Tenimenti d'Alessandro Cortona Syrah Borgo 2013

Tenimenti d'Alessandro Cortona Syrah Borgo 2013

Fronte Tenimenti d'Alessandro Cortona Syrah Borgo 2013
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Tenimenti Luigi D'Alessandro
Rubino con orlo porpora. Naso gentile che profuma di pepe nero e cacao amaro, un lieve sentore di inchiostro e di allor. Al palato è morbido e ben bilanciato con un tannino garbato che riequilibra le parti.
Rubino con orlo porpora.
Naso gentile che profuna di pepe nero e cacao amaro, un lieve sentore di inchiostro e di alloro.
Al palato è morbido e ben bilanciato con un tannino garbato che riequilibra le parti.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Tenimenti d'Alessandro Cortona Syrah Borgo 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Syrah
Ubicazione Cortona
Composizione del terreno Argilla
Sistema di allevamento Crodone speronato
N. piante per ettaro 7000-8500
Vendemmia Settembre
Vinificazione Nella fermentazione le macerazioni sono in generale più brevi (circa 15 gg.), di quelle imposte al mosto della selezione del Bosco, proprio per ottenere una più immediata piacevolezza legata al fruttato e alla morbidezza.
Affinamento 12 mesi in botti, 6 mesi in cemento.
Grado alcolico 13,50% in volume
PH 3,60
Zuccheri residui 2,40 gr/L
Estratto secco 26,90 gr/L
Produzione annata 70.000 bottiglie
Abbinamento Melanzane ripiene. Servito con formaggi stagionati, verdure grigliate e salumi.

Tenimenti Luigi D'Alessandro

Da questa cantina:
Nel 1967 la famiglia d'Alessandro si sposta da Roma e acquista poco più di 100 ettari di terreno nel cuore della fattoria di Manzano. Nasce, così, l'azienda vinicola Tenimenti d'Alessandro. È il lontano 1988 quando Massimo d'Alessandro inizia, su 5 ...
I giudizi degli utenti
Riconoscimenti ufficiali

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Esperto

Riconoscimento

Annata

James Suckling
89/100 
2013
Veronelli
 
2013
xtraWine
90/100 
2013
Wine Spectator
88/100 
2011
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