Gumphof Pinot Bianco Praesulis 2015

Gumphof Pinot Bianco Praesulis 2015

Fronte Gumphof Pinot Bianco Praesulis 2015
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95
0,75 l  -  14,00% in vol.
Gumphof
L'azienda agricola Gumphof è situata sui pendii scoscesi all'inizio della Valle d'Isarco a un' altitudine fra i 350-550 metri. Sui quattro ettari di vigneti, Markus Prackwieser produce le varietà di Pinot Bianco, Sauvignon, Gewürztraminer e Schiava. All' età di 28 anni ha iniziato a vinificare la sua uva nella propria azienda. Da allora i vini del vigneto Gumphof suscitano entusiasmo a livello nazionale e internazionale. Soprattutto i vini Praesulis - il nome deriva dal vicino Castello di Presule - trovano sempre più ammiratori.
La linea classica si affianca con i suoi toni freschi, floreali, vivaci e il finale delicato.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Gumphof Pinot Bianco Praesulis 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Pinot Bianco
Ubicazione L'azienda agricola Gumphof è situata sui pendii scoscesi all'inizio della Valle d'Isarco
Composizione del terreno Altitudine fra i 350-550 metri.
Resa per ettaro 90 dz/ettaro
Tecnica di produzione Le uve vengono vinificate in modo tale da esprimere le inconfondibili caratteristiche dell' ambiente e della persona che le cura, vengono selezionate con cura e per ottenere una piena maturazione la vendemmia avviene gradualmente. Questo vale soprattutto per i vini Praesulis che sono caratterizzati da una forte complessità, lunga durata, con caratteristiche speziate e una grande mineralità. La vinificazione avviene in vasce d' acciaio e botti grandi di legno e richiede molta cura e tempi prolungati.
Vinificazione In acciaio
Affinamento In botte di legno grande e in accaio.
Grado alcolico 14,00% in volume

Gumphof

Da questa cantina:
L' azienda agricola Gumphof è situata sui pendii scoscesi all' inizio della Valle d' Isarco ad un' altitudine fra i 350-550 metri. Sui cinque ettari di vigneti Markus Prackwieser produce le varietà di Pinot Bianco, Sauvignon, Gewürztraminer, Schiava ...
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Trentino Alto Adige

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