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Masi Bonacosta Valpolicella Classico 2015

Masi Bonacosta Valpolicella Classico 2015

Fronte Masi Bonacosta Valpolicella Classico 2015
Back Retro Masi Bonacosta Valpolicella Classico 2015
88
0,75 l  -  12,00% in vol.
Masi
It is as friendly as the home of a brother, so he calls Hemingway. Masi is a modern wine from ancient Veronese grapes (Corvina, Rondinella, Molinara). Suitable for all dishes, from soups to grilled meats, fits perfectly with the pasta.
Cherry red of medium intensity still young nail.
The intense flavors of cherry are very inviting and pleasant, combined with hints of violet.
The palate is immediately distinguished by the freshness of strong acidity and well balanced with soft tannins and silky. The fruit component is dominated by cherries softened by nuances of vanilla.
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2016

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Come servire
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16 - 18°C.
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1 ore
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Masi Bonacosta Valpolicella Classico 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Valpolicella Classico
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italy
Regione Veneto
Vitigni 70% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella
Ubicazione vigneti Vineyards situated in the historic area of Valpolicella.
Composizione del terreno Land of Cretaceous origin, red on basalts.
Vendemmia Separate collection of grapes (mid-September for Molinara and Rondinella, end of September for Corvina).
Vinificazione The fermentation occurs in stainless steel tanks at controlled temperature (25-28 ° C) with selected yeasts. The contact with the skins for 16 days for Corvina, 10 days for the other varieties; 20 total days of fermentation. Following malolactic total.
Affinamento 6 months in Slavonian oak casks 60-90 hl. 20% of Corvina is aged in Allier and Slavonian. Following 1 month in bottle.
Grado alcolico 12,00% in volume
Abbinamento Typical table wine. The combination with soups, pastas and risottos.
In offerta Prezzo Masi Bonacosta Valpolicella Classico 2015 € 8,63  IVA inc.
Produttore

Masi

Da questa cantina:
The history of Masi began in the late eighteenth century, when the family bought the prestigious vineyard of Boscaini "Vaio dei Masi" on the hills of Valpolicella. The company has gradually expanded, with subsequent acquisitions under the best of Ven...
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