Tramin Maglen Pinot Nero 2013

Tramin Maglen Pinot Nero 2013

Fronte Tramin Maglen Pinot Nero 2013
Back Retro Tramin Maglen Pinot Nero 2013
90
0,75 l  -  13,50% in vol.
Tramin
Si presenta di color rubino con lievi sfumature granate, ha il profumo di spezie, di ciliegia e marasca, gusto delicato, pulito, persistente ed elegante, di buona struttura tannica fruttata.
Rubino con lievi sfumature granate
Profumo di spezie, di ciliegia e marasca
Gusto delicato, pulito, persistente ed elegante, di buona struttura tannica fruttata.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Tramin Maglen Pinot Nero 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Pinot Nero
Ubicazione Tutte le uve impiegate nella produzione del Pinot Nero vengono raccolte nelle zone di Egna, Mazon e Montagna. I vigneti si trovano a ca. 350 - 450 m s.l.m.
Composizione del terreno I terreni di conformazione calcare, argillosa con un sottosuolo ghiaioso, insieme alle colline soleggiate infondono al vino un gusto unico e particolare.
Resa per ettaro 40 Hl
Temperatura di fermentazione Temperatura controllata (28 - 30°C)
Tecnica di produzione La macerazione è stata fatta a temperatura controllata (28 - 30°C) con rimontaggi e sommersioni giornaliere della vinaccia per incrementare la cessione di sostanze dalle bucce.
Affinamento Fermentazione e l’invecchiamento sono avvenuti in barrique francesi, botti grandi di rovere e parzialmente nei tini d’acciaio inox.
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 5,30 gr/L
Zuccheri residui 3,20 gr/L
Abbinamento È sicuramente un ottimo vino da pasto, particolarmente adatto agli arrosti, alla cacciagione ed ai formaggi piccanti.

Tramin

Da questa cantina:
Correva l’anno 1898 quando Christian Schrott, parroco di Termeno e deputato del Parlamento austriaco, decise di fondare la Cantina Sociale di Termeno, una tra le prime sorte in questa regione. A distanza di oltre cent’anni, la Kellerei Cantina TRAMIN...
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Trentino Alto Adige

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Annata

xtraWine
91/100 
2013
Gambero Rosso
 
2012
Veronelli
 
2012
Bibenda
 
2011
Veronelli
 
2011
Bibenda
 
2009
Veronelli
 
2008
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