Jean Foillard Morgon Côte du Py 2013

Jean Foillard Morgon Côte du Py 2013

Fronte Jean Foillard Morgon Côte du Py 2013
Back Retro Jean Foillard Morgon Côte du Py 2013
92
0,75 l  -  12,50% in vol.
Jean Foillard
Rosso rubino scuro.
Aromi particols di kirsch, rabarbaro e more dolci; poi il bouquet si allarga con aromi di terra calda, pietre e spezie essiccate evolvendo in cioccolato fondente e cannella.
In bocca il vino è profondo, corposo e meravigliosamente complesso, di grande struttura, un nucleo solido di roccia, tannini maturi e grip eccezionale che si concentra su un finale molto lungo e puro.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Jean Foillard Morgon Côte du Py 2013
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Beaujolais
Vitigni 100% Gamay
Composizione del terreno Terreno con scisti, granito e manganese.
Vendemmia Raccolta a mano altamente selettiva.
Vinificazione Vinificazione tradizionale, la fermentazione dura 3-4 settimane. Il vino non è filtrato e senza aggiunta di SO2 durante la vinificazione.
Affinamento Invecchiato per 6-9 mesi in botti di rovere usate, le botti hanno almeno 2 anni.
Grado alcolico 12,50% in volume

Jean Foillard

Da questa cantina:
Jean e Agnès Foillard hanno pres il controllo della tenuta del padre nel 1980. La maggior parte dei loro vigneti sono piantati nella Côte du Py, la pendenza famosa fuori della città di Villié-Morgon e l'orgoglio di Morgon. Questi suoli granitici e sc...
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Riconoscimento

Annata

Robert Parker
92/100 
2013
xtraWine
94/100 
2013
Wine Spectator
91/100 
2011
James Suckling
92/100 
2010
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