Philippe Raimbault Pouilly Fumé Mosaique 2014

Philippe Raimbault Pouilly Fumé Mosaique 2014

Fronte Philippe Raimbault Pouilly Fumé Mosaique 2014
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88
0,75 l  -  12,50% in vol.
Philippe Raimbault
Phillipe Raimbault è la nona generazione come produttore di vino del piccolo villaggio di Sury-en-Vaux, vicino a Sancerre. La denominazione Pouilly Fume è proprio di fronte al fiume Loira in cui Phillipe ha diversi vigneti molto ben consolidati; il vino ottenuto ​​su questi appezzamenti di terreno marnoso prevalentemente Kimmeridgiano si fondono in questa cuvée. Il nome del vino è proprio dato da questo "mosaico di terrori" che dà a questo vino il suo straordinario equilibrio.
Color paglierino dorato con una sfumatura verde.
Apre con un forte aroma di limone, mela verde accompagnato da una mineralità gessosa.
Al palato ulteriori strati di limone mescolato ad una vivace mineralità. Questo vino ha un buon equilibrio.
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2015

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Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Philippe Raimbault Pouilly Fumé Mosaique 2014
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Loira
Vitigni 100% Sauvignon
Ubicazione Saint-Martin-sur-Nohain
Composizione del terreno Terreni calcarei-argillosi.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Perfetto in abbinamento a formaggi a pasta molle, ottimo anche con pesce o anche se bevuto da solo.
In offerta Prezzo Philippe Raimbault Pouilly Fumé Mosaique 2014 € 18,30  IVA inc.

Philippe Raimbault

Da questa cantina:
Vengo da una famiglia di viticoltori da molte generazioni e oggi ho la fortuna di possedere i vigneti su entrambi i lati del fiume Loira nei Sancerre, Pouilly Fumé e Coteaux du Ginnois appellativi. Il terreno è parte di uno strato geologico forma...
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