Fuligni Brunello di Montalcino 2011

Fuligni Brunello di Montalcino 2011

Fronte Fuligni Brunello di Montalcino 2011
Back Retro Fuligni Brunello di Montalcino 2011
93
0,75 l  -  14,00% in vol.
Fuligni
Il Brunello Fuligni “regular”, affinato come per legge 4 anni, di cui 2 e mezzo circa in legno, presenta anch’esso caratteristiche di ottima longevità, ma è destinato anche ad un consumo più immediato, nella sua elegante sintesi di frutta e sentori speziati, Il Brunello Fuligni è comunque il risultato di importanti uve, attentamente selezionate, provenienti da basse rese per ettaro e non è stato prodotto in annate in cui il livello qualitativo delle uve raccolte non sembrava adeguato a mantenere l’alto standard aziendale.
Rosso rubino luminoso ed invitante.
Introduce profumi eleganti di peonia, mirtillo, macchia mediterranea, liquirizia e bacche di ginepro.
In bocca regala calde sensazioni, è equilibrato e carezzevole grazie al tannino integrato e vivo. Finale medio lungo con ritorni fruttati e di china.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Fuligni Brunello di Montalcino 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione Montalcino (SI)
Vinificazione In acciaio.
Affinamento Matura in botti di rovere Slavonia da 20 ettolitri per 36 mesi.
Grado alcolico 14,00% in volume
Abbinamento Si sposa benissimo con i piatti della tradizione toscana: pici con ragù bianco o anche la classica fiorentina alla brace.

Fuligni

Da questa cantina:
I visconti Fuligni, antica famiglia di origini Veneziane, si trasferirono in Inghilterra nel XIV secolo, alla testa di una compagnia di ventura al servizio di Edoardo III. Con la successione degli Asburgo Lorena al Granducato, Luigi Fuligni si trasfe...
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Riconoscimento

Annata

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95/100 
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