Sanfeletto Prosecco Treviso Brut

Sanfeletto Prosecco Treviso Brut

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89
0,75 l  -  11,50% in vol.
Sanfeletto
Ottenuto da uve Prosecco DOC di collina. Caratterizzato da un bouquet fine e marcato, un sapore deciso ed asciutto con un piacevole sentore di crosta di pane. Un prodotto versatile, che si presta ad essere degustato come aperitivo o a tutto pasto, con antipasti di pesce e risotti.
In autoclave (metodo Charmat).
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Spuma abbondante ed evanescente. Fine perlage, intenso e persistente.
Fruttato, con eleganti sfumature floreali.
Delicato, piacevolmente acidulo, intensamente fruttato.
Maggiori informazioni
€ 10,98
Prezzo IVA inc.
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26
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Sanfeletto Prosecco Treviso Brut
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 100% Glera
Ubicazione Colline della Marca Trevigiana (Veneto).
Composizione del terreno Variabile, tendenzialmente povero di sostanza organica.
Sistema di allevamento A filare, Sylvoz o Guyot, con sesto d'impianto fitto.
Vendemmia Fine Settembre. A mano, in cassetta.
Tecnica di produzione Fermentazione a temperatura controllata, con innesto di lievito selezionato.
Vinificazione Pigiatura soffice dell'uva intera con pressa pneumatica. Sgondo immediato del mosto e sedimentazione statica a bassa temperatura.
Grado alcolico 11,50% in volume
Acidità totale 6,00 gr/L
Zuccheri residui 10,00 gr/L
Abbinamento Ottimo come aperitivo, accompagna egregiamente il tuttopasto; ideale col dessert.
In offerta Prezzo Sanfeletto Prosecco Treviso Brut € 10,98  IVA inc.

Sanfeletto

Da questa cantina:
La SANFELETTO è ubicata nel cuore della ridente dorsale collinare che, partendo da Conegliano ed inerpicandosi lungo la pedemontana sino a Valdobbiadene, delimita il territorio di produzione del Prosecco a Denominazione di Origine Controllata. E' ...
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