Villa Russiz Les Enfants 2014

Villa Russiz Les Enfants 2014

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90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Villa Russiz
Giallo paglierino, profumo delicato con sentori di mela Golden e frutta matura. Al palato sensazioni vellutate.
Giallo paglierino.
Profumo delicato con sentori di mela Golden e frutta matura.
Sensazioni vellutate.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Villa Russiz Les Enfants 2014
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni Pinot Bianco, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon
Ubicazione Capriva del Friuli (GO)
Clima Vigneti ubicati sulle colline attorno al centro aziendale con esposizione variabile ma con prevalenza a sud.
Composizione del terreno Terreno interamente marnoso.
Sistema di allevamento Doppio capovolto (cappuccina) e guyot.
N. piante per ettaro 4500/5000 ceppi per ettaro.
Vendemmia Le uve vengono raccolte separatamente, tutte a completa maturazione.
Vinificazione Le uve intere vengono adagiate nella pressa pneumatica, poi il mosto dopo un primo travaso viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. I vini vengono assemblati a fine fermentazione e rimangono sulle fecce fini per almeno 7 mesi. A 11 mesi dalla vendemmia viene imbottigliato.
Grado alcolico 13,00% in volume
Acidità totale 5,20 gr/L
Produzione annata 16.000 bottiglie
Abbinamento Adatto per antipasti, minestre asciutte e brodi, piatti a base di pesce. Aperitivi.

Villa Russiz

Da questa cantina:
Quella dell'azienda agricola Villa Russiz è una storia di grandi intuizioni e di generosità, di passione, impegno sentimento e tradizione. La grande intuizione è quella del conte francese Teodoro de La Tour che, nel 1869, vide proprio nelle soleggiat...
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Friuli-Venezia Giulia

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