Folonari Campo al Mare Bolgheri Rosso 2015

Folonari Campo al Mare Bolgheri Rosso 2015

Fronte Folonari Campo al Mare Bolgheri Rosso 2015
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89
0,75 l  -  14,50% in vol.
Tenute Folonari
XW
91
Colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Bouquet di piccoli frutti rossi, liquirizia e note di legno in chiusura. Sapore pieno, vellutato di grande bevibilità con buona persistenza finale.
Rosso rubino intenso con sfumature violacee.
Bouquet di piccoli frutti rossi, liquirizia e note di legno in chiusura.
Sapore pieno, vellutato di grande bevibilità con buona persistenza finale.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Folonari Campo al Mare Bolgheri Rosso 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 15% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot, 5% Petit Verdot
Ubicazione Greve in Chianti (FI)
N. piante per ettaro 6250 piante per ettaro.
Resa per ettaro 65 qli.
Vendemmia La raccolta delle uve avviene nella prima metà di settembre per il merlot e nella seconda per il cabernet sauvignon e franc.
Vinificazione La raccolta delle uve avviene nella prima metà di settembre per il merlot e nella seconda per il cabernet sauvignon e franc. Effettua una macerazione di circa 12-15 gg. ad una temperatura di 28 °C. Al termine della fermentazione alcolica svolge la fermentazione malolattica in vasi vinari di acciaio inox
Affinamento Posto in barriques di 1 anno di rovere francese ove permane per circa 12 mesi.
Grado alcolico 14,50% in volume
Abbinamento Si accompagna con carni bianche e rosse, formaggi non molto stagionati e pollame.
In offerta Prezzo Folonari Campo al Mare Bolgheri Rosso 2015 € 17,91  IVA inc.

Tenute Folonari

Da questa cantina:
La Famiglia Folonari opera nel settore vitivinicolo sin dalla fine del 1700. Nel 1825 l’attività familiare diventò la ‘Fratelli Folonari’ azienda interamente di proprietà la cui missione era di sviluppare, produrre e distribuire i migliori vini itali...
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xtraWine
91/100 
2015
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2014
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92/100 
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2014
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2014
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2010
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