{"title":"Domaine Carre Freres","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-carre-freres-champagne-1er-cru-le-champ-de-maladie-extra-brut","title":"Domaine Carre Freres Champagne 1er Cru Le Champ de Maladie Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Carré Frères 香槟 1er Cru Le Champ de Maladie Extra Brut 是一款风格紧致且充满活力的起泡酒，由\u003cstrong\u003e黑皮诺和霞多丽混酿\u003c\/strong\u003e而成。倒入杯中，展现出明亮的稻草黄色，带有淡淡的金色反光，并伴有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e，为口感增添了优雅的奶油感。香气层次以柑橘皮和白花的细腻气息为开端，随后是新鲜杏仁和淡淡的糕点香气。入口后，突出的矿物感和爽脆的酸度令人印象深刻，收尾干净精致，非常适合搭配海鲜前菜、寿司、甲壳类和\u003cstrong\u003e软质奶酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于法国著名的\u003cstrong\u003e香槟产区\u003c\/strong\u003e。Premier Cru 的分级证明了葡萄园的高品质，这里的葡萄种植于能够赋予强烈矿物风味和鲜明口感层次的风土中。\u003cstrong\u003eLe Champ de Maladie\u003c\/strong\u003e是其特定地块的名称，真实且本质地反映了当地的风土特色。通过对黑皮诺和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e葡萄藤的精心管理，Domaine Carré Frères 充分展现了该地区的独特性，呈现出纯粹、直接且与土壤紧密相连的表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，即瓶中二次发酵。\u003cstrong\u003eExtra Brut 的加糖量\u003c\/strong\u003e勾勒出干爽明快的风格，突出原料本身的品质。酒液在酵母上陈酿，赋予适度的奶油感，与活泼的酸度完美融合。最终呈现出\u003cstrong\u003e严谨的技术风格\u003c\/strong\u003e，口感纯净，非常适合美食搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款享有盛誉的\u003cstrong\u003e香槟一级园\u003c\/strong\u003e由Domaine Carré Frères酿造，属于Gaston \u0026 Louise系列，在法国通过黑皮诺和霞多丽葡萄的完美混酿诞生。采用严格的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在瓶中二次发酵，展现出非凡的结构丰富性。Le Champ de Maladie酒标以\u003cstrong\u003e极干型\u003c\/strong\u003e的糖分调配和极致纯粹的风格为特色，能够完美展现风土的纯净本质。这是一款精致的佳酿，是提升每一次举杯的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Carre Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46090487300267,"sku":"60015","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/collections\/domaine-carre-freres.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}