Tenuta di Fiorano Fiorano Rosso 2011

Tenuta di Fiorano Fiorano Rosso 2011

Fronte Tenuta di Fiorano Fiorano Rosso 2011
Back Retro Tenuta di Fiorano Fiorano Rosso 2011
94
0,75 l  -  13,50% in vol.
Tenuta di Fiorano
Rubino vivo ed intenso, di media concentrazione.
Profumi davvero complessi ed articolati, note austere di goudron, lievi toni appena affumicati, poi balsamici, con accenni di cassis e mirtilli che si fondono in uno spettro olfattivo ampio e di straordinaria eleganza.
Setoso, armonico, pieno all'assaggio, con tannini appena accennati, di grana finissima, privi di qualunque concessione ad elementi legnosi. Finale agile e sottile, di ottima persistenza.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Tenuta di Fiorano Fiorano Rosso 2011
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Lazio
Vitigni 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot
Ubicazione Appia Antica - Roma
Clima I vitigni sono stati impiantati con un'esposizione Sud ovest/Nord est che consente alle viti di ricevere la perfetta illuminazione durante l'arco della giornata. I venti che soffiano dal vicino mare e dalle colline dei Castelli contribuiscono a mantenere l'integrità e la sanità delle uve impiantate.
Composizione del terreno I vigneti della Tenuta di Fiorano si estendono su un terreno composto prevalentemente dalla pozzolana e dai sedimenti di polveri di eruzione e di trasporto riversati dal vicinissimo ed enorme Vulcano laziale. Sono terreni di buon drenaggio che conferiscono alle uve e ai vini che producono, spiccate capacità a lunghi invecchiamenti.
Sistema di allevamento Controspalliera
Affinamento Maturato in vecchi fusti di rovere di Slavonia da 10 ettolitri.
Grado alcolico 13,50% in volume

Tenuta di Fiorano

Da questa cantina:
La Tenuta di Fiorano con i suoi vini, il Fiorano Rosso e il Fiorano Bianco, e la sua storia così ricca di idee innovative e di qualche mistero situata in via di Fioranello n. 19-31 a ridosso dell'Appia Antica, nelle vicinanze anche dell'aereoporto di...
I giudizi degli utenti
Riconoscimenti ufficiali

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Esperto

Riconoscimento

Annata

Gambero Rosso
 
2011
Veronelli
 
2011
Vitae AIS
 
2011
xtraWine
94/100 
2011
Robert Parker
93/100 
2010
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