Tenuta Pertinello Sasso Sangiovese Riserva 2008

Tenuta Pertinello Sasso Sangiovese Riserva 2008

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92
0,75 l  -  13,50% in vol.
Tenuta Pertinello
E' un Sangiovese Riserva, vino di grande complessità ed eleganza che solo una vigna di 40 anni riesce a dare. Matura 16 mesi in barriques francesi di Borgogna.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Tenuta Pertinello Sasso Sangiovese Riserva 2008
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2008
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione Galeata (Forlì-Cesena)
Vinificazione Fermentazione in botti di Rovere aperte da 2 Q.li , con follature manuali quotidiane.
Affinamento 16 mesi in barrique di rovere francese selezione Borgogna. Affinamento in bottiglia: 8/10 mesi.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 3.000 bottiglie
Abbinamento Grigliate di Carne, bolliti e formaggi stagionati.

Tenuta Pertinello

Da questa cantina:
Fondata nel 1998, la Tenuta Pertinello si estende per 35 ettari su un versante collinare che domina la valle dell'Alto Bidente. Le vigne crescono ad un'altitudine di 300 metri, sopra un territorio sassoso, ricco di calcare e argilla, sono sempre esp...
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