Rocca di Frassinello Ornello 2012

Rocca di Frassinello Ornello 2012

Fronte Rocca di Frassinello Ornello 2012
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91
0,75 l  -  13,50% in vol.
Rocca di Frassinello
Creato in omaggio ai butteri che restano il simbolo della terra di Maremma, forte ed elegante allo stesso tempo. L’Ornello (dal nome del legno), è il lungo bastone appuntito, con il quale viene mosso ancora oggi il bestiame. Il vino si inserisce fra Poggio alla Guardia Vigne Alte e Le Sughere di Frassinello e si caratterizza per una percentuale consistente di uve Syrah che lo rendono molto pieno e ricco, mantenendo tuttavia l’eleganza e la freschezza tipica dei vini di Rocca di Frassinello. Al naso si presenta con note balsamiche e di caffè tostato. In bocca note di sottobosco ed un tannino molto morbido e vellutato.
Rosso rubino intenso.
Al naso si presenta con note balsamiche e di caffè tostato.
In bocca note di sottobosco ed un tannino molto morbido e vellutato.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
14 -16°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Rocca di Frassinello Ornello 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 40% Sangiovese, 20% Syrah
Ubicazione Gavorrano (GR).
Composizione del terreno Medio impasto ricco di scheletro.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5,900.
Resa per ettaro 55 Ql.
Vendemmia Prima metà di settembre.
Temperatura di fermentazione 26 °.
Periodo di fermentazione 20 giorni.
Vinificazione Vinificazione: in acciaio. Materiale vasche di fermentazione: Acciaio a temperatura controllata.
Affinamento Durata dell'affinamento preimbottigliamento: 10 mesi in barriques. Affinamenti in bottiglia: 6 mesi.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 50.000 bottiglie
Abbinamento A tutto pasto, ideale come inizio con salumi e formaggi.

Rocca di Frassinello

Da questa cantina:
Il grande progetto di Rocca di Frassinello è nato non da una grande ma da una piccola idea. Una piccola idea perchè legata alle esigenze di sviluppo di Castellare, ma un grande progetto quando è venuto l'intervento di Domanin Barone di Rothschild-Laf...
I giudizi degli utenti
Riconoscimenti ufficiali

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Esperto

Riconoscimento

Annata

Bibenda
 
2012
Veronelli
 
2012
xtraWine
90/100 
2012
James Suckling
90/100 
2014
Robert Parker
89/100 
2014
Vinous
88/100 
2014
Wine Spectator
91/100 
2014
James Suckling
92/100 
2013
Robert Parker
92/100 
2013
Vinous
93/100 
2013
Wine Spectator
90/100 
2013
Wine Spectator
91/100 
2011
Robert Parker
92/100 
2010
Wine Spectator
89/100 
2010
Robert Parker
90/100 
2009
Robert Parker
92/100 
2008
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