Ribusieri Solaura 2013

Ribusieri Solaura 2013

Fronte Ribusieri Solaura 2013
Back Retro Ribusieri Solaura 2013
90
0,75 l  -  13,50% in vol.
Tenuta Ribusieri
Rosso rubino intenso con sfumature viola.
Frutta rossa e nera, eucalipto e note di vaniglia.
Evidenzia sapidità, fragranza e persistenza.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Ribusieri Solaura 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 20% Cabernet Sauvignon, 70% Sangiovese, 10% Petit Verdot
Ubicazione Cinigiano (GR)
Clima Altitudine: 160 m. s.l.m. Esposizione: sud-ovest.
Composizione del terreno Terreno franco argilloso.
Sistema di allevamento Cordone speronato basso
N. piante per ettaro 5.000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro 7.000 kg
Vendemmia la raccolta del Sangiovese avviene generalmente a fine settembre ed è effettuata manualmente con un’accurata selezione delle uve che vengono poi trasportate fino alla cantina in cassette. La raccolta del Cabernet Sauvignon e Petit Verdot avviene a metà ottobre.
Vinificazione La fermentazione avviene in cisterne d’acciaio a temperatura controllata. La macerazione è condotta per 15 giorni con frequenti rimontaggi e follature. Elevazione: terminata la svinatura il vino entra nella fase di elevazione che si svolge in botti di rovere per circa un anno.
Affinamento 6 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 6.000 bottiglie

Tenuta Ribusieri

La società agricola RIBUSIERI rappresenta la sfida nel mondo del vino di chi ha già fatto storia nel settore dell’eco-turismo: il Club del Sole, che in Toscana ha deciso di investire anche nella grande tradizione enologica della Maremma. L’azienda sp...
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2013
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