Fattoria Volpe Pasini Togliano Merlot 2011

Fattoria Volpe Pasini Togliano Merlot 2011

Fronte Fattoria Volpe Pasini Togliano Merlot 2011
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90
0,75 l  -  12,50% in vol.
Volpe Pasini
Di origine francese, il Merlot è ormai tra i più tipici vini friulani ed è vino che ha conquistato nuovi estimatori per le sue caratteristiche di vino di struttura, di invecchiabilità, di elegante evoluzione, di “personalità”.
Se giovane ha colore rosso intenso. Nel tempo, cambia in rosso rubino.
Nel tempo la vinosità diventa “bouquet” fragrante con delicato profumo di mora e lampone.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Fattoria Volpe Pasini Togliano Merlot 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Merlot
Ubicazione Togliano di Torreano (UD)
Vinificazione In acciaio.
Affinamento In vetro.
Grado alcolico 12,50% in volume
Acidità totale 4,30 gr/L
PH 3,68
Estratto secco 27,40 gr/L
Produzione annata 26.000 bottiglie
Abbinamento Si abbina a carni rosse e ad arrosti di pollame nobile.

Volpe Pasini

Da questa cantina:
La tenuta si estende nella zona dei Colli Orientali del Friuli. Il cuore dell'azienda è composto da una villa padronale, il cui impianto originario risale al 1596, e da un complesso di immobili che la circondano. All'interno della proprietà di 20000 ...
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Friuli-Venezia Giulia

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