Terre Nere Etna Rosso 2015

Terre Nere Etna Rosso 2015

Fronte Terre Nere Etna Rosso 2015
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Tenuta delle Terre Nere
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Il nostro Etna Rosso è prodotto da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio provenienti da vigneti sia giovani che vecchi che non superano i 35 hl per ettaro. Anche in gioventù è un vino di grande distinzione. Fresco, fragrante, elegantemente snello e giustamente tannico, ha una sua naturale signorilità.
Rosso rubino.
Bouquet di frutta matura e spezie dolci.
Equilibrato, di buona intensità e freschezza, di grande finezza.
Maggiori informazioni
€ 19,00
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Terre Nere Etna Rosso 2015
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 5% Nerello Cappuccio, 95% Nerello Mascalese
Ubicazione Comuni di Randazzo e Castiglione di Sicilia (Catania). Esposizione: versante nord dell’Etna, da 600 a 900 metri s.l.m.
Composizione del terreno Terreno vulcanico.
Sistema di allevamento Alberello a spalliera, alberello convertito, alberello tradizionale.
Resa per ettaro 35 hl
Vendemmia Prima e seconda decade di Ottobre.
Temperatura di fermentazione 25-28 °C
Vinificazione Fermentazione alcolica a temperatura controllata (25-28° C) e fermentazione malolattica spontanea.
Affinamento Maturazione in botte grande (10-30 hl) di rovere francese. Imbottigliamento dopo 10-11 mesi di affinamento in legno e 1 mese di affinamento in acciaio.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 90.000 bottiglie
Abbinamento Da abbinare a primi piatti di verdure o carne, secondi di carne, formaggi poco stagionati.
In offerta Prezzo Terre Nere Etna Rosso 2015 € 19,00  IVA inc.

Tenuta delle Terre Nere

Da questa cantina:
Tenuta delle Terre Nere si trova sul versante nord del vulcano Etna. I vini sono prodotti da vigneti che si trovano in tre cru: Guardiola, Calderara e Feudo di Mezzo. Le condizioni estremamente particolari del terreno e del clima insieme alla altitud...
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Riconoscimento

Annata

xtraWine
94/100 
2015
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2013
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