Thienot Champagne Rosé

Thienot Champagne Rosé

Fronte Thienot Champagne Rosé
Back Retro Thienot Champagne Rosé
91
0,75 l  -  12,50% in vol.
Thienot
Champagne dal carattere forte ed elegante, perfetto mix di vitigni con l'aggiunta di un Pinot Noir da vigne vecchie che lo rendono ideale anche a conclusione di una splendida serata.
Di colore rosa, evoca il delicato sapore di lamponi estivi.
Il palato è sedotto dalla finezza, il naso scopre note piccanti di marasca e ribes nero.
Il vino accarezza e bacia la bocca con delicatezza e leggerezza. Un perfetto equilibrio tra finezza e corpo.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Thienot Champagne Rosé
Tipologia Rosato spumante metodo classico
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Champagne area
Vitigni 35% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
Ubicazione La Côte de Blancs, Montagne de Reims e la Vallée de la Marne.
Clima Il clima di Reims è di tipo misto tra il continentale e l'oceanico, piuttosto fresco e la temperatura durante l'inverno raggiunge spesso valori piuttosto bassi, con minime medie sotto lo zero nei mesi di dicembre, gennaio e febbraio. La neve cade in particolare nei mesi di dicembre, gennaio, febbraio e marzo con mediamente 21 giorni di neve all'anno, i giorni di gelo sono 67. Le estati sono miti, con temperature medie massime nell'ordine dei 23°C. Le piogge sono ben distribuite durante tutto l'anno per un totale di 600 mm annui, con una media annua di 113 giorni di pioggia.
Composizione del terreno Colline gessose.
Sistema di allevamento Alberello.
N. piante per ettaro 10000
Resa per ettaro 10 ql/ha
Vendemmia Vendemmia manuale a fine Settembre.
Tecnica di produzione Fermentazione in vasche d'acciaio per il 95%, fermentazione in legno per il 5%.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Aperitivo, carni bianche, pesce alla griglia, pesce al vapore.

Thienot

Da questa cantina:
Da 25 anni, Alain Thiénot gestice la sua Maison nella regione della Champagne, restando fedele ai valori essenziali - qualità, modernità e lusso - che hanno permesso l'ascesa dell'appellazione. Questa scommessa creativa, in un settore dove i più gran...
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