La Vis Riesling Trentino Simboli 2015

La Vis Riesling Trentino Simboli 2015

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90
0,75 l  -  13,00% in vol.
La Vis
Il Riesling Renano è un vitigno originario della Mosella coltivato da decenni nei vigneti della Valle di Cembra. Il vino Riesling “Simboli” presenta un colore paglierino tendente al verdognolo e un profumo asciutto, sapido e leggermente aromatico. Esprime al meglio le sue caratteristiche dopo alcuni mesi di affinamento in bottiglia. Ha sapore asciutto, fruttato, gradevolmente acidulo
Ha sapore asciutto, fruttato, gradevolmente acidulo
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Esaurito
Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome La Vis Riesling Trentino Simboli 2015
Tipologia Bianco biologico fermo semi-aromatico
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Riesling
Ubicazione La Vis Giovo
Composizione del terreno Di natura porfirica, molto strutturato, ben drenato, caldo, soleggiato.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 6.000 piante per ettato
Resa per ettaro 7.000 kg
Vendemmia Manuale fine Settembre
Affinamento 3 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 13,00% in volume
Produzione annata 30.000 bottiglie
Abbinamento Carni bianche e lessate, pesce, antipasti e affettati. Primi piatti.

La Vis

La-vis ha posto il concetto di umanizzazione come elemento di ispirazione della propria filosofia aziendale. Così come ogni storia di vita, nella cultura trentina, ha un proprio radicamento e sviluppo, le “storie di vite” s’intersecano e trasme...
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2015
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