Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo San Clemente 2012

Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo San Clemente 2012

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95
0,75 l  -  14,50% in vol.
Zaccagnini
Colore rosso rubino profondo, limpido e intenso; notevole profumo di liquirizia e frutti di bosco; corpo pieno e robusto, con componente tannica avvolta dalla trama aromatica del vitigno.
Rosso rubino profondo, limpido e intenso.
Notevole profumo di liquirizia e frutti di bosco.
Corpo pieno e robusto, con componente tannica avvolta dalla trama aromatica del vitigno.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo San Clemente 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Abruzzo
Vitigni 100% Montepulciano
Ubicazione Bolognano (PE)
Composizione del terreno Argilloso, calcareo.
Sistema di allevamento Cordone speronato su spalliera.
N. piante per ettaro 4000
Resa per ettaro 60 q.li
Vendemmia Manuale seguendo le curve di maturazione.
Vinificazione Pigiatura soffice delle uve, macerazione in tini di rovere con follatura manuale e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento A fine fermentazione viene affinato in barriques di rovere per 18 mesi; affinamento di 12 mesi in vasca d’acciaio. Riposa almeno altri 6 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 40.000 bottiglie

Zaccagnini

Da questa cantina:
Piccola località abruzzese custode di grandi tesori e tradizioni, nel 1978 nasce l’azienda Zaccagnini. Da un’attività a conduzione familiare la Cantina è cresciuta rapidamente e costantemente con l’obiettivo della “qualità totale, dal grappolo al vet...
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Riconoscimento

Annata

xtraWine
95/100 
2012
Gambero Rosso
 
2011
Bibenda
 
2010
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