Mesa Crignano del Sulcis Buio Buio 2014

Mesa Crignano del Sulcis Buio Buio 2014

Fronte Mesa Crignano del Sulcis Buio Buio 2014
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Mesa
XW
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Presenta un colore rosso rubino scarico con riflessi ciliegia. Limpido e consistente. Buona intensità all'olfatto, media ampiezza; la composizione porta contemporaneamente note fresche e balsamiche di frutta fresca rossa e fiori, insieme a ricordi più complessi di spezie e legni nuovi.. Ricco, pieno, appagante al palato. L'equilibrio lo si percepisce dal primo sorso con l'evidenza di una trama setosa aiutata da note acide leggerissime e da tannini di rara morbidezza. Lungo e pieno di nuove sfumature.
Rosso rubino scarico con riflessi ciliegia. Limpido e consistente.
Buona intensità, media ampiezza; la composizione porta contemporaneamente note fresche e balsamiche di frutta fresca rossa e fiori, insieme a ricordi più complessi di spezie e legni nuovi.
Ricco, pieno, appagante. L'equilibrio lo si percepisce dal primo sorso con l'evidenza di una trama setosa aiutata da note acide leggerissime e da tannini di rara morbidezza. Lungo e pieno di nuove sfumature al palato.
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Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Mesa Crignano del Sulcis Buio Buio 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sardegna
Vitigni 100% Carignano
Ubicazione Il territorio del Sulcis, nell'estremità sud-ovest della Sardegna.
Clima Il clima della zona è mediterraneo, caratterizzato da piogge scarse distribuite irregolarmente nel corso dell'anno e concentrate quasi totalmente nelle stagioni autunnali ed invernali, da frequenti ventosità provenienti da Maestro, da temperature elevate nel periodo primaverile-estivo, miti in autunno, variabili tra freddo secco e mite in inverno.
Composizione del terreno Il terreno è di natura sabbiosa e calcareo-argillosa, ricco di scheletro, strutturalmente di medio impasto, discreta la dotazione di sostanza organica e di reazione sub-alcalina. E' sufficientemente dotato degli elementi minerali che ne determinano la qualità.
Sistema di allevamento Alberello su piede franco.
Resa per ettaro 70 q
Vendemmia Tra fine Settembre e inizio Ottobre.
Vinificazione Macerazione sulle bucce per circa 10-12 giorni a 26-28 gradi.
Affinamento Dopo la malolattica inizia l'affinamento per 10 mesi in barriques. Segue una maturazione finale in bottigliaper almeno 4 mesi.
Grado alcolico 14,00% in volume
Abbinamento Secondi di cacciagione da pelo, cinghiale in agrodolce, formaggi importanti stagionati.
In offerta Prezzo Mesa Crignano del Sulcis Buio Buio 2014 € 25,62  IVA inc.

Mesa

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Il nome, Mesa - che in sardo come in spagnolo significa tavola, desco - rappresenta in sole quattro lettere l'essenza della cantina. Nutrimento, convivio, amore materno, semplicità e profumi. Di terra sarda. Così nasce la cantina Mesa, come una dichi...
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2013
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2013
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2013
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2012
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