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Laporte Sancerre Le Rochoy 2015

Laporte Sancerre Le Rochoy 2015

Fronte Laporte Sancerre Le Rochoy 2015
Back Retro Laporte Sancerre Le Rochoy 2015
90
0,75 l  -  13,50% in vol.
Domaine Laporte
«Le Rochoy», che proviene da una collina singolare, offre una vasta gamma di aromi. Le sue note minerali delicate creano tutta la bellezza di questo vino. «Dove finezza ed eleganza si fondono con la virilità».
Note minerali delicate.
Ricco e ben equilibrato.
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Come servire
Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Laporte Sancerre Le Rochoy 2015
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione AOC Sancerre
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Francia
Regione Loira
Vitigni 100% Sauvignon
Ubicazione vigneti Sury-en-Vaux (France)
Composizione del terreno Pietra focaia.
Temperatura di fermentazione 15-20 °C
Periodo di fermentazione 10 giorni
Vinificazione Dopo la svinatura a bassa temperatura, il vino fermenta per 10 giorni in vasche di acciaio inox a temperature comprese tra 15 ed i 20 °C . La fermentazione malolattica non è svolta.
Affinamento Il vino viene affinato sulle proprie fecce. Sono utilizzati solo tappi naturali di alta qualità. Il vino subisce ulteriore affinamento per almeno un mese in bottiglia prima di essere messo in vendita.
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Pesce affumicato, crostacei e carni bianche.
In offerta Prezzo Laporte Sancerre Le Rochoy 2015 € 20,37  IVA inc.
Produttore

Domaine Laporte

Da questa cantina:
Per diverse generazioni, Laporte Estate divenne rinomata per la qualità del suo vino, sia in Francia che all'estero. Questo reputazione è il risultato di esperienza e know-how di due famiglie appassionate. Creata nel 1850, la proprietà si estende s...
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