Murana Martingana Moscato Passito di Pantelleria 0.5L 2006

Murana Martingana Moscato Passito di Pantelleria 0.5L 2006

Fronte Murana Martingana Moscato Passito di Pantelleria 0.5L 2006
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0,50 l  -  14,50% in vol.
Salvatore Murana
Grazie al particolare clima della zona di nascita ed al lungo appassimento delle uve, offre stupende sensazioni, dal profumo intensamente fruttato di spezie e fichi secchi al gusto pieno e dolce, ampiamente aromatico, ma non stucchevole. Ideale vino per dessert o da compagnia, dove il frutto di tante sensazioni è merito della particolare natura di questa zona
Si ottiene un vino che, grazie al particolare clima della zona di nascita ed al lungo appassimento delle uve, offre stupende sensazioni, dal profumo intensamente fruttato di spezie e fichi secchi
Grazie al particolare clima della zona di nascita ed al lungo appassimento delle uve, offre un gusto pieno e dolce, ampiamente aromatico, ma non stucchevole. Ideale vino per dessert o da compagnia, dove il frutto di tante sensazioni è merito della particolare natura di questa zona
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Murana Martingana Moscato Passito di Pantelleria 0.5L 2006
Tipologia Bianco passito dolce
Classificazione
Anno 2006
Formato 0,50 l
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 100% Zibibbo
Ubicazione Sugli assolati rocciosi terrazzamenti di pietra lavica dell'Isola ventosa di Pantelleria, nelle vigne di Costa, Gadir, Mueggen, Khamma e Martingana. Martingana è una zona a sud di questa piccola Isola al centro del Mediterraneo.
Clima Vigneto esposto al sole, per l'intera giornata
Vendemmia Le basse viti, piantate nel 1932, per la natura del terreno, esposizione ed età delle piante, producono pochissimi grappoli di uva che vengono raccolti in Agosto
Tecnica di produzione Selezionando solo i migliori grappoli, posti ad appassire al sole su stenditoi di pietra, per venti - trenta giorni, avendo cura di girarli manualmente più volte. L'uva viene poi delicatamente spremuta ed il mosto così concentrato di zuccheri e naturali aromi, fatto fermentare insieme a mosto di uva non appassita, raccolta in una seconda fase, per poter così innestare la fermentazione.
Grado alcolico 14,50% in volume

Salvatore Murana

Da questa cantina:
Sugli assolati rocciosi terrazzamenti di pietra lavica della ventosa Isola di Pantelleria, nelle vigne di Costa, Nadir, Mueggen, Khamma e Martignana, la famiglia Murana coltiva tradizionalmente l'uva Moscato di Alessandria, nota come Zibibbo. La natu...
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