Maillart Champagne Platine Zero Dosage

Maillart Champagne Platine Zero Dosage

Fronte Maillart Champagne Platine Zero Dosage
Back Retro Maillart Champagne Platine Zero Dosage
92
0,75 l  -  12,50% in vol.
Nicolas Maillart
Bocciline piacevoli e fini.
Color dorato.
Intenso, con note di frutta e nocciole e una nota tostata leggera.
L'impatto iniziale è meravigliosamente fresco e vinoso, seguito da grande finezza.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Maillart Champagne Platine Zero Dosage
Tipologia Bianco spumante met. classico secco
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Champagne area
Vitigni 20% Chardonnay, 80% Pinot Nero
Ubicazione Le uve provengono principalmente da Ecueil, così come Villers Allerand e Bouzy. Esclusivamente da vigneti Premier e Grand Cru.
Vinificazione La vinificazione e la maturazione sono lente, pressatura dolce utilizzando tecniche a caduta. Vinificazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e un periodo in botti per un certo volume di vini di riserva.
Affinamento Affinamento medio di due anni in bottiglia. Disgorgement a mano almeno 3 mesi prima della vendita.
Grado alcolico 12,50% in volume

Nicolas Maillart

Da questa cantina:
La nostra azienda di famiglia con viticoltura può essere fatta risalire al 1753, quando i nostri antenati sono cresciuti con i vigneti nel vicino villaggio di Chamery. Ora è il turno della nona generazione di prendere le redini, nella persona di Nic...
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