Foradori Sgarzon 2015

Fronte Foradori Sgarzon 2015
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0,75 l  -  12,50% in vol.
Elisabetta Foradori
XW
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Alla vista, color rosso granato scuro. Il naso si pronuncia su profumi intensi di frutta a bacca rossa (more e mirtilli), di spezie e di piccoli fiori selvatici, con una chiara traccia minerale. Al palato, si sviluppa grandissima freschezza e buon equilibrio. Rotondo e pieno, tannini ben amalgamati, si distende avvolgendo il palato con note fruttate e succose. Chiude lungo ed armonico.
Rosso granato scuro.
Si pronuncia su profumi intensi di frutta a bacca rossa (more e mirtilli), di spezie e di piccoli fiori selvatici, con una chiara traccia minerale.
Si sviluppa grandissima freschezza e buon equilibrio. Rotondo e pieno, tannini ben amalgamati, si distende avvolgendo il palato con note fruttate e succose. Chiude lungo ed armonico.
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Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Foradori Sgarzon 2015
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Teroldego
Storia "Sgarzo" significa tralcio nel Campo Rotalino: le viti che crescono nel vigneto Sgarzon sono particolarmente vitali e beneficiano del clima più fresco che caratterizza qeusto sito.
Ubicazione Mezzolombardo(TN)
Composizione del terreno Terreno alluvionale con prevalenza di sabbia.
Sistema di allevamento Guyot semplice
N. piante per ettaro 6.000 ceppi per ettaro
Vinificazione 8 mesi passati in anfora (tinaja di Villarobledo, Spagna) a contatto con le bucce.
Grado alcolico 12,50% in volume
Produzione annata 10.000 bottiglie
Abbinamento Questo Sgarzon accompagna a meraviglia secondi di carne rossa, grigliate o brasati, primi piatti a base di salsa di pomodoro e formaggi stagionati. Ottimo con delle tagliatelle al ragù di chinghiale.
In offerta Prezzo Foradori Sgarzon 2015 € 32,94  IVA inc.

Elisabetta Foradori

Da questa cantina:
Nel 1999 è stata costruita una nuova cantina, scavata sotto il vecchio fienile e riservata esclusivamente all’affinamento del Teroldego. Le piccole botti sono accatastate l’una sull’altra in forma di piramidi e sono immerse in un clima ideale grazie ...
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