San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2011

San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2011

Fronte San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2011
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90
0,75 l  -  15,50% in vol.
San Felice
Rubino fitto. Elegante nelle sensazioni di more e ciliegie, terra bagnata, viole, mirto e cuoio. Impatto gustativo vigoroso, serrato nel tannino e riguardosa scia acida.
Rubino fitto.
Elegante nelle sensazioni di more e ciliegie, terra bagnata, viole, mirto e cuoio.
Impatto gustativo vigoroso, serrato nel tannino e riguardosa scia acida.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2011
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione Castelnuovo Berardenga (SI)
Clima Altitudine: 250/300 m. s.l.m. Esposizione: sud, sud-ovest.
Composizione del terreno Medio impasto con componente argillosa prevalente su limo e sabbia, riposanti su basi di arenarie e di marne calcaree.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Vendemmia Prima settimana di ottobre.
Vinificazione Macerazione per 20 giorni ad una temperatura di 28-30° C.
Affinamento Maturazione in botti di rovere di Slavonia per 36 mesi. Affinamento in bottiglia per 12 mesi.
Grado alcolico 15,50% in volume
Acidità totale 6,20 gr/L
Zuccheri residui 2,20 gr/L
Produzione annata 75.000 bottiglie
Abbinamento Si accompagna soprattutto ad arrosti, cacciagione, formaggio pecorino.

San Felice

Da questa cantina:
Definire l’Agricola San Felice come “progetto” vuol dire connotarla come qualcosa di più che una semplice azienda produttiva, rendendo anche ragione delle molteplici articolazioni delle sue attività. In particolare, da quando è entrata a far parte de...
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Riconoscimento

Annata

Wine Spectator
90/100 
2011
xtraWine
91/100 
2011
James Suckling
93/100 
2012
Robert Parker
91/100 
2012
Robert Parker
89/100 
2010
Vitae AIS
 
2010
Bibenda
 
2009
Vitae AIS
 
2009
James Suckling
90/100 
2008
Robert Parker
92/100 
2007
Robert Parker
90/100 
2006
Robert Parker
88/100 
2005
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