{"title":"Chateau Cos d'Estournel","description":null,"products":[{"product_id":"cos-destournel-saint-estephe-grand-cru-classe-2009","title":"Cos d'Estournel Saint Estephe Grand Cru Classe 2009","description":"2009年份圣埃斯泰夫特级庄 Saint-Estèphe Grand Cru Classé 波尔多静止红葡萄酒，由爱士图尔酒庄 Chateau Cos d'Estournel 酿造。0.75升装，酒精度14.5%。这款酒凝聚了波尔多悠久的历史和传统，拥有尊贵的等级和卓越的年份。酒体散发着李子和野草莓的香气，并伴有淡淡的烟草和甘草气息。入口后，酒体饱满，余味悠长。","brand":"Chateau Clos d'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505906151595,"sku":"34198","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cos-d-estournel-saint-estephe-grand-cru-classe-2009_34198_1.jpg?v=1773684838"},{"product_id":"cos-destournel-saint-estephe-grand-cru-classe-2017","title":"Cos d'Estournel Saint Estephe Grand Cru Classe 2017","description":"这款来自波尔多圣埃斯泰夫产区的静止红葡萄酒，荣获1855年特级庄称号，由爱士图尔酒庄 Chateau Cos d'Estournel 酿造，年份为2017年。它完美诠释了波尔多葡萄酒的传统与卓越品质，散发着李子和野生草莓的芬芳，并带有淡淡的烟草和甘草气息。爱士图尔酒庄创立于1811年，是圣埃斯泰夫产区的标志性酒庄。酒体呈宝石红色，口感醇厚，余味悠长，是搭配红肉和陈年奶酪的理想之选。","brand":"Chateau Clos d'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536745984171,"sku":"26638","price":183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cos-d-estournel-saint-estephe-grand-cru-classe-2017_26638_1.jpg?v=1773677256"},{"product_id":"cos-destournel-saint-estephe-pagodes-de-cos-2021","title":"Cos d'Estournel Saint Estephe Pagodes de Cos 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes Pagodes de Cos 是一款静态红葡萄酒，清晰展现了波尔多产区的优雅。由精心调配的\u003cstrong\u003e梅洛\u003c\/strong\u003e、赤霞珠、品丽珠和小味儿多混酿而成，兼具坚实的结构与愉悦的清新感。闻香中散发出红色水果的香气，交织着细腻的桉树和香料气息。品尝时酒体浓郁且平衡良好，中等至饱满的酒体中，\u003cstrong\u003e丝滑的单宁\u003c\/strong\u003e轻柔地包裹味蕾，带来圆润的质感。余味悠长，\u003cstrong\u003e咸鲜与矿物质\u003c\/strong\u003e的印记尤为突出。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒的根基扎根于圣埃斯泰夫，该地以其极具陈年潜力的红葡萄酒闻名于梅多克核心产区。作为著名酒庄\u003cstrong\u003eCos d’Estournel\u003c\/strong\u003e的副牌酒，其名称源自庄园标志性的宝塔式建筑。成熟的葡萄藤生长在优质风土之上，确保果实表达真实而深邃。得益于\u003cstrong\u003e适度的农业产量\u003c\/strong\u003e，葡萄串带来\u003cstrong\u003e紧致的口感结构\u003c\/strong\u003e。土壤的独特性赋予葡萄酒典型的石灰质风味和收尾时清晰的咸鲜感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n每一道生产工序都旨在保留果实的完整性与精致感。采收后，葡萄采用\u003cstrong\u003e重力自流酿造\u003c\/strong\u003e，避免机械泵送，以保护葡萄汁的芳香物质。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，这一选择有助于细化单宁质地，并优雅地融合香料风味。这样的陈酿过程提升了果实的多汁感，赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e结构感强且复杂\u003c\/strong\u003e的风格，使浓郁与清新在完美和谐中交融。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款迷人的\u003cstrong\u003e波尔多副牌酒\u003c\/strong\u003e的历史始于1811年，当时的埃斯图尔内侯爵以其远见卓识将酒庄的卓越品质带到了印度。该酒诞生是为了致敬城堡标志性的宝塔，其酒标继承了1855年著名二级庄的所有魅力。在米歇尔·雷比耶的领导下，传统与创新相结合：现代化的\u003cstrong\u003e重力酒窖\u003c\/strong\u003e以极其温和的方式处理葡萄采收，充分展现出以梅洛为主的卓越\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e的鲜明纯净。\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Clos d'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44733315186859,"sku":"54271","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cos-d-estournel-saint-estephe-pagodes-de-cos-2021_54271_1_ba55e301-2266-46bd-a67c-9b5accbf8073.webp?v=1773746188"},{"product_id":"cos-destournel-saint-estephe-grand-cru-classe-2021","title":"Cos d'Estournel Saint Estephe Grand Cru Classe 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCos d’Estournel\u003c\/strong\u003e 圣埃斯泰夫列级庄是一款静态红葡萄酒，体现了波尔多的精髓与声望。由赤霞珠、梅洛、品丽珠和小味儿多混酿而成，呈现出深邃且不可穿透的宝石红色。香气中散发出复杂的李子、黑莓和野草莓的气息，并辅以优雅的甘草、烟草和石墨的细腻层次。入口展现出\u003cstrong\u003e丝滑\u003c\/strong\u003e且富有矿物感的质地，伴随坚定的单宁和宏伟的结构。酒体活力十足，余味\u003cstrong\u003e异域风情\u003c\/strong\u003e，持久且鲜美。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自梅多克核心地带的圣埃斯泰夫。\"Cos\"一词指的是酒庄所在的独特砾石山丘，是风土的标志性元素。土壤由\u003cstrong\u003e河流砾石\u003c\/strong\u003e和黏土组成，为平均树龄四十七年的葡萄藤提供了理想的生长环境。这种特殊的地质结构赋予葡萄酒鲜明的\u003cstrong\u003e矿物风味\u003c\/strong\u003e，并确保了极佳的排水性。土壤与葡萄品种的和谐结合，促成了卓越的芳香提取，使酒液拥有非凡的\u003cstrong\u003e味觉深度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n整个生产过程每一步都极为严谨。采收后，采用\u003cstrong\u003e分区酿造\u003c\/strong\u003e，以突出庄园每一片土地的独特特性。随后在\u003cstrong\u003e全新橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿至少十八个月。橡木桶的使用对于整合\u003cstrong\u003e单宁结构\u003c\/strong\u003e至关重要，赋予酒体平衡、风味密度和精致的复杂性。最终成酒完美结合了力量与活力，展现出卓越的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCos d’Estournel\u003c\/strong\u003e 是圣埃斯泰夫地区一座历史悠久的酒庄，以其异域风情的迷人建筑而闻名，并于\u003cstrong\u003e1855年被评为二级酒庄\u003c\/strong\u003e。其名称源自梅多克地区典型的砾石山丘，这里是孕育传奇美酒的理想风土。通过可持续的葡萄种植和精细的分区酿造，迷人的2021年份展现出卓越的品质，足以与最著名的一级酒庄媲美。这颗波尔多的瑰宝，荣获\u003cstrong\u003e《葡萄酒爱好者》97分\u003c\/strong\u003e，完美展现了不朽列级名庄的全部魅力。\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Clos d'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45034328129707,"sku":"56190","price":256.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cos-d-estournel-saint-estephe-grand-cru-classe-2021_56190_1_4bfee171-dc58-4b7b-9d0e-60035a3c74cc.webp?v=1773764240"},{"product_id":"chateau-cos-destournel-saint-estephe-grand-cru-classe-2023","title":"Chateau Cos d'Estournel Saint Estephe Grand Cru Classe 2023","description":"\u003ch3\u003e这是什么样的酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n爱士图尔庄园（Château Cos d’Estournel）的圣埃斯泰夫列级名庄红葡萄酒是波尔多圣埃斯泰夫（Saint-Estèphe）产区著名的红葡萄酒，在全新橡木桶中陈酿而成。这款优雅的\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e由赤霞珠、梅洛、品丽珠和小味儿多葡萄品种酿制。视觉上呈现出深红宝石色，香气浓郁，带有黑醋栗等深色水果、玫瑰花瓣、异域香料和轻微的烘烤气息。口感展现出\u003cstrong\u003e饱满而深邃的结构\u003c\/strong\u003e，丝滑的单宁纹理和精致的酸度包裹着每一口酒液，最后以带有微妙东方气息的\u003cstrong\u003e悠长而空灵的余韵\u003c\/strong\u003e收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自著名的圣埃斯泰夫产区，庄园在得天独厚的山丘上种植着\u003cstrong\u003e四十多年树龄的葡萄藤\u003c\/strong\u003e。该地区以\u003cstrong\u003e砾石土壤\u003c\/strong\u003e和南向坡度著称，确保了葡萄的理想成熟度。土壤与气候的平衡得到了附近湿地的支持，这对于缓解热浪并保持葡萄串的清新感至关重要。庄园对每个地块进行精准管理，以提升\u003cstrong\u003e波尔多风土（terroir）\u003c\/strong\u003e的细微差别，在酒杯中呈现出对自然景观的真实表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在酒窖中，酿造工艺旨在保留果实的清晰度。葡萄保持完整且不经过破碎，进行为期二十一天的\u003cstrong\u003e短时间浸渍\u003c\/strong\u003e，并在低温下发酵，以温和地提取色泽和芳香化合物。随后的\u003cstrong\u003e橡木桶陈酿\u003c\/strong\u003e巩固了单宁结构，并丰富了迷人的烘烤风味。这造就了一款具有极高集中度和稳重感的\u003cstrong\u003e陈酿型红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，是搭配高端美食、奶酪和红肉的绝佳之选。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n爱士图尔庄园（Château Cos d’Estournel）由路易-加斯帕德·德斯图内（Louis-Gaspard d’Estournel）于19世纪初创立，是坐落于波尔多著名的圣埃斯泰夫（Saint-Estèphe）高地上一座享誉盛名的\u003cstrong\u003e1855二级庄（Secondo Grand Cru Classé）\u003c\/strong\u003e。酒庄以其充满异域风情的独特建筑而闻名，利用树龄超过四十年的\u003cstrong\u003e历史名园\u003c\/strong\u003e酿造卓越佳酿。理想的向阳坡度与\u003cstrong\u003e砾石土壤\u003c\/strong\u003e受益于周边湿地的调节作用，通过缓解后期的热浪，让杯中佳酿能够充分展现其风土的独特性。\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Clos d'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47088843948203,"sku":"61689","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-cos-d-estournel-saint-estephe-grand-cru-classe-2023_61689_1_90ba6ba3-a6cd-4b00-b4fe-a60c090f60c7.webp?v=1787875622"}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/collections\/chateau-cos-d-estournel.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}