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Toros Collio Pinot Bianco 2016

Toros Collio Pinot Bianco 2016

Fronte Toros Collio Pinot Bianco 2016
Back Retro Toros Collio Pinot Bianco 2016
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Toros
Il nome significa “piccola pigna”, per le ridotte dimensioni del suo grappolo. Ma il nome può trarre in inganno: una volta affinato si trasforma tra i più grandi al mondo. Colore giallo paglierino carico, profumo di crosta di pane, sapore caratteristico asciutto strutturato persistente.
Giallo paglierino.
Profumo di crosta di pane.
Sapore caratteristico asciutto strutturato persistente.
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10 - 15 anni
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Caratteristiche
Nome Toros Collio Pinot Bianco 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Collio Goriziano o Collio Pinot Bianco
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Pinot Bianco
Ubicazione vigneti Novali (GO)
Sistema di allevamento Un capo a frutto Guyot.
N. piante per ettaro 5.000
Resa per ettaro 70 q.li
Vendemmia Primi di Settembre.
Vinificazione In bianco con pressatura soffice a polmone temperatura controllata.
Affinamento In vasche di acciaio inox, batonnâge.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 5,00 gr/L
Produzione annata 7.000 bottiglie
Abbinamento Risotto di pesce, piatti di mezzo anche a base di uova, minestre di verdure.
In offerta Prezzo Toros Collio Pinot Bianco 2016 € 20,50  IVA inc.
Produttore

Toros

Da questa cantina:
Agli inizi del '900 Edoardo Toros, dopo varie migrazioni, si stabilì a Novali scegliendo, guidato dalla propria esperienza, un'area dalla buona vocazione viticola ed agricola in generale. Il vino bianco prodotto da Eraldo Toros acquistò una certa rin...
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Friuli-Venezia Giulia

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Annata

Vitae AIS
 
2015
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95/100 
2015
Bibenda
 
2014
Gambero Rosso
 
2014
Robert Parker
89/100 
2014
Vitae AIS
 
2014
Gambero Rosso
 
2013
Bibenda
 
2012
Robert Parker
92/100 
2006
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