Frescobaldi Albizzia Chardonnay 2016

Frescobaldi Albizzia Chardonnay 2016

Fronte Frescobaldi Albizzia Chardonnay 2016
Back Retro Frescobaldi Albizzia Chardonnay 2016
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0,75 l  -  12,00% in vol.
Marchesi Frescobaldi
Albizzia 2013 colpisce alla vista per il suo colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli e la sua brillante limpidezza. Al naso emana sensazioni fresche di agrumi, quali cedro e bergamotto, che si sposano a frutti come pera e kiwi. Prosegue con sentori tropicali di ananas e maracuja, delicatissimo il finale di menta. L’ingresso in bocca è morbido ma equilibrato, si congeda al palato con un finale sapido e appetitoso.
Colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli e brillante limpidezza.
Al naso emana sensazioni fresche di agrumi, quali cedro e bergamotto, che si sposano a frutti come pera e kiwi. Prosegue con sentori tropicali di ananas e maracuja, delicatissimo il finale di menta.
L’ingresso in bocca è morbido ma equilibrato, si congeda al palato con un finale sapido e appetitoso.
Maggiori informazioni
€ 7,32
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Frescobaldi Albizzia Chardonnay 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Chardonnay
Ubicazione Vigneti con la miglior esposizione della Toscana centrale.
Clima L’andamento climatico 2013 è stato positivo. La primavera è arrivata ad aprile, dopo un marzo con temperature medie basse e piogge abbondanti. L’aumento delle temperature ha portato a un’anticipata schiusura delle gemme. A maggio, le precipitazioni registrate sono state superiori alla norma del periodo e questo ha permesso di immagazzinare delle ottime riserve idriche per affrontare al meglio la stagione estiva. Nel mese di giugno la pianta ha consumato maggiori quantità di acqua per far fronte all’elevata ventosità e al sopraggiungere della fioritura, manifestata nelle prime due settimane di giugno. Le temperature dei mesi di luglio ed agosto sono state molto simili tra loro e costanti con dei picchi di caldo nell’ultima settimana di luglio e nella prima decade di agosto. Le piogge cadute in questi due mesi hanno consentito alla pianta di non raggiungere lo stress idrico in quanto le riserve di acqua del suolo non sono scese al di sotto del punto di appassimento. Il mese di settembre è stato caratterizzato da una favorevole alternanza di temperature tra il dì e la notte che ha portato alla concentrazione degli aromi e al mantenimento di una spiccata acidità totale. Il ciclo vegetativo del 2013 è stato caratterizzato da una serie di eventi pluviometrici costanti e da temperature fresche, che hanno giovato allo sviluppo vegetativo dei nostri vigneti seppur ritardandone le fasi fenologiche di circa 10 giorni. Nonostante ciò l’andamento climatico particolarmente favorevole di settembre ha portato ad una maturazione lineare che ci ha permesso di vinificare delle uve sane e peculiari.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4000
Resa per ettaro 60 hl/ha
Vendemmia Manuale a Settembre.
Temperatura di fermentazione 15-16 °C
Vinificazione Fermentazione in vaste di acciaio inox per 11 giorni. Fermentazione malolattica: non svolta.
Affinamento Inox per 3 mesi.
Grado alcolico 12,00% in volume
Abbinamento Ottimo come aperitivo, accompagna bene salumi dal gusto delicato come prosciutto dolce. Perfetto insieme a pasta condita con verdure o pesce dal gusto leggero.
In offerta Prezzo Frescobaldi Albizzia Chardonnay 2016 € 7,32  IVA inc.

Marchesi Frescobaldi

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