Zardetto Prosecco Molin Extra Dry Magnum 2015

Zardetto Prosecco Molin Extra Dry Magnum 2015

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1,50 l  -  11,50% in vol.
Zardetto
XW
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Il mulino da cui prende nome il Borgo del Molin venne edificato nel seicento dalla Serenissima Repubblica di Venezia, a quei tempi signora di Conegliano. Una delle più importanti e autentiche testimonianze del passato agricolo della cittadina, parte fondamentale della sua memoria storica. Ma anche parte delle memorie d'infanzia di Fabio Zardetto, che proprio a quel mulino passava i pomeriggi in compagnia della nonna, aiutandola a macinare il grano e giocando vicino alla roggia che portava acqua alle pale, e che ha voluto con questo Prosecco rendere omaggio a quel simbolo purtroppo dimenticato dell'operosità dei coneglianesi di ogni epoca.
Spuma cremosa e perlage sottile e persistente.
Giallo paglierino scarico brillante.
Delicato al naso, regala profumi fragranti di frutta gialla,: mela renetta, leggera pera ma anche lycgees. Notevoli poi le note floreali di glicine.
Struttura sapida, rotonda, vitale, dove le ricorrenti note fruttate ben si equilibrano con la freschezza. Stile goloso e facile che rimane fresco.
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Zardetto Prosecco Molin Extra Dry Magnum 2015
Tipologia Bianco spumante metodo charmat extra dry
Classificazione
Anno 2015
Formato 1,50 l Magnum
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 100% Glera
Storia Il mulino da cui prende nome il Borgo del Molin venne edificato nel seicento dalla Serenissima Repubblica di Venezia, a quei tempi signora di Conegliano. Una delle più importanti e autentiche testimonianze del passato agricolo della cittadina, parte fondamentale della sua memoria storica. Ma anche parte delle memorie d'infanzia di Fabio Zardetto, che proprio a quel mulino passava i pomeriggi in compagnia della nonna, aiutandola a macinare il grano e giocando vicino alla roggia che portava acqua alle pale, e che ha voluto con questo Prosecco rendere omaggio a quel simbolo purtroppo dimenticato dell'operosità dei coneglianesi di ogni epoca.
Ubicazione Vigneti nella zona collinare della Conegliano Valdobbiadene DOCG, in particolare Santo Stefano di Valdobbiadene e San Pietro di Feletto (TV)
Vendemmia Prima metà di settembre, a mano.
Grado alcolico 11,50% in volume
Zuccheri residui 16,00 gr/L
In offerta Prezzo Zardetto Prosecco Molin Extra Dry Magnum 2015 € 30,50  IVA inc.

Zardetto

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