La Mancina Pignoletto Frizzante 2015

La Mancina Pignoletto Frizzante 2015

Fronte La Mancina Pignoletto Frizzante 2015
Back Retro La Mancina Pignoletto Frizzante 2015
88
0,75 l  -  12,50% in vol.
La Mancina
Giallo paglierino brillante
Aroma delicato, leggermente aromatico, fruttato.
Armonico, franco, leggermente aromatico con retrogusto tipico, gradevolmente frizzante.
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€ 8,54
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome La Mancina Pignoletto Frizzante 2015
Tipologia Bianco spumante metodo charmat
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Vitigni 100% Pignoletto
Ubicazione Loc. Montebudello - Monteveglio (BO)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Collinare calcareo-argilloso.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4000 ceppi/ettaro
Resa per ettaro 70 q/ettaro
Vendemmia Inizio Settembre (vendemmia manuale).
Vinificazione Pressatura soffice delle uve, vinificazione in tini d'acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento Metodo Charmat, con permanenza sui lieviti per 2 mesi.
Grado alcolico 12,50% in volume
Produzione annata 60.000 bottiglie
Abbinamento Gradevole come aperitivo, indicato con antipasti e salumi, carni bianche e pesce, è comunque da considerarsi vino da tutto pasto.
In offerta Prezzo La Mancina Pignoletto Frizzante 2015 € 8,54  IVA inc.

La Mancina

L’Azienda Agricola La Mancina si estende per 40 ettari a Montebudello, ad un’ altezza media di 200 metri s.l.m. nella zona collinare a sud-ovest in provincia di Bologna, nel comprensorio dei vini “Colli Bolognesi DOC e DOCG”. È stata fondata all’ini...
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