Masi Bonacosta Valpolicella Classico 2015

Masi Bonacosta Valpolicella Classico 2015

Fronte Masi Bonacosta Valpolicella Classico 2015
Back Retro Masi Bonacosta Valpolicella Classico 2015
88
0,75 l  -  12,00% in vol.
Masi
È cordiale come la casa di un fratello, così lo definisce Hemingway. Masi ne fa un vino moderno da antiche uve veronesi (Corvina, Rondinella, Molinara). Adatto a tutto pasto, dalle minestre alle grigliate di carne, si sposa perfettamente con la pasta.
Rosso cerasuolo di media intensità ancora giovane all'unghia.
I profumi intensi di ciliegia sono molto invitanti e piacevoli, uniti a sentori di viola.
Al palato si distingue subito per la freschezza della sostenuta acidità e l'ottimo bilanciamento con tannini morbidi e setosi. La componente fruttata è dominata dalla ciliegia addolcita da nuances di vaniglia.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Masi Bonacosta Valpolicella Classico 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 70% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella
Ubicazione Vigneti di proprietà siti nella zona storica della Valpolicella.
Composizione del terreno Terreno di origine cretacea, rosso su basalti.
Vendemmia Raccolta separata delle uve (metà settembre per Molinara e Rondinella, fine settembre per Corvina).
Vinificazione La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (25-28°C) con lieviti selezionati. Il contatto con le bucce è di 16 giorni per la Corvina, 10 giorni per le altre varietà; giorni totali di fermentazione 20. Segue malolattica totale.
Affinamento 6 mesi in botti di rovere di Slavonia da 60-90 hl. Il 20% di Corvina affina in barrique di Allier e Slavonia. Segue 1 mese in bottiglia.
Grado alcolico 12,00% in volume
Abbinamento Tipico vino da tutto pasto. Ottimo l’abbinamento con minestre, paste e risotti.

Masi

Da questa cantina:
La storia dell'azienda Masi inizia alla fine del XVIII secolo, quando la famiglia Boscaini acquistò il prestigioso vigneto del "Vaio dei Masi" sulle colline della Valpolicella Classica. L'azienda si è man mano allargata con acquisizioni successive ne...
I giudizi degli utenti
Riconoscimenti ufficiali

Lascia la tua opinione per primo!

Esperto

Riconoscimento

Annata

xtraWine
88/100 
2015
Robert Parker
88/100 
2013
Ti consigliamo
Dallo stesso produttore...
Della stessa tipologia...
Accessori...
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

 

Leader nella vendita vino online. Accettiamo:
Enoteca online certificata:
 ·  Via Campo dei fiori 4 (Gigante) · 47122 Forli' (FC) - Italy · C.F./P.Iva IT03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Cap. soc. 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 054327235 · Cell: +39 3929293918

Prodotto aggiunto al carrello