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Grifalco Gricos Aglianico del Volture 2014

Grifalco Gricos Aglianico del Volture 2014

Fronte Grifalco Gricos Aglianico del Volture 2014
Back Retro Grifalco Gricos Aglianico del Volture 2014
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0,75 l  -  13,00% in vol.
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Il Gricos è un Aglianico del Vulture da Vignaiolo Indipendente ricco di personalità. Affina per il 50% in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi e per il restante 50% in acciaio. Stupisce per i suoi aromi floreali e di frutta rossa e per la sua verve minerale che gli conferisce un carattere spiccato
Rubino tenue con riflessi mogano.
Intenso, con note di frutta matura e spezie.
Strutturato e pieno, con tannini presenti ma morbidi.
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Caratteristiche
Nome Grifalco Gricos Aglianico del Volture 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Basilicata
Vitigni 100% Aglianico
Ubicazione vigneti Randazzo (CT)
Clima Esposizione ed altitudine: versante nord dell’Etna a 600-650 m. s.l.m.
Composizione del terreno Vulcanico, estremamente pietroso, poco profondo, molto ricco di scheletro.
Sistema di allevamento Alberello tradizionale etneo convertito a spalliera.
Resa per ettaro 5 tons/ha
Vendemmia Prima decade di ottobre.
Vinificazione Fermentazione alcolica a temperatura controllata (28-30 °C).
Affinamento Fermentazione malolattica spontanea e maturazione in barriques, tonneaux e botte grande (10-30 hl) di rovere francese (20% legno nuovo). Imbottigliamento dopo 16-18 mesi di affinamento in legno e 1 mese di affinamento acciaio.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Carni, formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Grifalco Gricos Aglianico del Volture 2014 € 18,18  IVA inc.
Produttore

Grifalco

Da questa cantina:
L'azienda Grifalco si trova nel cuore del sud Italia, e produce vini in purezza, utilizzando solo uve di Aglianico al 100%. Fabrizio Piccin e Cecilia Naldoni, viticoltori toscani di Nobile di Montepulciano, ad un certo punto della loro vita decidono...
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