Tenuta di Fiorano Fiorano Bianco 2014

Tenuta di Fiorano Fiorano Bianco 2014

Fronte Tenuta di Fiorano Fiorano Bianco 2014
Back Retro Tenuta di Fiorano Fiorano Bianco 2014
95
0,75 l  -  13,00% in vol.
Tenuta di Fiorano
Giallo dorato chiaro, segno di una lieve permanenza sulle bucce.
I profumi sono di sorprendente complessità, minerali, intensi ma eleganti, con un frutto piacevole e non troppo maturo, pesca bianca, nespola, forse mandorla fresca, poi pietra focaia, fiori di genziana.
Sapore equilibrato, morbido, sapido, perfettamente sostenuto da un’acidità salmastra e mediterranea.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Tenuta di Fiorano Fiorano Bianco 2014
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Lazio
Vitigni 50% Grechetto, 50% Viognier
Ubicazione Appia Antica - Roma
Clima I vitigni sono stati impiantati con un'esposizione Sud ovest/Nord est che consente alle viti di ricevere la perfetta illuminazione durante l'arco della giornata. I venti che soffiano dal vicino mare e dalle colline dei Castelli contribuiscono a mantenere l'integrità e la sanità delle uve impiantate.
Composizione del terreno I vigneti della Tenuta di Fiorano si estendono su un terreno composto prevalentemente dalla pozzolana e dai sedimenti di polveri di eruzione e di trasporto riversati dal vicinissimo ed enorme Vulcano laziale. Sono terreni di buon drenaggio che conferiscono alle uve e ai vini che producono, spiccate capacità a lunghi invecchiamenti.
Sistema di allevamento Controspalliera
Affinamento Maturato “sur lies” in botti di rovere e di castagno da 10 ettolitri.
Grado alcolico 13,00% in volume

Tenuta di Fiorano

Da questa cantina:
La Tenuta di Fiorano con i suoi vini, il Fiorano Rosso e il Fiorano Bianco, e la sua storia così ricca di idee innovative e di qualche mistero situata in via di Fioranello n. 19-31 a ridosso dell'Appia Antica, nelle vicinanze anche dell'aereoporto di...
I giudizi degli utenti
Riconoscimenti ufficiali

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Esperto

Riconoscimento

Annata

Vitae AIS
 
2014
xtraWine
95/100 
2014
Gambero Rosso
 
2012
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