Felsina Chianti Classico Riserva Rancia 2012

Felsina Chianti Classico Riserva Rancia 2012

Fronte Felsina Chianti Classico Riserva Rancia 2012
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93
0,75 l  -  14,50% in vol.
Felsina
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Colore rosso rubino con buona intensità e tonalità. Profumo speziato con note floreali e frutti di sottobosco. Al palato sentori di spezie con tannini giovani, consistenti e morbidi, di buona struttura e razza.
Colore rosso rubino con buona intensità e tonalità.
Profumo speziato con note floreali e frutti di sottobosco.
Al palato sentori di spezie con tannini giovani, consistenti e morbidi, di buona struttura e razza
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Felsina Chianti Classico Riserva Rancia 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione A Nord Est di Siena nel Comune di Castelnuovo Berardenga a Sud della zona di produzione del Chianti Classico. Vigneto Rancia, situato ad un’altitudine di 400 m, bene esposto a Sud, copre una superficie di circa 6 ettari, per un totale 13.980 ceppi. Nei nuovi impianti, nati negli ultimi anni, è stato utilizzato il materiale delle selezioni massali effettuate all’interno del vecchio vigneto di Rancia
Composizione del terreno Macigno di arenarie quarzose, sabbie stratificate, alberese misto a pillola alluvionale. Presenza di Galestro sulla parte più alta
Sistema di allevamento Guyot semplice
N. piante per ettaro 5.400
Resa per ettaro 40/45 hl ad ettaro
Vendemmia Soltanto manuale
Temperatura di fermentazione Tra i 28° e 30°
Periodo di fermentazione Durata della macerazione 12/15 giorni.
Tecnica di produzione Pigiatura e diraspatura delle uve. Temperature di fermentazione tra i 28° e 30°. Durata della macerazione 12/15 giorni. Follature automatiche programmate giornalmente. La svinatura avviene quasi a fine fermentazione. A Marzo - Aprile passaggio in botti di rovere di piccola e media capacità.
Affinamento Dopo 12/18 mesi di maturazione assemblaggio ed imbottigliamento. Affinamento di 6/10 mesi in bottiglia
Grado alcolico 14,50% in volume
In offerta Prezzo Felsina Chianti Classico Riserva Rancia 2012 € 25,90  IVA inc.

Felsina

Da questa cantina:
Un nome di origine etrusca, Fèlsina. Qualcosa che si sente nell’aria. In relazione con la qualità della luce, con i profumi della terra e del vento, il mutare delle stagioni e il silenzio delle notti. Dove la vista può spaziare liberamente, si riv...
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93/100 
2012
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