Marques De Caceres Crianza Rosso 2011

Marques De Caceres Crianza Rosso 2011

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0,75 l  -  13,50% in vol.
Marques de Caceres
Di color rosso rubino scuro. Al naso note fresche di frutti rossi arricchite da vaniglia e spezie dolci. Pulito e vivace con tannini maturi che si fondono con una struttura equilibrata.
Rosso rubino scuro.
Al naso note fresche di frutti rossi arricchite da vaniglia e spezie dolci.
Pulito e vivace con tannini maturi che si fondono con una struttura equilibrata.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
18 - 20°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Marques De Caceres Crianza Rosso 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Rioja
Vitigni Cannonau, Grechetto, 85% Tempranillo
Clima Autunno 2009 si è chiuso con tempo soleggiato e qualche pioggia seguita da un duro e freddo inverno caratterizzato da abbondanti precipitazioni. Il clima durante la primavera è stato variabile con temperature medie e precipitazioni. Secco e caldo d'estate ma senza temperature eccessive e rovesci che hanno favorito uno sviluppo equilibrato del processo di maturazione. La vendemmia, dunque, è iniziata più tardi che nel 2009 trovando uve di eccellente qualità. Il bel tempo ha portato a uve perfettamente sane con le bucce ricche di polifenoli.
Affinamento I vini rossi di Crianza vengono affinati in botti di rovere per 12 mesi e poi in bottiglia per almeno 10-12 mesi, a seconda della data di rilascio.
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Un accompagnamento perfetto alla cucina mediterranea, cibi fritti, verdure grigliate, legumi, paella e altri piatti a base di riso, pasta, pesce in salsa di pomodoro, prosciutto, chorizo​​, paté, carne di manzo (arrosto, in umido o alla griglia) e formaggio (lieve o media stagionatura).

Marques de Caceres

Da questa cantina:
Il nome di questa cantina, Marqués de Cáceres è stato dato da D.Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros. Oggi, è stato succeduto da suo figlio D. Juan Noguera Merle, un degno rappresentante del Marchesato cui è stato concesso nel XVIII secolo al...
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Riconoscimento

Annata

xtraWine
90/100 
2011
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88/100 
2010
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