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San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2012

San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2012

Fronte San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2012
Back Retro San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2012
90
0,75 l  -  14,50% in vol.
San Felice
Rubino fitto. Elegante nelle sensazioni di more e ciliegie, terra bagnata, viole, mirto e cuoio. Impatto gustativo vigoroso, serrato nel tannino e riguardosa scia acida.
Rubino fitto.
Elegante nelle sensazioni di more e ciliegie, terra bagnata, viole, mirto e cuoio.
Impatto gustativo vigoroso, serrato nel tannino e riguardosa scia acida.
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Come servire
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2012
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione vigneti Castelnuovo Berardenga (SI)
Clima Altitudine: 250/300 m. s.l.m. Esposizione: sud, sud-ovest.
Composizione del terreno Medio impasto con componente argillosa prevalente su limo e sabbia, riposanti su basi di arenarie e di marne calcaree.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Vendemmia Prima settimana di ottobre.
Vinificazione Macerazione per 20 giorni ad una temperatura di 28-30° C.
Affinamento Maturazione in botti di rovere di Slavonia per 36 mesi. Affinamento in bottiglia per 12 mesi.
Grado alcolico 14,50% in volume
Acidità totale 6,20 gr/L
Zuccheri residui 2,20 gr/L
Produzione annata 75.000 bottiglie
Abbinamento Si accompagna soprattutto ad arrosti, cacciagione, formaggio pecorino.
In offerta Prezzo San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2012 € 26,18  IVA inc.
Produttore

San Felice

Da questa cantina:
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