Perrier Jouet Champagne Grand Brut

Perrier Jouet Champagne Grand Brut

Fronte Perrier Jouet Champagne Grand Brut
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89
0,75 l  -  12,00% in vol.
Perrier Jouet
WS
91
Dal bellissimo colore dell'oro al naso offre un bouquet complesso, piuttosto stratificato e sfumato, con sensazioni agrumose e lievitose, poi ricordi di fiori secchi e pane alle spezie. Il sorso regala ottima bevibilità, consistenza, carbonica fine e acidità fresca e perfettamente bilanciata, con una impressione di serietà e struttura. Finale pulito, con ritorni tostati e floreali.
Bellissimo colore dell'oro
Al naso offre un bouquet complesso, piuttosto stratificato e sfumato, con sensazioni agrumose e lievitose, poi ricordi di fiori secchi e pane alle spezie
Il sorso regala ottima bevibilità, consistenza, carbonica fine e acidità fresca e perfettamente bilanciata, con una impressione di serietà e struttura. Finale pulito, con ritorni tostati e floreali.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Perrier Jouet Champagne Grand Brut
Tipologia Bianco spumante met. classico
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Champagne area
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Tecnica di produzione Per Perrier-Jouët, con il suo savoir-faire antico di quasi due secoli, l'elaborazione dello Champagne è un'arte, quella d'introdurre le tecnologie più avanzate per il controllo perfetto ed assoluto dalla fermentazione dei mosti al momento della vendemmia. È poi l'arte di abbinare lo Champagne nelle cantine. Quelle di Perrier-Jouët sono un vero e proprio modello
Affinamento Gallerie a volta scavate direttamente nel gesso, su tre livelli che si estendono per circa 10 chilometri. È là, a 15 metri di profondità, che maturano per anni dodici milioni di bottiglie, alla temperatura ideale di 11° C.
Grado alcolico 12,00% in volume

Perrier Jouet

Da questa cantina:
Perrier-Jouet è stata fondata nel 1811 da Pierre Epernay-Nicolas-Marie Perrier e dalla moglie, Adele Jouet. E' una delle più prestigiose case di Champagne della Francia. Ha iniziato le spedizioni di vino verso la Gran Bretagna già dal 1813 e negli St...
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Annata

Robert Parker
87/100 
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Wine Spectator
91/100 
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xtraWine
90/100 
N/A
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