘和黄苹果的清新风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e的核心地带，Bellavista酿造出代表绝对卓越的传统法起泡酒。这款迷人的年份酒由精心挑选的霞多丽和黑皮诺混合而成，原料来自三十种优质起泡酒基酒。酒体的个性通过在\u003cstrong\u003e小橡木桶\u003c\/strong\u003e和不锈钢罐中陈酿得以塑造，随后在酵母上长时间熟成进一步丰富风味。酒杯中散发出樱花和红色小浆果的细腻香气，带来和谐复杂的口感，以及\u003cstrong\u003e丰满而干爽\u003c\/strong\u003e的诱人滋味。\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501831319723,"sku":"51911","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-extra-brut-rose-2020_51911_1_81af28e3-e76a-48cc-b1d4-de63521d0841.webp?v=1773735249"},{"product_id":"planeta-spumante-carricante-metodo-classico-brut-2021","title":"Planeta Spumante Carricante Metodo Classico Brut 2021","description":"","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501921923243,"sku":"49208","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/planeta-spumante-carricante-metodo-classico-brut-2020_46305_1_f6aa1b95-c33b-438d-84ee-3ef47ea70ced.webp?v=1773725448"},{"product_id":"conte-emo-capodilista-fior-darancio-colli-euganei-moscato-spumante-metodo-martinotti","title":"Conte Emo Capodilista Fior d'Arancio Colli Euganei Moscato Spumante Metodo Martinotti","description":"\u003ch3\u003e酒款类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e康特·埃莫·卡波迪利斯塔（Conte Emo Capodilista）出品的这款尤加内山橙花莫斯卡托起泡酒（Fior d'Arancio Colli Euganei Moscato Spumante）是一款\u003cstrong\u003e甜型芳香型白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，是其产地的真实表达。这款起泡酒完全采用\u003cstrong\u003e黄莫斯卡托（Moscato Giallo）\u003c\/strong\u003e酿造，属于\u003cstrong\u003e尤加内山橙花（Colli Euganei Fior d'Arancio）DOCG\u003c\/strong\u003e级别。它表现出和谐而持久的特点，感官轮廓由鲜明的\u003cstrong\u003e橙子和柠檬柑橘气息\u003c\/strong\u003e引导，并因细腻丝滑的泡沫而更显珍贵，是庆祝场合的理想伴侣。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款起泡酒产自\u003cstrong\u003e威尼托（Veneto）\u003c\/strong\u003e大区，具体位于\u003cstrong\u003e尤加内山（Colli Euganei）\u003c\/strong\u003e的塞尔瓦扎诺·登特罗（Selvazzano Dentro）。该地区以\u003cstrong\u003e中等质地的土壤和火山起源的粗面岩露头\u003c\/strong\u003e为特征，赋予了葡萄独特的柑橘香气。正是在这些特殊的土壤中，黄莫斯卡托（一种早熟且抗性强的品种）展现出令人陶醉的类似麝香的芬芳，其历史名称\"Muscum\"也由此而来，定义了这款酒的香气身份。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e生产过程严格遵循\u003cstrong\u003e马提诺蒂法（Metodo Martinotti\/Charmat）\u003c\/strong\u003e。葡萄经过\u003cstrong\u003e手工筛选\u003c\/strong\u003e，冷却至 0.5 °C 后进行轻柔压榨。自流汁随后在\u003cstrong\u003e不锈钢压力罐\u003c\/strong\u003e中进行二次发酵，发酵温度控制在 10 °C。随后，葡萄酒在 -2 °C 下静置约十五天，并在上市前在瓶中进行\u003cstrong\u003e至少 36 个月\u003c\/strong\u003e的长期陈酿，以确保其复杂性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这种起泡酒的名字源于其独特的柑橘香调，这是生长在尤加内丘陵（Colli Euganei）火山土壤上的葡萄藤所特有的特征。该葡萄品种的名称有着迷人的起源，它源于拉丁语单词\"Muscum\"，因为其令人陶醉的香气恰恰让人联想到麝香。随着时间的推移，凭借对\u003cstrong\u003e瓶中陈酿时间\u003c\/strong\u003e近乎痴迷的坚持，这款葡萄酒已成为卡波迪利斯塔（Capodilista）家族\u003cstrong\u003eLa Montecchia\u003c\/strong\u003e庄园的瑰宝。这种全情投入为\u003cstrong\u003e尤加内丘陵橙花（Fior d'Arancio Colli Euganei）DOCG起泡酒\u003c\/strong\u003e赢得了极高的声誉。\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Emo Capodilista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501929099435,"sku":"5144","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-montecchia-conte-emo-capodilista-fior-d-arancio-colli-euganei-moscato-spumante-metodo-martinotti_5144_1.jpg?v=1773667559"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-extra-brut-magnum","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款由贝鲁奇出品的Franciacorta是一款\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e起泡酒，采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造。霞多丽与黑皮诺的混酿带来一杯稻草黄色、拥有\u003cstrong\u003e细腻且持续气泡\u003c\/strong\u003e的美酒。香气层次以苹果、梨、柑橘和面包皮为主。入口展现出显著的清新感和柔和的质地，收尾带有愉悦的柑橘风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自伦巴第大区的Franciacorta产区。葡萄精选自分布在十九个市镇的\u003cstrong\u003e最优质葡萄园\u003c\/strong\u003e。严格的地理来源保证了极致优雅的表达风格。与产区的深厚联系带来一杯纯净的美酒，非常适合作为\u003cstrong\u003e开胃酒\u003c\/strong\u003e，或搭配\u003cstrong\u003e鱼类菜肴\u003c\/strong\u003e、甲壳类和白肉。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n采收时间在八月至九月之间。葡萄经过\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e后，第一次发酵在不锈钢罐中进行。调配时加入了珍藏基酒，将黑皮诺与霞多丽融合。第二次发酵采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，需在酵母上\u003cstrong\u003e陈酿至少二十四个月\u003c\/strong\u003e，并在\u003cstrong\u003e除渣\u003c\/strong\u003e后短暂静置，以确保香气的完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款著名的\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e诞生于1961年，由Guido Berlucchi和Franco Ziliani的灵感创立，代表了传统酿造法的卓越品质。该酒采用珍贵的储备酒调配，经过24个月酵母陈酿，展现出\u003cstrong\u003e细腻且持久的气泡\u003c\/strong\u003e。入口带来极佳的清新感，伴有优雅的白肉水果香气和怡人的柑橘收尾。多次获奖，并以独特的\u003cstrong\u003e1.5升Magnum大瓶装\u003c\/strong\u003e呈现，这款起泡酒是让每一次举杯都难以忘怀的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501935718571,"sku":"40549","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-extra-brut-magnum_40549_1.jpg?v=1773692745"},{"product_id":"lantica-quercia-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-ario-extra-dry-2020","title":"L'Antica Quercia Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Ario Extra Dry 2020","description":"","brand":"L'Antica Quercia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501942665387,"sku":"29905","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/l-antica-quercia-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-ario-extra-dry-2020_29905_1.jpg?v=1773680795"},{"product_id":"cavicchioli-lambrusco-di-sorbara-lo-scarlatto-di-umberto","title":"Cavicchioli Lambrusco di Sorbara Lo Scarlatto di Umberto","description":"这款来自艾米利亚-罗马涅中心地带的经典法干型起泡酒，由卡维奇奥利酒庄 Cavicchioli 酿造。它采用100%索尔巴拉蓝布鲁斯科 Lambrusco di Sorbara 葡萄酿制而成，这种葡萄品种在经典法酿造中展现出其优雅与清新。手工采摘的葡萄立即进行轻柔压榨，并与果皮浸渍2-3天。随后，按照经典法在瓶中进行二次发酵，并在酒泥上陈酿18个月。酒体呈明亮的浅宝石红色，泛着猩红色的光泽。入口轻盈，风味浓郁，带有红色水果的香气，并拥有该品种特有的活泼和谐的酸度。","brand":"Cavicchioli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501994963115,"sku":"52458","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cavicchioli-lambrusco-di-sorbara-lo-scarlatto-di-umberto-metodo-classico_52458_1_c74db1ff-ea07-41e8-bb75-c990bbe861aa.webp?v=1773738461"},{"product_id":"pojer-e-sandri-metodo-classico-brut-rose","title":"Pojer e Sandri Metodo Classico Brut Rosè","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPojer e Sandri 经典工艺桃红起泡酒是一款精致的特伦蒂诺桃红起泡酒，由\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e和谐混酿而成。这款葡萄酒充分展现了多洛米蒂葡萄园的特色，呈现出干型、清新且口感咸鲜的风格。采用\u003cstrong\u003e经典工艺法\u003c\/strong\u003e酿造，酒体结构细腻且充满活力，点缀着细腻持久的气泡。香气丰富复杂，以红色水果的芳香为主，伴有杏仁和榛子的气息，余味带有淡淡的烘烤香气。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于特伦蒂诺多洛米蒂葡萄园的丘陵地带，海拔450至700米之间，分布在法埃多和森布拉的瓦尔博纳地区。法埃多的土壤由\u003cstrong\u003e火山流纹岩基底\u003c\/strong\u003e与由泥灰岩、石灰岩和白云岩组成的沉积物交汇而成。瓦尔博纳的土壤则以\u003cstrong\u003e深棕色砂土\u003c\/strong\u003e为主，富含砾石，由冰川作用塑造。这种地质多样性赋予葡萄卓越的活力，为葡萄酒的\u003cstrong\u003e天然咸鲜感\u003c\/strong\u003e奠定了基础。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n基酒在小型\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中发酵，其中一部分在曾用于Divino蒸馏酒的容器中陈酿。经过六个月的酒泥陈酿并每周搅拌，春季开始按照\u003cstrong\u003e经典工艺法\u003c\/strong\u003e在瓶中二次发酵。经过18-24个月的熟成后进行除渣，这一阶段对酒体结构的形成至关重要。最终的加糖量遵循优雅的\u003cstrong\u003eBrut风格\u003c\/strong\u003e，带来干爽的口感和细腻柔滑的气泡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePojer e Sandri\u003c\/strong\u003e酒庄于1975年在法埃多成立，是意大利霞多丽葡萄酒的先驱之一。在酿酒师马里奥·波耶尔的带领下，酒庄将创新与传统相结合，引入了葡萄清洗和氮气还原压榨等技术，以减少亚硫酸盐的使用。酒庄致力于\u003cstrong\u003e有机\u003c\/strong\u003e和可持续葡萄种植，力求以最少干预展现风土的纯粹表达。这款迷人的桃红起泡酒，其酒标装饰有\u003cstrong\u003e阿尔布雷希特·丢勒\u003c\/strong\u003e的艺术作品，代表了家族的卓越品质。\u003c\/p\u003e","brand":"Pojer e Sandri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502028714155,"sku":"43992","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pojer-e-sandri-metodo-classico-brut-rose_43992_1.jpg?v=1773709703"},{"product_id":"pojer-e-sandri-extra-brut-cuvee-17-18","title":"Pojer e Sandri Extra Brut Cuvee 17-18","description":"Pojer e Sandri 成立于 1975 年，位于莫利尼地区的一个老磨坊中。该酒用皮诺莫尼耶酿造，在特伦蒂诺方言莫利纳中意为磨坊主的皮诺。桑德里的祖先是 \"磨坊主\"。","brand":"Pojer e Sandri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502035988651,"sku":"43993","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pojer-e-sandri-extra-brut-cuvee-17-18_43993_1.jpg?v=1773709709"},{"product_id":"andreola-valdobbiadene-prosecco-superiore-di-cartizze-dry-2021","title":"Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry 2021","description":"Our Cartizze, the apex of quality and a synthesis of Valdobbiadene DOCG, come from the subzone of the same name which has been part of the appellation since 1969: a \"golden pentagon\" formed by just a few hectares of vineyards selected for the perfect combination of a gentle microclimate and ancient terroir.\u003cbr\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default 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Prosecco Superiore Col De L'Utia Extra Dry","description":"","brand":"Prapian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502105981099,"sku":"42533","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prapian-valdobbiadene-prosecco-superiore-col-de-l-utia-extra-dry_42533_1_19d530aa-b76c-4749-9a37-bff5a298e58b.webp?v=1773699848"},{"product_id":"villa-franciacorta-extra-brut-millesimato-extra-blu-2018","title":"Villa Franciacorta Extra Brut Millesimato Extra Blu 2018","description":"这款来自弗朗恰科塔DOCG产区的有机特级干型起泡酒，酒精度12.5%，由弗朗恰科塔酒庄 Villa Franciacorta 酿造，2018年份，0.75升装。这款酒源于比安奇家族 Bianchi family 展现其风土独特魅力的愿望。它由霞多丽 85% 、黑皮诺 10% 和白皮诺 5% 混酿而成。馥郁的花香和新鲜水果的芬芳，融合了洋槐的甜美和面包的香气。细腻持久的气泡轻柔地滑过味蕾，提升了酒体的优雅结构，余味悠长，令人回味无穷。","brand":"Villa Franciacorta","offers":[{"title":"Default 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A Millesimato wine of the 2009 vintage produced in compliance with the \"Trento Doc Metodo Classico\" specification with 80% Chardonnay and 20% Pinot Noir grapes. This wine ages 54 months on the lees, an ideal time to refine and exalt all its characteristics.","brand":"Cantine Monfort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502170239147,"sku":"37815","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantine-monfort-trento-extra-brut-le-general-d-allemagne-2015_37815_1.jpg?v=1773692798"},{"product_id":"vigneti-cenci-franciacorta-nelson-cenci-linsolita-annata-brut-2015","title":"Vigneti Cenci Franciacorta Nelson Cenci L'Insolita Annata Brut 2015","description":"这款弗兰西科尔塔葡萄酒彰显了创始人最近逝去的对标志性气泡的热爱。这款酒在酿制过程中未使用任何远征利口酒，是一款纯正的产品，在出酒后仅用酿制该酒的相同年份酒进行补充，用量极少，仅为 3 克\/升。这是一款高端的 Franciacorta，非常精致、垂直、精华、干爽。这款酒非常适合搭配鱼类和贝类点心（完美的 Champenoise 风格），也可以作为午餐或晚餐的开胃酒。每个年份的酊剂都是有限的。","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502175842475,"sku":"40992","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vigneti-cenci-franciacorta-nelson-cenci-l-insolita-annata-brut-2015_40992_1.jpg?v=1773695368"},{"product_id":"kellerei-st-pauls-spumante-praeclarus-brut-metodo-classico","title":"Kellerei St Pauls Spumante Praeclarus Brut Metodo Classico","description":"","brand":"Kellerei St. Pauls","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502272999595,"sku":"28312","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/kellerei-st-pauls-spumante-praeclarus-brut-metodo-classico_28312_1_221c8de9-9ce3-41b7-8ad2-5b4f306810f7.webp?v=1773678700"},{"product_id":"bel-colle-alta-langa-cuvee-valentina-brut-2020","title":"Bel Colle Alta Langa Cuvée Valentina Brut 2020","description":"","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502273360043,"sku":"46699","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bel-colle-alta-langa-cuvee-valentina-metodo-classico-brut-2020_46699_1_812c36d2-d4c9-421a-a325-5c316bdf9b7c.webp?v=1773717972"},{"product_id":"travaglino-vincenzo-comi-metodo-classico-riserva-del-fondatore-extra-brut-2017","title":"Travaglino Vincenzo Comi Metodo Classico Riserva del Fondatore Extra Brut 2017","description":"这款特级干型经典法起泡酒由特拉瓦利诺酒庄 Travaglino 酿造，该酒庄自1868年起便扎根于伦巴第地区。酒款由85%黑皮诺和15%霞多丽混酿而成，容量0.75升，年份为2017年。这是一款奥特雷波帕韦塞 Oltrepò Pavese 经典法珍藏版 Riserva del Fondatore ，是对传统工艺和酿酒热情的致敬。葡萄园坐拥得天独厚的南向和东南向坡度，海拔250至300米，土壤主要为棕色石灰岩和黏土。发酵在小型温控不锈钢罐中进行。装瓶：春末，酒庄会将不同比例的酒液进行精心调配，最终装瓶，酿造出这款尊贵的经典法起泡酒。酒香浓郁，带有令人愉悦的面包皮和异域水果的芬芳。气泡细腻持久。","brand":"Travaglino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502347612331,"sku":"52549","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/travaglino-vincenzo-comi-metodo-classico-riserva-del-fondatore-extra-brut-2017_52549_1_93508906-4496-45fc-b2af-75fc7202147d.webp?v=1773738597"},{"product_id":"castello-bonomi-franciacorta-riserva-extra-brut-lucrezia-etichetta-bianca-2009","title":"Castello Bonomi Franciacorta Riserva Extra Brut Lucrezia Etichetta Bianca 2009","description":"卡斯特罗·博诺米酒庄 Castello Bonomi 出品的弗朗恰科塔珍藏特级干型起泡酒 Franciacorta Riserva Extra Brut ，酒精度12.5%，2009年份。这款弗朗恰科塔产自伦巴第大区奥尔法诺山坡，其历史可追溯至中世纪。混酿比例：70%黑皮诺，30%霞多丽。采摘后，葡萄在完全惰性的环境下轻柔压榨。霞多丽在法国橡木桶中于控温条件下发酵，并采用搅桶法 battonage 持续搅拌酒泥。黑皮诺则在不锈钢罐中发酵，于春季进行混酿。瓶中二次发酵后，葡萄酒在酒泥上陈酿144个月。黑皮诺展现出强劲的酒体，与霞多丽完美融合，带来浓郁的白肉水果风味，并带有干果、蜂蜜和白菩提花的芬芳。这款酒呈迷人的稻草黄色。卢克雷齐亚珍藏白葡萄酒 Riserva Lucrezia Etichetta Bianca 口感平衡极佳。其最持久的感受是浓郁的鲜味，并伴有始终如一的酸度和清爽的口感。","brand":"Castello Bonomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502994092203,"sku":"52642","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-bonomi-franciacorta-riserva-extra-brut-lucrezia-etichetta-bianca-2009_52642_1_bb048dcc-9815-473e-a9be-06869375346e.webp?v=1773738700"},{"product_id":"castello-di-pomino-leonia-metodo-classico-brut-rose-2017","title":"Castello di Pomino Leonia Metodo Classico Brut Rosè 2017","description":"这款经典法酿造的桃红起泡酒，产自托斯卡纳的卡斯特罗·波米诺-弗雷斯科巴尔迪酒庄 Castello Pomino - Frescobaldi ，酒精度12.5%，2017年份。酒庄位于一座16世纪的城堡内，采用黑皮诺葡萄酿制而成。容量0.75升。香气精致优雅，清新怡人，令人心旷神怡。红色水果的香气中夹杂着粉红葡萄柚的柑橘气息和山楂花的清新芬芳。随后，面包皮和香料的香气逐渐显现。入口干爽、纯净、柔滑，口感极其优雅，带有甜杏仁的底蕴，酸度平衡，清新爽口。最后，樱桃的香气再次浮现，带来令人愉悦的持久回味。","brand":"Castello Pomino - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503025909931,"sku":"38610","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-pomino-leonia-metodo-classico-brut-rose-millesimato-2017_38610_1.jpg?v=1773692025"},{"product_id":"castello-di-pomino-leonia-metodo-classico-brut-rose-2019","title":"Castello di Pomino Leonia Metodo Classico Brut Rosè 2019","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLeonia Metodo Classico Brut Rosé 是由Frescobaldi酒庄采用黑皮诺葡萄酿造的桃红起泡酒。这款\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e起泡酒以洋葱皮色泽和\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e为特色。闻香中展现出红色水果、粉红葡萄柚和山楂花的香气，并交织着面包皮和香料的气息。入口\u003cstrong\u003e干爽且柔滑\u003c\/strong\u003e，伴有明显的酸度。酒体带来甜美的杏仁风味和持久的樱桃回味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒产自托斯卡纳丘陵地带的Pomino。在Pomino产区，葡萄园海拔高达七百米。这一高度保证了最佳的光照，使酒液中呈现出\u003cstrong\u003e明亮与矿物感\u003c\/strong\u003e。自十五世纪以来，这片庄园一直归Frescobaldi家族所有，享有清凉的小气候。这些条件让\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e能够充分展现其卓越品质，完美反映出\u003cstrong\u003e产地特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从在最凉爽时段进行的人工采摘开始。葡萄经过\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e，提取出清澈且色泽淡雅的葡萄汁。冷澄清后，部分葡萄汁在不锈钢罐中发酵，另一部分则在橡木桶中发酵。三月进行\u003cstrong\u003e调配\u003c\/strong\u003e，随后进行二次发酵起泡。葡萄酒在酵母上\u003cstrong\u003e陈酿三十六个月\u003c\/strong\u003e，这是传统法的关键步骤，之后进行转瓶、除渣，并在瓶中适当静置。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLeonia Metodo Classico\u003c\/strong\u003e向曾曾祖母致敬，她通过重力酿造法国葡萄品种，并于1878年在巴黎赢得了金牌。这款起泡酒产自Frescobaldi家族历史悠久的庄园，其起源可追溯到1400年，采用纯正的\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄酿造，并在酵母上至少陈酿\u003cstrong\u003e36个月\u003c\/strong\u003e。2019年份以持久的气泡和罕见的优雅口感脱颖而出，完美诠释了托斯卡纳创新与传统的融合。\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Pomino - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503026172075,"sku":"52644","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-pomino-leonia-metodo-classico-brut-rose-millesimato-2019_52644_1_94910ef4-beca-4e78-80b6-a18bb62fed72.webp?v=1773738707"},{"product_id":"cesarini-sforza-1673-trento-extra-brut-riserva-2016","title":"Cesarini Sforza 1673 Trento Extra Brut Riserva 2016","description":"Produced with the best Chardonnay grapes from the most suitable high-altitude vineyards in the Cembra Valley, Riserva 1673 is a highly appreciated ambassador of Cesarini Sforza quality. The significant temperature range between day and night and the correct insolation help concentrate the grapes' typical and sought-after fruity aromas.","brand":"Cesarini Sforza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503182213291,"sku":"48014","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cesarini-sforza-1673-trento-extra-brut-riserva-2016_48014_1_03c71d59-85a7-499a-bf13-b5379aa02d76.webp?v=1773721705"},{"product_id":"nicola-gatta-cuvee-nature","title":"Nicola Gatta Cuvee Nature","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNicola Gatta的Cuvée Nature是一款通过纯粹且本真的视角诠释\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e的起泡酒。这款\u003cstrong\u003e无添加糖\u003c\/strong\u003e的起泡酒由霞多丽和黑皮诺混酿而成，将前者的精致优雅与后者的结构感完美结合。入口干爽且充满活力，感官体验直接，带来真实且未经修饰的口感，非常适合追求\u003cstrong\u003e零剂量\u003c\/strong\u003e极致纯粹的人士。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒产自伦巴第大区，其风土特色在酒杯中展现出鲜明的味觉张力。地理来源赋予了这款酒标签严谨的风格，旨在表达产地的本质。\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e的细腻与\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e的力量相结合，呈现出清晰的\u003cstrong\u003e风土解读\u003c\/strong\u003e，既突出了当地土壤的独特性，又保持了卓越的技术一致性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于采用\u003cstrong\u003e水平压榨机\u003c\/strong\u003e对葡萄进行轻柔压榨。酒窖操作以\u003cstrong\u003e本地酵母自发发酵\u003c\/strong\u003e为基础，促进葡萄汁的自然演变。起泡后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e酵母上陈酿三十个月\u003c\/strong\u003e，获得丰富的芳香复杂性。除渣时不添加任何糖分，从而最大程度保留原材料的纯净本质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNicola Gatta的Cuvée Nature是一款精致的伦巴第起泡酒，展现了这片土地最纯粹的灵魂。这款优雅的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e起泡酒由霞多丽和黑皮诺自然酿造而成。采用水平压榨机压榨后，进行\u003cstrong\u003e自发发酵\u003c\/strong\u003e，使用本地酵母，不添加亚硫酸盐。在酵母上陈酿30个月，使这款严谨的\u003cstrong\u003e无加糖\u003c\/strong\u003e起泡酒更加深邃。没有添加糖分，带来真实且毫不妥协的感官体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Nicola Gatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503193977003,"sku":"47709","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicola-gatta-cuvee-nature_47709_1_dbaeab57-f1fd-423f-b982-6f3625d65086.webp?v=1773717827"},{"product_id":"freccianera-franciacorta-extra-brut-2020","title":"Freccianera Franciacorta Extra Brut 2020","description":"","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503218749611,"sku":"52691","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/freccianera-franciacorta-extra-brut-2020_52691_1_042d9f5d-6e79-453d-a5e8-d2edbfd64eb4.webp?v=1773738756"},{"product_id":"nicola-gatta-molener-extra-brut-rose-90-lune","title":"Nicola Gatta Molener Extra Brut Rosè 90 Lune","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNicola Gatta 的 Molener Extra Brut Rosé 是一款充满活力的伦巴第高品质桃红起泡酒，采用\u003cstrong\u003e传统方法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e 酿造，以其精准的技术和纯净的口感脱颖而出。它由\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e和黑皮诺优雅混酿而成，口感干爽而深邃。充满活力且融合良好的酸度与宜人的顺滑感相平衡，而香气轮廓则展现出\u003cstrong\u003e显著的矿物质感\u003c\/strong\u003e、新鲜水果的气息和微妙的氧化风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自伦巴第，是对\u003cstrong\u003e弗朗齐亚柯达 (Franciacorta)\u003c\/strong\u003e 产区的诚挚致敬。Nicola Gatta 的手工酿造方式对当地风土进行了严谨的解读，提升了其自然的表现力和果实的完整性。酒名意为\u003cstrong\u003e\"磨坊主\"\u003c\/strong\u003e，呼应了酿酒师的家族历史。得益于酒窖中的极简干预，杯中佳酿呈现出清晰且忠实的\u003cstrong\u003e产地特征\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产遵循传统方法的原则，通过原生酵母引导的\u003cstrong\u003e自发发酵\u003c\/strong\u003e来提升葡萄的品质。二次发酵后，葡萄酒经过\u003cstrong\u003e长时间的酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，从而发展出其结构、丝滑的质感和陈年潜力。不添加糖分定义了其\u003cstrong\u003e零补糖 (Dosage Zero)\u003c\/strong\u003e 的特性，带来了干爽的饮用体验，收尾纯净利落。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNicola Gatta 的 Molener 是一款\u003cstrong\u003e传统方法桃红起泡酒\u003c\/strong\u003e，以绝对的真实性赞美产地风土。其名字意为\"磨坊主\"，是对家族传统的深情致敬。这款特酿代表了对弗朗齐亚柯达 (Franciacorta) 的致敬，并以限量版形式发售，正如 2023 年除渣的第 3601727 号瓶所证明的那样。\u003c\/p\u003e","brand":"Nicola Gatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503245422763,"sku":"52763","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicola-gatta-molener-extra-brut-rose-90-lune_52763_1_10f41129-12eb-40c8-8b6b-28337ab3d06b.webp?v=1788998867"},{"product_id":"san-marzano-calce-metodo-classico-brut-vintage-2018","title":"San Marzano Calce Metodo Classico Brut Vintage 2018","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCalce Metodo Classico Brut，由San Marzano酿造，是一款精致的普利亚起泡酒，采用霞多丽葡萄酿制。按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e工艺酿造，展现出浓郁的芳香层次，并因长时间瓶中陈酿而更加出众。外观呈现出带有金色光泽的稻草黄色，配以\u003cstrong\u003e极为细腻\u003c\/strong\u003e且持久的气泡。闻香时可感受到金合欢花、热带水果和糖渍柑橘的香气，并伴有淡淡的酵母气息。入口则以鲜明的\u003cstrong\u003e酸咸感\u003c\/strong\u003e为特点，与圆润柔和的口感完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自普利亚，精选自\u003cstrong\u003e丘陵地区\u003c\/strong\u003e，这些地区非常适合种植霞多丽。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e中等质地的黏土\u003c\/strong\u003e，土层较浅且富含石块，为酒液赋予了鲜明的结构和明显的咸鲜风味。为保持葡萄的芳香和酸度，采收时间定在\u003cstrong\u003e八月上旬\u003c\/strong\u003e。在这样的环境下，San Marzano酒庄将当地风土的精髓转化为和谐的感官体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于对整串葡萄的轻柔压榨，仅提取\u003cstrong\u003e第一道葡萄汁\u003c\/strong\u003e。发酵在受控温度下进行，以保留品种的原始香气。二次发酵在瓶中依照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e进行，随后在酵母上陈酿三十六个月以上。这一漫长的陈酿过程丰富了酒的香气复杂度，使气泡极为细腻。经过这段\u003cstrong\u003e长时间陈酿\u003c\/strong\u003e后，起泡酒获得了愉悦且细腻的刺激感，使口感纯净、和谐且持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由成立于1962年的历史悠久的圣马尔扎诺酒庄在普利亚生产，\u003cstrong\u003eCalce Metodo Classico Brut 2018\u003c\/strong\u003e彰显了该地区起泡酒的传统。这款VSQ采用八月采摘的丘陵霞多丽葡萄酿造。其无可争议的优雅源于仅使用55%的初榨葡萄汁，在低温下处理，并在\u003cstrong\u003e酵母上陈酿超过36个月\u003c\/strong\u003e。由酿酒师卡特琳娜·贝拉诺瓦和达维德·拉古萨签名，并获得卢卡·马罗尼91分好评，这款卓越的起泡酒充分展现了\u003cstrong\u003e瓶中发酵\u003c\/strong\u003e的精湛工艺。\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503275241643,"sku":"52788","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-marzano-calce-metodo-classico-brut-vintage-2018_52788_1_558d5f97-9a27-46dc-96d7-03eeb97d37ae.webp?v=1773738965"},{"product_id":"foss-marai-valdobbiadene-strada-di-guia-109-extra-dry","title":"Foss Marai Valdobbiadene Strada di Guia 109 Extra Dry","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFoss Marai Valdobbiadene Strada di Guia 109 Extra Dry 是一款白色起泡酒，突显了\u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco\u003c\/strong\u003e产区的风土。采用\u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e葡萄酿造，这款酒以\u003cstrong\u003eExtra Dry 风格\u003c\/strong\u003e著称，带来圆润顺滑的口感。其香气轮廓以明显的\u003cstrong\u003e金合欢和苹果\u003c\/strong\u003e气息为主，并通过密闭罐发酵工艺得以完整保留。入口时，自然的清新与适度的残糖甜味和谐融合，呈现出平衡且持久的品饮体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于威尼托丘陵腹地的Valdobbiadene的Guia。葡萄园分布在陡峭的山坡上，需要人工精心管理，这也造就了真正的\u003cstrong\u003e英雄式葡萄种植\u003c\/strong\u003e。土壤为\u003cstrong\u003e石灰岩与黏土混合\u003c\/strong\u003e，这种组合有利于排水，避免积水。Foss Marai顺应葡萄藤的自然生长节奏进行管理，不进行人为干预。这种农艺方式保护了独特\u003cstrong\u003e丘陵产区\u003c\/strong\u003e的特性，直接提升了葡萄的芳香品质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，这是确保葡萄串完整送达酒庄的关键步骤。随后，采用柔和压榨，仅提取最优质的葡萄汁。经过沉淀后，最澄清的部分与精选酵母共同发酵。接下来的起泡阶段采用\u003cstrong\u003e查玛法\u003c\/strong\u003e，即在密闭罐中进行二次发酵。这一工艺突出了\u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e葡萄的新鲜\u003cstrong\u003e品种香气\u003c\/strong\u003e，确保最终成品纯净且充分展现产区典型风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFoss Marai酒庄成立于1984年，通过不断追求品质，提升了\u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG\u003c\/strong\u003e的声誉。这款起泡酒采用在Guia陡峭山坡上种植的Glera葡萄酿制，是\u003cstrong\u003e英雄式葡萄种植\u003c\/strong\u003e的结晶，人工采摘最大程度地保护了葡萄园的完整性。精选酵母的使用和严格的盲品确保了卓越的感官体验。这款优雅的起泡酒曾获得\u003cstrong\u003eVinous 88\/100分\u003c\/strong\u003e，是真正展现威尼托地区风土的佳作。\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503285891243,"sku":"167","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foss-marai-valdobbiadene-strada-di-guia-109-extra-dry_167_1_2a852893-fabd-4bb6-9d4c-1e1ad93b11f2.webp?v=1773659082"},{"product_id":"foss-marai-valdobbiadene-strada-di-guia-109-brut","title":"Foss Marai Valdobbiadene Strada di Guia 109 Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nValdobbiadene Strada di Guia 109 Brut 是由 Foss Marai 生产的威尼托起泡酒。采用 Glera 葡萄酿制，这款 Conegliano Valdobbiadene Prosecco 拥有迷人的芳香特征，带有未熟水果和细腻金合欢花的香气。入口时，Brut 型的糖分调配带来平衡的一口，\u003cstrong\u003e活泼的清新感\u003c\/strong\u003e与柔和的残余糖分相融合。这种结构上的和谐使其成为\u003cstrong\u003e优雅的开胃酒\u003c\/strong\u003e，也是\u003cstrong\u003e甲壳类和白肉鱼\u003c\/strong\u003e的理想搭配，若在六至八度之间冰镇饮用，风味尤为出众。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒的起源与威尼托的 Valdobbiadene Guia 山丘紧密相连。其名称直接呼应了 Foss Marai 总部的地址，彰显了深厚的地域身份。酒庄始终关注\u003cstrong\u003e环境可持续性\u003c\/strong\u003e，并致力于酵母的研究，以提升葡萄品种的纯净度。当地气候使葡萄串能够发展出鲜明的酸度，这对 Conegliano Valdobbiadene Prosecco 的风格至关重要。独特的生态系统为起泡酒赋予了\u003cstrong\u003e鲜明的风格特征\u003c\/strong\u003e和出色的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nValdobbiadene Strada di Guia 109 Brut 的酿造旨在保留果实原有的芳香。白葡萄酒酿造工艺为其打下纯净的基础，随后采用\u003cstrong\u003e查玛法\u003c\/strong\u003e进行起泡。高压罐中精确控制的二次发酵决定了最终的糖分调配和\u003cstrong\u003e起泡结构\u003c\/strong\u003e。残余糖分与精准酸度的平衡带来圆润的口感和\u003cstrong\u003e极致的口感纯净度\u003c\/strong\u003e，这是 Foss Marai 出品的独特标志。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFoss Marai家族酒庄成立于1984年，将威尼托的传统与\u003cstrong\u003e可持续发展\u003c\/strong\u003e相结合。\u003cstrong\u003eValdobbiadene Strada di Guia 109 Brut\u003c\/strong\u003e以酒庄地址命名，是\u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG\u003c\/strong\u003e的杰出代表。在Carlo Biasiotto和Fabio Men的带领下，酒庄不断对葡萄和酵母进行研究，精益求精，致力于酿造高品质起泡酒。该酒曾获得Vinous 88\/100的评分，充分展现了当地的优雅风格。\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286022315,"sku":"168","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foss-marai-valdobbiadene-strada-di-guia-109-brut_168_1_cc6c7eae-ed2b-4a42-8440-3259664c933e.webp?v=1773659087"},{"product_id":"monsupello-nature-metodo-classico","title":"Monsupello Nature Metodo Classico","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonsupello Nature是一款无添加糖的起泡酒，凝聚了奥特雷波·帕韦塞的精髓。它是黑皮诺与霞多丽精心调配的成果，采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造工艺。外观呈现出浓郁的稻草黄色，配以\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e和柔和的泡沫。入口极为干爽，由于不添加糖分，展现出水晶般的纯净。香气以面包皮为主调，辅以黑加仑、苦杏仁和\u003cstrong\u003e烤榛子\u003c\/strong\u003e的气息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄园位于奥特雷波·帕韦塞的丘陵地带，具体在托里切拉·韦尔扎泰和奥利瓦·杰西之间，朝向东南，光照充足。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e富含黏土和石灰岩\u003c\/strong\u003e的土壤中，这些土壤中还含有丰富的砂质沉积岩，为葡萄酒赋予了坚实的结构。该地区气候阳光充沛，\u003cstrong\u003e昼夜温差大\u003c\/strong\u003e，有利于葡萄的完美成熟。在这样的环境下，Monsupello种植出优质的葡萄，为葡萄酒带来\u003cstrong\u003e非凡的清新感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在八月由人工采摘，采收前会在葡萄园进行精细的疏果。酿造过程以\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e整串葡萄开始，仅取初榨葡萄汁。初次发酵在控温不锈钢罐中进行，随后进行调配、稳定和过滤。\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e的关键环节是通过\u003cstrong\u003e瓶中二次发酵\u003c\/strong\u003e实现起泡。之后的陈酿和长时间的\u003cstrong\u003e酒泥接触\u003c\/strong\u003e，赋予这款起泡酒独特的芳香和丝滑的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n蒙苏佩洛酒庄成立于1893年，位于帕维亚省奥特雷波地区，是酿酒卓越的象征。酒庄最优质的葡萄园中，以Cà del Tava特级园最为著名，孕育出真正代表酒庄的\u003cstrong\u003e自然经典法起泡酒\u003c\/strong\u003e。对这款优雅的\u003cstrong\u003e无添加糖起泡酒\u003c\/strong\u003e的精心酿造，使其赢得了业界的高度评价，跻身行业顶尖行列。这款享有盛誉的酒标获得了如\u003cstrong\u003e三杯奖\u003c\/strong\u003e和Gambero Rosso\"年度起泡酒\"奖，以及梅拉诺葡萄酒节的白金奖章等重要荣誉。\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286087851,"sku":"193","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monsupello-nature-metodo-classico_193_1_e7a539ec-1738-4938-a1c7-70e484ab60ec.webp?v=1773659093"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-p-r-blanc-de-blancs-brut","title":"Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut 是一款由霞多丽葡萄酿造的起泡酒，忠实展现了其产地特色。这款\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e由最佳葡萄园的葡萄酒与部分珍藏酒调配而成，采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造。其风格干爽清新，拥有\u003cstrong\u003e细腻绵密的泡沫\u003c\/strong\u003e和精致的气泡。闻香中可感受到枇杷、金帅苹果、接骨木花和青杏仁的气息。入口结构均衡，果香与柑橘风味交织，伴有怡人的咸鲜感，收尾纯净且持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒源自Franciacorta，位于Adro、Iseo和Cazzago San Martino之间的地区。葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e冰碛-冰川土壤\u003c\/strong\u003e上，含有沙质和黏土成分，为葡萄酒赋予了咸鲜和清新的特质。葡萄采自多个葡萄园，采用轮换刺穗和Guyot两种种植方式管理。这一酿酒表达向\u003cstrong\u003eMonte Rossa\u003c\/strong\u003e的创始人致敬，展现了\u003cstrong\u003e丘陵产区\u003c\/strong\u003e的真实风貌，带来复杂且鲜明的芳香轮廓。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，随后轻柔压榨，仅提取第一道葡萄汁。为保留各葡萄园的独特性，每个葡萄园单独发酵。发酵在不锈钢罐和\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行，为最终的调配增添结构和精准度。之后，葡萄酒在瓶中\u003cstrong\u003e酵母陈酿\u003c\/strong\u003e超过二十四个月，这是\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e的关键阶段，确保气泡细腻紧致，余味优雅带有杏仁香气。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n为庆祝酒庄成立35周年，\u003cstrong\u003eMonte Rossa P.R. Brut\u003c\/strong\u003e是一款极具纪念意义的珍贵混酿，专为先驱Paola Rovetta和Paolo Rabotti而打造。这款精致的\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e体现了对和谐的不懈追求，巧妙融合了来自最佳特级园的霞多丽与优质珍藏基酒。经过超过24个月的酵母陈酿，带来令人难忘的一口，向创立Franciacorta联盟的先驱们致敬。这是一款能够征服最挑剔味蕾的绝对精品，并荣获\u003cstrong\u003eRobert Parker 90\/100\u003c\/strong\u003e的高分评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286153387,"sku":"307","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-p-r-blanc-de-blancs-brut_307_1_fc0aa00b-da26-4395-9171-178185a8997d.webp?v=1773659100"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-brut","title":"Ferghettina Franciacorta Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFerghettina Franciacorta Brut 是一款优雅的起泡酒，由霞多丽和黑皮诺葡萄酿制而成。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，口感干爽、宽广且带有愉悦的奶油感。酒液呈现出生动的稻草黄色，伴有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香中散发出白花、桃子和茉莉的香气，并辅以淡淡的榛子和香草气息。入口带来清新柑橘的收尾，非常适合搭配\u003cstrong\u003e生鱼、甲壳类海鲜\u003c\/strong\u003e或精致的米饭沙律。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于Franciacorta的核心地带，位于伊塞奥湖与布雷西亚省之间。这里的葡萄园受益于\u003cstrong\u003e湖泊调节的微气候\u003c\/strong\u003e，昼夜温差有助于保持葡萄的芳香新鲜。土壤以\u003cstrong\u003e黏土和石灰石\u003c\/strong\u003e为主，为葡萄酒赋予了明显的\u003cstrong\u003e矿物感\u003c\/strong\u003e和宜人的咸鲜味。正是这种环境协同作用，勾勒出酒体鲜明且和谐的风味轮廓。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n每年八月开始，采用严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，以保证葡萄串的完整。轻柔压榨仅提取初榨葡萄汁，分别在不锈钢罐中发酵。春季时，精选基酒进行最终\u003cstrong\u003e调配\u003c\/strong\u003e。随后按照传统法在瓶中二次发酵，并在酵母上缓慢陈酿三十个月。最后经过除渣，并加入定量糖浆，制成Brut版本。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eFerghettina Franciacorta Brut\u003c\/strong\u003e诞生于1991年的阿德罗，完美体现了伊塞奥湖的微气候以及其富含黏土和石灰岩的土壤。严格的手工采摘和仅使用初榨葡萄汁，确保了其卓越的优雅。按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e在酵母上陈酿约30个月，展现出持久的气泡和包裹感十足的榛子与香草香气。这种匠心工艺获得了\u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e90分的高度评价，描述其为咸鲜和谐的酒杯，非常适合搭配精致的美食。\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286743211,"sku":"502","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferghettina-franciacorta-brut_502_1.jpg?v=1773659142"},{"product_id":"monsupello-brut-metodo-classico-rose","title":"Monsupello Brut Metodo Classico Rosè","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonsupello Brut 经典工艺桃红起泡酒是一款采用\u003cstrong\u003e经典工艺\u003c\/strong\u003e酿造的起泡酒，选用\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄酿制。外观呈现中等强度的三文鱼粉色，细腻持久的气泡穿梭其中。闻香时展现出果香与优雅，成熟苹果和野蔷薇的香气与明显的面包皮气息交织。品尝时口感干爽，伴有愉悦的清新感，带来结构良好的层次。这种活泼的口感使其成为\u003cstrong\u003e开胃酒的绝佳伴侣\u003c\/strong\u003e，也非常适合搭配特色腌肉、风味浓郁的烩饭或酥脆的海鲜炸物。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄园分布在Oltrepò Pavese地区Torricella Verzate和Oliva Gessi两个市镇的第一道丘陵带。葡萄藤采用Guyot整枝法种植，朝向东南，生长在\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e上，这种土壤能赋予葡萄酒极佳的酸度张力。Monsupello酒庄通过控制每公顷产量，保持果实的完整性。这些独特的土壤和气候条件提升了产区潜力，使葡萄能够发展出持久的\u003cstrong\u003e芳香精确度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采摘在八月下旬，全部手工完成。葡萄在惰性环境下进行短暂的\u003cstrong\u003e低温浸渍\u003c\/strong\u003e，以温和提取果皮颜色，随后轻柔压榨，仅保留第一道葡萄汁。第一次发酵在控温不锈钢罐中进行。调配后，按照\u003cstrong\u003e经典工艺\u003c\/strong\u003e在瓶中进行二次发酵。整个过程以\u003cstrong\u003e至少三十个月的酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e、定期转瓶和传统的\u003cstrong\u003e冰法除渣\u003c\/strong\u003e完成，这些步骤对于最终风格的优雅至关重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款由Monsupello酒庄在奥尔特雷波·帕韦塞地区生产的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e黑皮诺纯酿起泡酒，堪称历史性的代表作：它是首款获得享有盛誉的\u003cstrong\u003e甘贝罗·罗索三杯奖\u003c\/strong\u003e的意大利桃红起泡酒，并在2018年再次获得这一殊荣。自1893年以来，Boatti家族一直经营着这家酒庄，传承着精细的手工酿造工艺，包括至少\u003cstrong\u003e30个月\u003c\/strong\u003e的酵母陈酿和传统的低温除渣工艺。这是一款被Slow Wine评为\"伟大葡萄酒\"的酿酒杰作，充分体现了对起泡酒酿造艺术的极致追求。\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290052779,"sku":"507","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monsupello-brut-metodo-classico-rose_507_1_4873a53c-36a3-41b2-902a-910445e4db57.webp?v=1773659149"},{"product_id":"uberti-franciacorta-rose-brut-francesco-i","title":"Uberti Franciacorta Rose' Brut Francesco I","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n优伯帝 (Uberti) 弗朗恰柯塔 Francesco I 桃红天然型起泡酒是一款风格清新、芳香四溢的\u003cstrong\u003e传统法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e 起泡酒。它由黑皮诺和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e酿制而成，呈现出淡粉色，泡沫丰富，气泡细腻而持久。香气释放出树莓、草莓和仙客来的芬芳，并伴有淡淡的香草糖气息。口感上，它带来了\u003cstrong\u003e果香与花香交织的风味\u003c\/strong\u003e，结构感强，纯净度极佳，并伴有令人愉悦的矿物质感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒诞生于\u003cstrong\u003e弗朗恰柯塔 (Franciacorta)\u003c\/strong\u003e，葡萄产自位于 Erbusco、Adro 和 Cazzago San Martino 镇的优伯帝葡萄园。葡萄树扎根于\u003cstrong\u003e冰碛起源\u003c\/strong\u003e的丘陵土壤中，土壤富含砾石和矿物质，干燥且通风良好。这些独特的风土气候特征为口感带来了显著的张力和\u003cstrong\u003e鲜明的矿物质感\u003c\/strong\u003e，确保了精准的香气表现和极高的整体纯净度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n经过严格筛选后，一部分黑皮诺经过\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e以提取颜色和特性。基酒在不锈钢桶中进行发酵，然后进行混合调配。装瓶后，按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e的规则在瓶中进行二次发酵，并进行\u003cstrong\u003e超过三十个月的酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，这赋予了葡萄酒宏大的结构和复杂性。酿造过程以吐泥结束，并在上市前经过\u003cstrong\u003e额外的六个月静置\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290118315,"sku":"542","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/uberti-franciacorta-rose-brut-francesco-i_542_1_6d0f3720-cc4c-4ba6-a6b4-5eca8947d9b9.webp?v=1773667412"},{"product_id":"il-mosnel-franciacorta-rose","title":"Il Mosnel Franciacorta Rosè","description":"这款弗朗恰科塔桃红起泡酒 Franciacorta Rosé Brut 产自伦巴第的伊尔·莫斯内尔酒庄 Il Mosnel 。它是一款优雅清新、令人陶醉的起泡桃红葡萄酒。酒体散发着新鲜采摘的黑醋栗和樱桃、爽脆的杏子和野生草莓、牡丹花瓣和血橙的香气，并带有淡淡的新鲜杏仁和棉花糖的甜美气息。口感活泼明快，充满活力，石榴和红苹果的鲜美多汁令人精神振奋，并带有微妙而活泼的咸鲜风味。这款弗朗恰科塔起泡酒传承了巴博格里奥家族 Barboglio family 的酿酒传统，其历史可追溯至1836年。","brand":"Il Mosnel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290216619,"sku":"583","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-mosnel-franciacorta-rose_583_1.jpg?v=1773659161"},{"product_id":"il-mosnel-franciacorta-brut-cuvee-44","title":"Il Mosnel Franciacorta Brut Cuvee 44","description":"这款来自伦巴第中心地带的干型起泡酒，由伊尔·莫斯内尔酒庄 Il Mosnel 酿造。它是一款弗朗恰科塔 Franciacorta 起泡酒，完美展现了意大利经典酿造法的优雅风范。香气精致细腻，持久萦绕，气泡极其丰富。口感干爽柔滑，层次分明，令人回味无穷。","brand":"Il Mosnel","offers":[{"title":"Default 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